因為這些墨魚都是蘇陽精心挑選的新鮮墨魚,所以哪怕沒有放任何去腥材料,煮好後聞上去也沒有半點腥味。
獨屬於墨魚的鮮味逐漸升騰。
蘇陽將煮好的花枝丸全部撈起,立馬放入冷水中浸泡,以此讓口感更為脆彈。
重新換掉一鍋水,趁這功夫蘇陽把鳳尾菇撕開,洗淨。
水開後加入一勺食鹽,把鳳尾菇倒入鍋中焯燙。
待水再次沸騰後撈出,待鳳尾菇稍稍涼一些後,用手攥干水分,將其抖散。
鳳尾菇這樣就算是處理完畢了,之後只需要穿成串就行。
用水泡過的年糕,並不需要額外的處理,只用將其切成大小均勻的年糕塊。
蘇陽又將花枝丸控水撈出,每顆花枝丸用刀一分為二。
隨着菜刀落下,總能聽見清脆的聲響,那是因為墨魚頭跟墨魚翅的碎塊而發出的聲音。
考慮到成本問題,每串只穿三個分割好的半顆花枝丸。
昨天製作的三種醬料還剩下很多,並不需要重新製作。
蘇陽提前調好麵糊,把炸串都穿好後,在下午3:30出了門。
下午,西江小學門口。
一群家長聚在蘇陽昨天出攤的位置,相互閒聊了起來。
「炸串老闆應該快來了吧,昨天好像就是這個時候來的。」
「應該快了,那炸串可真是好吃。」
「真的好吃!而且連市監局的同志都買了9串吃,足以說明他的用料十分健康。」
「我已經做好準備了,我今天要直接買30串來吃個爽!」
「不過說起來,今天的老年家長是不是太多了些」
家長們將目光看向了一旁。
只見密密麻麻的老年人也聚在了一起,紛紛站在校門口歡聲笑語。
家長們在小學門口接孩子這麼多天,還是第一次見到這麼多面生的老年家長。
「欸!那個炸串老闆來了!」一名家長興奮地指着路口。
只見蘇陽不慌不忙地開着電動三輪來到了學校門口。
蘇陽發現昨天自己的攤位被家長們佔領後,果斷將車停在了另一邊的空地上。
梁超反應極快,第一時間朝着蘇陽攤位跑去,江北電視台團隊緊隨其後。
家長們見狀,紛紛也趕去排隊。
「耶?嘞個娃兒啷個有點眼熟。」
周建超遙遙看着蘇陽愣了一愣,激動道:「就是他!那個賣炸串的娃兒就是去我們公園賣烤雞的娃兒!」
身穿太極衣,留着白山羊鬍的馬老眼皮一顫,內心湧現出無限激動:「哈哈哈哈!終於讓我找到你了!」
馬老的模樣看上去蒼老了許多,窺探蘇陽的未來對他損耗太大了。
前後相見還不足一個月,他仿佛像是被掏空了精力,整個人看上去都蔫蔫的。
蘇陽不在白象公園出攤的日子裏,他只能依靠依陽包子解饞。
但包子哪怕再好吃,也是會吃膩的。
終於在某一天,他徹底忍不住了,決定再次測算蘇陽出攤的時間地點。
他成功測算出了蘇陽會在林北早市擺攤賣麵條,那是蘇陽最後一天在林北早市擺攤。
但成功測算的代價也極大。
身體本就嚴重透支的他,當即昏倒了過去。
當他醒過來時,天色已經由白變黑,蘇陽早就收攤了。
馬老也算是李敏娜的救命恩人,原本是可以通過李響亮詢問蘇陽出攤地點。
只可惜,因為不敢沾染太多因果,他至今也沒留李響亮的聯繫方式。
「這一次,我一定要爽吃!」馬老對着身後的太極老年團揮了揮手:「弟兄們!上!」
原本還在拉着家長里短的老人們此時宛若一群餓狼,眼中閃爍着難以言喻地興奮小跑而去。
蘇陽看着這些頗為熟悉的面孔,內心也大感詫異。
他對馬老印象頗深,而其他的老人也都是公園裏的那些。
真是奇了怪了,他們怎麼會知道自己在這擺攤