13分鐘後，蘇陽掀開蓋子看了看雞肉的狀態，默默點了點頭，關火繼續蓋上蓋子，讓雞在鍋里再泡上25分鐘。
其實這樣的煮法，跟滷味有些相同。
開火煮的時間，是不足以讓食材熟透的，要靠鍋里的餘溫，將食材繼續浸泡在醬料（滷汁）中燜熟。
這樣做出來的豉油雞，吃起來才鮮嫩爽滑。
趁着這時間，蘇陽又提前熬了一些料汁，防止之後在煮製過程中醬料蒸發。
一下午的時間很快就過去，殺雞的速度顯然要比煮雞的速度快上許多，對此蘇陽只能是將部分處理好的雞套好保鮮膜，先儲存在大冰櫃裏。
同時也讓賣雞老闆剩下的雞先不要殺。
由於他們都把雞處理的非常乾淨，所以6點出攤後，他們再陸續把處理好的雞帶到出攤地點即可。
豉油雞是不要雞心雞肝這些的，蘇陽也沒打算加工拿去賣，所以大部分都留給了賣雞老闆，剩下的一些則是保留下來，給小江做成貓飯。
晚上5點，蘇陽砍了三隻做好的豉油雞，又炒了份蒜蓉西蘭花當做晚餐，眾人吃的不亦樂乎。
依依抓着一個大雞腿，把自己的臉吃成了小花貓，還笑嘻嘻的說：「是依依讓哥哥做豉油雞的，依依有品味吧！」
蘇陽最先吃完，他將已經做好的雞都放到了食品箱裏，剩下的便攜灶台、大鍋、煤氣罐等等則是由李市長跟其它負責幫忙的人員，開車給送到村中村去。
除了陳曦雯需要拍攝出攤素材以外，蘇陽沒有李響亮等人一起跟着出攤。
畢竟城中村那地方並不寬敞，實在是沒必要一起人擠人。
而且賣雞並不像撈汁海鮮只需要打包就行，砍雞也是一個技術活，這個事情恐怕只有蘇陽自己能做。
至於打包，已經幫忙打下手的忙，就交給李市長帶來的那些年輕人就好了。
一行人兵分兩路，蘇陽、陳曦雯、李市長他們朝着匯龍城中村前進，李響亮等人則是打算去冰雪世界玩一玩，晚上再逛逛夜市。
「鬧麻了，怎麼這麼多人！」一名剛下班的男人皺着眉，滿腦子的疑惑。
在他身旁的女人扯了扯他的衣角，伸手向着人流最多的地方指去：「是不是死人了你看，還有警察在那呢。」
「我靠，我就說吧，這地方治安真不行，昨晚凌晨三點還有人喝醉酒吵架呢。」男人嘆了口氣，想了想，繼續說道：「等再過兩個月房租到期了，到時候咱們還是換個地方租房吧，這太誇張了，你說這裏有上萬人我都信！這得死多少人才有這麼大的陣仗啊？」
「說起來，明天我們領導馬姐生日，你說我要送她什麼禮物啊，她平時還挺照顧我的」女人忽然說。
「這都死人了，還想着送禮物呢，你心也是真大！」
「咱們先回家把東西放下，待會我陪你去商場選一選，現在先別想了，趕緊回家要緊。」男人抓着女人的手，慢慢朝前擠去。
「什麼死人，沒有死人，有攤神！」 一名老太太聽着兩人的話感覺十分晦氣，又補了句：「呸呸呸」
「攤神？老奶奶，你說的該不會是江北攤神吧。」女人忽然感到驚喜。
老太太點了點頭：「是啊，我孫子告訴我，今天江北攤神會在這裏擺攤，所以我才跑過來了。」
「那太好了！這下不用為禮物發愁了！」女人無比欣喜，拉着男人激動道：「馬姐她特別想吃攤神的小吃，她前段時間不是去江北市出差嘛，回來的時候直接買了300多塊錢的攤神小吃回來放冰箱裏囤着！」
「如果真能買到攤神小吃的話，那還真不用為送什麼禮物而發愁了。投其所好，我看行，沒準你那馬姐心情一好，直接讓你當組長。」男人呵呵一笑，卻又道：「不過這麼多人，我們能買到嘛？」
「是哦」女人看上去有些失落。
她平時就經常刷到江北攤神的短視頻，最近蘇陽來了青林市後，她甚至開始主動關注起了江北攤神的出攤信息。
內心自然清楚，雖然每次出攤除了預約食客能買到以外，自然排隊的食客也能夠買到小吃，但按現在這麼多人的情況來看，
