老南瓜的香味很是濃郁，有了黃油與牛奶的加入，讓這道南瓜湯濃稠的同時又多了細膩絲滑的口感。
鹽的加入讓大致的味型為微咸口，卻反而更加映襯了老南瓜的香甜味。
細細品嘗後味還能吃出蘑菇所帶來的鮮與黑胡椒獨特的風味。
這些味道完美的融合在了一起，匯聚為了一碗讓人心神舒爽的南瓜湯。
「依依哥哥做的湯好好喝哦！」
「麻麻，你學會了嗎，以後回家做給我喝好不好呀。」
「學會了，真沒想到這湯做法這麼簡單，卻這麼好喝。」
「」
沒有參加親子廚藝大賽的家長們還坐在休息區。
按照比賽的規矩，他們還不能入場購買午餐，但參加了比賽的家長此時卻有些忍不住。
在看見鼴鼠隊滿臉享受的喝着南瓜湯時，不少參加比賽的家長來到了鼴鼠隊的場地前。
「攤神，這南瓜湯怎麼賣啊。」
「這南瓜湯聞着真香甜，依依家長，多少錢一份？」
家長們從兜里掏出了餐券，想要買碗南瓜湯嘗嘗鮮。
現在比賽場地還沒開放，要是等開放了恐怕都買不到了，必須得趁早才行。
蘇陽把另一口鍋蒸好的茄子拿出來，拿筷子挑散，避免多餘的水氣囤積。
「我們打算等場地開放了再賣，現在只是團隊自己先嘗嘗味。」蘇陽說。
緊接着，他拿出了兩個小碗。
正好的茄子放久了也容易發黑，所以蘇陽打算先炒魚香茄子。
兩個碗中同步放入食鹽、味精、白糖、生抽醬油、香醋，最後加入料汁兩杯的清水，與一勺干澱粉攪拌均勻。
原本想買南瓜湯的家長們見蘇陽又開始忙活，便也沒好意思打擾，紛紛回到了自己隊伍所在的場地。
鼴鼠隊的家長們這時倒圍在了蘇陽身旁，紛紛掏出了手機記錄。
調好魚香汁後，蘇陽把兩口鍋同時點火。
「依依家長，你是要兩口鍋一起炒嗎？」小冉媽媽好奇問道。
蘇陽點了點頭：「沒錯，因為我們的茄子很多，而這卡式爐的火又比較小，食材入鍋溫度還會降低，想要炒的香炒的好吃最好分兩口鍋來炒。」
這就是為什么小炒絕對會比大鍋菜好吃的主要原因。
鍋燒熱後，加入一小勺豬油滑鍋，將提前醃製好的牛肉末倒入鍋中快速炒散，微微變色後倒入姜蒜泡椒沫。
轉中小火將料頭爆出香味，下入先前調好的魚香汁與蒸好的茄子。
持續翻炒將魚香汁佈滿茄子表面，待湯汁收濃後直接倒入保溫餐爐內內，最後均勻撒上一把切好的蔥花。
「好香啊，這肯定超級下飯！」子涵媽媽不自覺地咽了咽口水。
「而且看着一點都不油膩耶，很適合孩子們吃。」
「不止孩子，也適合我吃，我現在就想嘗一口了。」
「依依哥哥，現在可以吃了嗎？」
菜剛出爐，家長跟孩子們就已經迫不及待。
尤其是沒吃過蘇陽家常菜的孩子們，在品嘗了南瓜湯後，對接下來的菜無比好奇。
「可以先嘗嘗味，現在幼兒園的廚師叔叔們還沒蒸好米飯呢，這菜適合配飯吃。」
蘇陽說完便打算洗鍋，余霜跟子涵媽媽卻主動頂替了洗鍋的工作。
小雙媽媽幫眾人盛了些茄子到碗中，來不及餵小雙，她就夾起一塊魚香茄子吃了起來。
茄子是稍微小一些的滾刀塊，茄子十分軟糯，吸滿了濃郁的魚香汁。
醃製過的牛肉末經過煸炒，變得外酥里嫩，與茄子相互映襯，更是增添了肉香。
「這魚香茄子跟我以前吃的有些不一樣，我好喜歡這做法！」小雙媽媽顯得意猶未盡，又夾起了一塊茄子吃了起來。
「這茄子無論是口感跟味道都比我以前吃的要好，而且吃着一點也不油，簡直太棒了。」
「 因為要考慮到小孩子，所以我就想做少油版的魚香茄子。」蘇陽也夾起了一塊魚香茄子吃了起來：「
