621茶點

    松伯把沐行之的輪椅腿推到院子裏,就抱拳行禮,站在了門外,原本楊氏和蘇廣福都招呼他進來坐,但是卻被告知禮不可廢,不能同主家同席而坐。

    畢竟沐行之這個主人在,其他人不好說什麼,於是只能作罷,於是沐行之和蘇青鸞開始了回門的「固定流程」之一,給父母敬茶。

    雖然沐行之坐在輪椅上,但是蘇青鸞卻是必須要下跪行全禮。好在這是自己爹娘,蘇廣福和楊氏哪裏捨得女兒已經是秋天就往冰涼的地上跪?基本上是她膝蓋尖兒剛剛碰到地面,就把她摻起來了。

    而沐行之那邊,無論是敬茶還是行禮,仍舊讓人挑不出一絲一毫的錯處,就好像這種禮儀他已經訓練過千百次了一般。

    其實楊氏和蘇廣福還是或多或少存在着對沐行之的「沐先生濾鏡」——即便他已經成為了自己女兒的丈夫,他們的女婿,也是如此。

    畢竟人的慣性思考是很難一瞬間扭轉改變的。尤其蘇廣福和楊氏,並沒有什麼機會思考什麼叫做「慣性思維」這麼抽象的問題。

    連蘇青鸞也能看出來,自家爹娘在面對沐行之的時候,即便沐行之已經是十分讓人如沐春風的態度,而且兩人也肉眼可見從侷促變得逐漸放鬆,但是這種「放鬆」完全是沐行之刻意引導的關係,他們兩人下意識還是對沐行之有些「畢恭畢敬」的不自在。

    這並不是有意為之,而是長久以來形成的習慣。自然,沐行之是有那個本事讓人一點點卸下心防的,但是這需要一個過程,肯定不能一蹴而就。

    於是在寒暄得差不多的時候,楊氏藉故後廚要忙,打算把蘇廣福推過去「應付」沐行之的時候,沐行之笑着建議:「若岳父岳母有事要忙,可以勞煩玄鶴賢弟在這邊就好。」

    理論上來說,新嫁娘三天回門歸寧的時候,若是沒有主家相陪,是十分失禮的事情,但是誰也不能說,讓一個還不滿十一歲的孩子來做這個「陪客」的事情是「失禮」的,畢竟蘇玄鶴雖然沒有及冠,到底還是蘇家人嘛。

    除了只顧着研究姐夫那「輪椅」的蘇雪雁小丫頭,大家都明白,這是沐行之在給蘇廣福和楊氏找個台階,能夠讓他們順利離場。

    果不其然,知道了不需要再這麼維持讓人心累的社交場面,蘇廣福和楊氏絲毫沒有感覺自己是被新姑爺不待見什麼的,而是高高興興說着:「那我們去給你們多準備點兒吃的,你們聊着。」就飛速去往了灶房的方向。

    ……蘇青鸞覺得,那個明顯變得輕快的腳步,簡直可以用「逃脫升天」來形容。

    見狀,她忍不住浮現一個幸災樂禍的笑容,挑挑眉毛斜眼看向一旁的沐行之:哇哦!看來你很不受待見哦!

    雖然不知道蘇青鸞心中具體在說什麼,不過那表情中包含的幸災樂禍的意味,沐行之可以看得一清二楚,於是做了一個謙卑的表情低垂眼眸:看來前途漫漫啊……

    蘇玄鶴雖然已經比起蘇青鸞最開始的穿越過來的熊孩子,懂事了不少,但到底還不滿十一歲,年齡尚小,讓他「招待」蘇青鸞和沐行之實在是有些難為人,雖然他已經做得很好了——先是給兩人上點心,又是上水果茶。

    「青鸞家的點心和茶水倒真是別致。」沐行之動作優雅地啜了一口茶,將一隻精緻小巧的茶點送入口中,「這茶點也是別具美味。」


    蘇青鸞嘴角抽了一下:「因為這茶點也好,果茶也罷,都是我做的……」所以自家老弟算不算是「借花獻佛」啊?

    不得不說,自己做的點心被端出來招待自己,這感覺還是很奇妙的。

    沐行之聽了蘇青鸞的話,倒是重新審視了一下那茶點:口感細膩而柔軟,蘇青鸞既然說是出自她手,那麼至少完成已經有超過三天的時間了。

    但是這一枚茶點仍舊柔軟、細膩,不亞於那些剛剛製作出來的點心,甚至從口味上來說,那種微微清甜中帶着淡淡茶香的口感,甚至勝過了很多高門大戶中茶點的口味。

    沐行之看向蘇青鸞:「你是怎麼做到的?」一般來說,這種口感細膩質地鬆軟的茶點,別說是保存三天,就算是三個時辰,口感都會產生微妙的變化。

    譬如在這乾燥風大的秋季,這種質感的茶點即便放在室內超過一個時辰,表面的質地也會變得微微冷硬而柔韌,使得口感干而難以咀嚼;而若是炎炎夏日,這種「風乾」的效果則會更加迅速;至於陰雨天氣也是不行,因為糕點很容易變質長出渾濁灰綠色的霉斑。

    而沐行之手中這一塊茶點,仍舊保持着細膩的口感和芳香的氣味,沒有任何變質的跡象。

    蘇青鸞也算是同沐行之「共事」很久了,一聽對方這麼問,就明白他估計是想要把這種保存食物的「技術」給擴大化到自己的軍隊裏,好為軍需補給提供更多的選擇。

    她面無表情地打斷對方不合時宜地想像:「不是我不說,而是說也沒用,太麻煩造價太高,非常不便於大規模推廣。」

    沐行之聞言立刻點點頭,不再問下去。幾年的相處時間,他也摸清了蘇青鸞的性子,那些看上去奇思妙想的點子,若是她果斷說「不可行」,那就是沒有一絲一毫的可能性,並非誇張或者掩藏。

    這次也一樣。

    這麼想着,沐行之還是覺得有些可惜——如果能夠長時間保存新鮮的食物……

    「除非——」蘇青鸞接下去的兩個字又吸引了沐行之的注意力,「除非你能把琉璃變成比葵菜還便宜的玩意兒。」

    這時代的「大白菜」雖然也是家常菜,但是比起上輩子所謂的「白菜價」還是比較值錢的,所以蘇青鸞轉而用了這個時代比較常見也比較廉價的葵菜來代替。

    其實蘇青鸞這種「保鮮」的能力就是參考了最早的罐頭製作原理。只不過早期罐頭是加熱玻璃瓶底趕出其中的空氣,再利用玻璃的可塑性彎曲瓶口加入瓶塞造成「真空罐頭」。

    蘇青鸞現在這個時代玻璃,也就是琉璃因為鍛造工藝的限制,所以產量相當低,所以還算是「奢侈品」,自然那不能隨意做罐頭瓶子。於是蘇青鸞就用一個普通的瓷器大碗當作「罩子」扣在水深一寸深淺的盤子裏面,當中燒一根蠟燭,這樣以來,也能造成內部真空。

    而且因為有水面,可以封住空氣的同時,也能保證不會讓食物表面乾燥。

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