幾天沒見兩人狼吞虎咽的模樣,蘇陽還真有些感到意外。
「懷念的感覺…太!太爽了!」李敏娜就着小炒黃牛肉,猛猛扒了一口飯。
由於是用高壓鍋做的飯,吃起來口感也是格外的好。
再配上小炒黃牛肉的香辣咸鮮,以及那令人上癮的鍋氣風味,簡直一口入魂。
「嘶哈…好辣,好舒服,不愧是攤神哥!」
陳曦雯先前並沒有吃辣的習慣,但自從那天北瀾山頂的炸雞後,她就開始逐漸接受了辣味。
如今,已是變得愈發痴迷。
不過這份痴迷,大多數也只有在吃蘇陽菜時才會存在。
辣這個東西,對於好吃的菜而言就是無比開胃,享受。
可要是碰上不好吃的食物,吃辣就是頂級的折磨。
「攤神哥,等你有時間,嘶哈…也教我幾道炒菜唄。」陳曦雯說完,又狼吞虎咽的吃了起來。
明明是兩個漂亮的年輕女生,此時吃相卻完全像是餓了三天的大漢。
「行啊,你想學什麼菜。」蘇陽說。
「就這兩道菜,超級好吃啊簡直!」
陳曦雯想了想,又繼續說:「還有鹽酥雞!」
她回憶起,第一次吃攤神哥的小吃,就是那鹽酥雞。
一開始她還滿不在乎,想着怎麼吃也不會有家鄉正宗的鹽酥雞好吃。
卻沒想到,不光味道正宗,甚至吃起來都要比她在灣省吃過的,好吃不知多少倍。
那真就是她吃過最美味的鹽酥雞。
無論是今天這兩道菜,又或者是鹽酥雞,她都想要學會做給阿嬤吃。
「其實其它菜我也想學啦,不過我知道自己幾斤幾兩,嘿嘿」
蘇陽看着陳曦雯那嬌小的身子,說道:「蚊子,你不適合學猛火菜,你力氣太小了。」
「今天這兩道菜的靈魂是鍋氣,雖然不需要顛鍋也能炒出鍋氣,但鍋氣味肯定不會這麼足。」
「你想想其它菜吧,我之後教你。」
「啊」陳曦雯內心不由泛起失望。
畢竟這兩道菜實在太下飯,太香了!
就拿這腐竹炒小白菜來說,吃起來真的比肉還香,絕對是一口就能上癮的程度。
「好!那我回頭想想。」
「不能學會鍋氣的炒法真是讓人失望呢…對了!」
陳曦雯忽然想起了什麼,開玩笑道:「攤神哥,你說有沒有鍋氣香精啊。」
「鍋氣這麼抽象的東西,應該做不成香精吧。」李敏娜無奈的看了陳曦雯一眼。
卻沒想到蘇陽卻是點了點頭:「你別說,還真有這玩意。」
「我的天…這也能做出香精啊。」李敏娜愣了愣。
「現在的預製菜外賣本來就很泛濫了,要是還有鍋氣香精,那可真就分不出是現炒的還是包裝預製的了。」
吃了這麼多蘇陽的菜,李敏娜自認為肯定是能夠輕易分辨出。
但要是換成對餐飲不太了解的人,恐怕吃到一堆香精、添加劑了,還給出五星好評說「現炒的,香」呢。
蘇陽撇了撇嘴:「這就是現在餐飲人的悲哀了,很多老實堅持小炒的店反而干不下去,劣幣驅逐良幣。」
「不過話又說回來,鍋氣這東西,也不是放到所有菜里都好吃的。」
「像一些猛火小炒菜有了鍋氣,就能增加人間煙火氣,吃起來也是香的很。」
「但要是像紅燒肉、豬肉白菜燉粉條這種燉菜加了鍋氣,那只會不倫不類,吃着噁心。」
「確實,還好有蘇陽哥你在,我不像以前那樣需要點外賣。」李敏娜發自內心的慶幸。
她感覺自己簡直就太幸運了。
哪怕蘇陽哥沒時間親自下廚,自己也能吃依陽食品。
陳曦雯忽然開始抖機靈:「那我要不去買點鍋氣香精吧!」
「啊?」蘇陽愣了愣,對陳曦雯說的話感到難以理解。
「蚊子,瘋了吧你,買什麼鍋氣香精啊。」李敏娜也邊乾飯邊吐槽。
「我是
第354章 大可不必這麼孝