「噠——」
「噠——」
「噠——」
蘇陽坐在竹竿最末尾，開始極具節奏的彈跳。
竹竿不斷壓下又彈起，在體重作用下，麵團不斷被擠壓，變得愈發緊實。
江北電視台的攝影師連忙調整好角度把鏡頭對準了蘇陽，食客們此時也都紛紛掏出了手機。
(???)：「哇…哥哥好厲害！」
「竹升面！這是竹升面的傳統製作方式，沒想到攤神連這個都會！」
「攤神有活是真整啊…居然還真搞了個竹竿做竹升面。」
「良心！太良心了！攤神明明可以直接買現成的，卻堅持自己製作！」
「」
李敏娜拍着蘇陽，還不忘回頭嘲笑李欣欣。
「噔——」
「噔——」
隨着蘇陽每每彈跳而產生的力量，李欣欣的座位就會震上一震，臉上的肉不斷晃動。
李欣欣一臉茫然。
搞了半天，原來幫忙指的是這個啊？
「李欣欣，你這一身的肉也算是派上用場了。」李敏娜持續無情嘲笑。
「哼…那可不。」李欣欣鼻子一出氣：「待會兒吃麵時記得感恩戴德，我這可是為美食做貢獻。」
反覆多次後，麵團已經變得十分緊實。
由於提前在表面撒上了麵粉，每一層麵皮並沒有沾黏到一起。
蘇陽先是將麵團切開，展開後又疊到一起，最後用刀將其全部切成均勻的麵條。
竹升面製作完成，蘇陽換了一副手套，把提前擀薄，並且刷好油、發酵好的面劑子拿了出來。
雙手抓住兩邊，搖晃着拉長，過程不斷摔打在砧板上。
將兩頭合起來，再用力一摔，短短時間內這biangbiang面也製作完成。
考慮到江北電視台特意來拍攝紀錄片，所以蘇陽倒並沒有因為步驟繁瑣而心急。
畢竟是拍紀錄片嘛，自然是儘可能的記錄下美食製作的過程比較好。
蘇陽快速把先前買好的嫩韭黃去掉老葉跟爛葉，放入盆中清洗乾淨，撈出控干水份後整齊切段備用。
把裝着雲吞麵湯、土豆燒牛腩、番茄炒雞蛋、清炒韭菜的鍋蓋掀開，那無比曼妙的香味瞬間瀰漫。
「敏娜，幫我把依依的小白板拿出來吧。」
「好嘞。」
寫着菜單的小白板剛剛架起，食客們就紛紛將目光湊近。
稍微遠一些的食客也好奇地用手機拍照，隨後放大圖片看了起來。
【三合一biangbiang面：15元】
【鮮蝦雲吞麵：30元】
【限購1碗面】
【叔叔姨姨請提前說(*^▽^*)】
【biangbiang面要微辣中辣重辣？】
「喲！依依這字可以啊。」李欣欣當即感嘆道。
同樣都是不到四歲，小天現在字都不會寫幾個呢，看來今天回家得給他上上壓力了。
蘇依依此時也拿出了她的小喇叭。
(;｀O′)O：「賣biangbiang跟雲吞麵面咯~~！」
熟悉的吆喝聲響起，食客們紛紛開始點面。
明明賣兩碗面，卻限購一碗讓不少食客們感到頭疼。
「好糾結啊…兩種面我都想吃，卻只能買一碗，太難受了」
「老婆，咱們各要一碗，待會換着吃吧。」
「行，還好我們是兩人一起來，攤神，我們夫妻倆兩種面各要一碗，biangbiang面要微辣。」
「這biangbiang面的面碼看着就香，我來碗重辣的！」
「昨天吃過拌的豌雜麵了，今天吃帶湯的好了，麻煩給我一碗雲吞麵吧。」
「」
李氏兄妹兩人開始幫忙下麵條跟餛飩，待麵條煮好後，蘇陽又開始教兄妹倆後續如何製作。
煮好的竹升面要先過一遍涼水，這樣才會更加爽滑Q彈。
第95章 我這是為美食做貢獻
