第252章 熱心腸的阿嬤

    另一邊,冒烤鴨所需用到的鹵湯也熬煮的差不多了。

    鍋中放入破殼的黃梔子、花椒、干辣椒、香料包、食鹽、白糖進行調味。

    最後再把先前烤鴨時滴下的鴨油倒入鍋中。

    鴨油下鍋的一瞬間,多種食材的味道混合,一股奇特的香味便飄了出來。

    蓋上鍋蓋,繼續熬煮半小時。

    八點,隨着一輛輛大巴車開進工廠,蘇陽也開始忙活了起來。

    今天還是拿號排隊的形式,場面雖未熱鬧至極,但也整齊有序。

    「你們是不知道,昨天那百京烤鴨,那叫一個香喲。」

    「什麼?你昨天也來了啊,該不會是從黃牛那買的票吧!」

    「怎麼可能,所有的名額都是實名制的,我就是純屬運氣好,哈哈哈」

    「羨慕,我也想吃百京烤鴨。」

    「也不用太羨慕,今天所有能來這的人,都已經足夠幸運了,而我更是當之無愧的幸運之王。」

    「」

    食客們的討論聲不絕於耳,對那名連着兩天都抽中名額的食客更是羨慕有甚。

    冒烤鴨的出餐流程並不難。

    李氏兄妹跟熊木純已經在幫着蘇陽冒起了烤鴨。

    時間方面由蘇陽把控,他們只需要到時間撈出即可。

    烤鴨不需要冒的太久,三分鐘即可。

    蘇陽在每個打包盒底放上一點味精、胡椒粉、胡椒粉,蒜粒蔥段、花生碎。

    將冒好的烤鴨直接放入碗中,澆上一勺帶着紅潤鴨油的鹵湯,如果食客喜歡吃香菜,那就再撒上一把香菜。

    每一份冒烤鴨蘇陽都會搭配上一份米飯,這些米飯都是高壓鍋現煮的米粉,由余霜幫着蘇陽煮。

    食客們拿到冒烤鴨後,立馬坐到了大圓桌前吃了起來。


    昨晚工人們搬來的大圓桌並沒有撤走,而是留了下來,方便食客們使用。

    整個工廠二樓,此時都被冒烤鴨的香味與食客們的爆贊聲所淹沒。

    「這冒烤鴨,跟我之前外賣點的,完全不一樣啊。」一名食客不斷把鴨肉送入嘴中。

    「確實不一樣,根本就不像是一個世界的東西,攤神的冒烤鴨簡直就是在對市面上的冒烤鴨,進行着降維打擊」

    「這好吃到炸了啊!好香,太香了。」

    「皮還帶着一些脆嫩,鴨肉的口感既嫩又多汁,每一口都帶着鹵香,太入味了,好好吃啊」

    「我覺得咱們江北市的那些冒烤鴨,真多得給攤神學習學習,他們的冒烤鴨,鴨肉里一點味道都沒有,而且鴨肉表面全是火鍋味。」

    「而且分量很足啊,這留到明天中午,再加一點蔬菜進去,又是美美的一餐。」

    「確實足,但我這碗冒烤鴨估計剩不了…我感覺這鹵湯拿來泡米飯都好吃到起飛。」

    「在這冒烤鴨的美味下,就連米飯都變得更可口了,攤神,米飯限不限量啊?」一名食客問向了蘇陽。

    他吃的速度極快,此時碗裏的米粉已經被吃的一乾二淨了。

    「沒問題,那口保溫鍋里有米飯,需要的話自己盛,不要浪費就行。」蘇陽指了指大保溫鍋里的米飯。

    高壓鍋煮飯的效率很高,蘇陽早在賣冒烤鴨前就已經讓余霜煮了很多。

    「哈哈哈,那我再加點!」

    「我也要,就連這米飯也好好吃,軟軟糯糯的,顆顆分明,甚至能吃出米香味。」

    「就連米飯都用高壓鍋煮,不愧是攤神啊,夠講究。」

    正在跟蘇依依玩耍的院長,聽着這些食客們的話,臉上都多出了一些笑意。

    只因為,他們今晚吃到的米飯,可要比這高壓鍋煮的飯更加好吃。

    他們吃的是柴火飯。

    那味道真叫一個香誒。

    只可惜柴火飯的效率太慢,也不能在二樓煮。

    不然真讓這些食客們吃到蘇先生煮的柴火飯,肯定能把這些食客給香迷糊了。

    陳曦雯姍姍來遲,一到現場,也加入了幫忙的團隊中。

    早上她給奶奶打了



第252章 熱心腸的阿嬤  
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