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第649章 部長,幫忙打個廣告

    鄭作勇問道:「然後呢?」

    秦風揮了揮手中的筆記本道:「我一整天坐在門口,並不是看美女,而是看從咱們飯店門口經過的每一個人。「

    「只要他們在咱們門口駐足,或者望咱們這邊看一眼,我就會記錄下來,這些都是咱們的潛在客戶。「

    「而這些人中,年輕人佔了三分之二,中年人跟老年人佔了三分之一。「

    鄭秀雯恍然道:「我明白了,你是在實地調查數據,然後根據數據選擇重點推出哪款菜品。「

    「是的,既然年輕人佔了三分之二,所以咱們主打的小米扣遼參就不能還用以前一成不變的做法,要進行改進來迎合年輕人的口味。「

    「當然原有的口味也保持,咱們一個菜品推出多個口味,這樣就能吸引那些潛在的客戶來咱們店裏就餐。「

    秦風分析完後,鄭作勇徹底明白了,懊惱的拍了拍腦袋。

    「哎呀,我幹了一輩子飯店怎麼就沒想到這一點呢,秦風啊你真了不起,我剛才還誤會你了呢。「

    鄭秀雯也滿眼敬佩的看着秦風。

    「秦風你真厲害,我還以為你一整天都在看美女呢。「

    秦風打趣道:「我要是真的想看美女,何必跑外面沒看,眼前就有你這麼一個大美女啊,要不要每天下班後咱倆單獨留下來一小時啊。「

    鄭秀雯兩頰緋紅,低着頭攪着手指。

    「秦風,那接下來咱們該怎麼做?「鄭作勇問道。

    「關門,研究新菜品,老爺子您按照剛才我說的,研究出幾款適合年輕人口味的小米扣遼參。「

    「李大廚,您的農村宴席八大碗也要進行改進,八大碗的味道確實不錯,但是味道偏重,不適合年輕人,您再改進改進。「

    「鄭秀雯,你聯繫一下慶典公司。「

    鄭作勇高興道:「你終於肯搞開業慶典了,我就說嘛開飯店怎能不搞開業慶典。」

    秦風道:「先聯繫好慶典公司,讓他們準備着,至於什麼時候搞時間待定。」

    鄭秀雯點頭:「沒問題,包在我身上。」

    雖然對於秦風遲遲不能確定搞開業慶典的時間,鄭作勇還是不理解。『

    但是秦風剛才的那番話讓他十分的震撼,也十分的敬佩。

    所有人都按照秦風的安排忙活起來。

    秦風也知道開業慶典雖然可以彌補這一點,讓一部分人知道你的飯店。

    但並不是所有的飯店都要開業慶典,尤其像鄭家老店這種發上過意外的飯店。

    如果不合理的利用開業慶典,可能會起到反作用,反而讓更多的人知道這家差點吃死人的飯店又營業了。

    反而是把壞的影響宣傳出去了。

    開業慶典當然要搞,但是要選擇恰當的時機,而秦風心裏早就有了打算。

    秦風安排好飯店所有人的工作後,拿出手機調出夏部長的號碼打了過去。

    「喂,夏部長麼?『

    「小秦啊,剛好有件喜事跟你說,咱們的銀杏果項目已經被省里認可了,成為重點項目開發,這一切都是你的功勞啊。」

    秦風:「是麼,那可是大好事。」

    夏部長:「對了,你找我什麼事?」

    秦風:「沒什麼事,就是想請你吃頓飯。」


    夏部長:「我應該請你才對,你挑地方我請你。」

    秦風:「明天鄭家老店怎麼樣?『

    夏部長:「鄭家老店?就是半年前出事的那家店麼?不是早就關門了麼?「

    秦風:「夏部長,相信不用我解釋你也知道,那件事鄭家老店是被人陷害的。「

    夏部長:「其實我也知道是被陷害的,可是飯店這一行不管是不是被陷害的,事情只要是出在他鄭家老店裏,負面影響是很大的。「

    秦風:「夏部長我跟您說實話吧,我把鄭家老店盤下來了,所一想請你品嘗一下咱們菜品的口味。「

    夏部長:「你還真是初生牛犢不怕虎啊,這你都敢接手。「

    秦風:「嘿嘿,我也是想着為咱們沂城保留下特色老店嘛。「

    夏部長:「你這小子還真是膽識過人,既然是你開的店我一定去,剛好明天省里有幾個重要的客人來洽談銀杏果項目的事情,我帶他們去你那裏吃飯。「

    秦風:「好嘞,明天恭候夏部長大駕光臨。「

    夏部長:「臭小子還跟我客氣啥,明天我一定到。「

    掛斷電話,秦風心裏石頭落了地,只要夏部長肯來這裏吃飯,那麼他的計劃就成功了一半。

    當晚鄭作勇跟李大廚也分別把自己的新菜品研究出來了。

    鄭作勇老爺子不僅研究出了甜口味的小米扣遼參,而且還研究出了各種水果口味的。

    甚至還開發了一個藥膳系列的,準備下一步推出。

    而李大廚也按照秦風所說的,改進了宴席八大碗,讓其更加迎合年輕人的口味。

    有鄭作勇老爺子跟李大廚這兩位高手在,菜品不成問題。

    關鍵就看明天了,明天這一炮要是能打響,那麼飯店肯定能火起來。

    第二天,秦風照例坐在門口關注着過路的行人。

    進來吃飯的依舊是寥寥可數。

    下午三點的時候,夏部長打來電話。

    「小秦啊,半個小時後我這邊帶人過去,二十個人,你準備好。「

    秦風等的就是這個時候。

    「鄭老爺子,李大廚,等會來一批重要的客人,把你們的拿手本事拿出來。「

    鄭作勇早就迫不及待了。

    「你放心吧,我一定伺候好他們。「

    半個小時候,一輛公務大巴停在鄭家老店門口。

    夏部長帶着一行人走下車,秦風趕忙迎了進來。

    夏部長邊走邊介紹道。

    「這家店是咱們沂城老特色店了,尤其小米扣遼參這道菜是非常的出名。「

    隨行的人對飯店的裝修的風格也是讚不絕口。

    「夏部長,樓上準備了包間,請各位樓上請。」

    夏部長擺擺手道:「不,就在大廳里吃,我們都是為人民服務的,在大廳里吃才能貼近群眾,融入群眾嘛。」

    說完夏部長湊到秦風耳邊悄聲道:「你別以為我不知道你小子打的什麼主意,你不就是想讓我為你打廣告嗎,你瞧好了。」

    秦風尷尬的撓撓頭:「嘿嘿,什麼都瞞不過您。」

    夏部長拍了拍秦風的肩膀:「你放心,只



第649章 部長,幫忙打個廣告  
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