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廣州府城，平安酒樓。一筆閣 m.yibige.com
這是個五層高的酒樓。
很明顯，這裏採用的建築技術，已經是有水泥結構在裏頭了。
朱英自然把整個五層都包了下來。
其實一般來說酒樓並不允許這樣做，最後自然是動了些許權力，比如說錦衣衛的腰牌。
那掌柜看到後人都嚇傻了。
臭名昭着，大名鼎鼎的錦衣衛來到他這酒樓里，這要是沒伺候好，那不得人頭落地。
先斬後奏，皇權特許，嚇死個人。
「大人您嘗嘗，咱們酒樓是簽約的京師聞名的平安茶樓，這些點心都是平安茶樓的大師傅親自過來培訓過。」
「尤其是這饅頭，又白又軟，據說當今太孫跟陛下都特別喜歡吃。」
「就這饅頭，還有個傳奇故事呢。」
酒樓掌柜帶着小二送上茶點之後，親自在旁邊躬身陪伴。
朱英聞言笑着道：「你說說，是個什麼故事。」
對於自家的商業規劃，朱英大致就是給個方向，具體的執行已經基本上沒有過問了。
其中在飲食方面，朱英顯然有着很大優勢，尤其是品牌連鎖經營。
目前來說，基本上整個大明都已經是遍地開花。
朱英並非是後世那樣搞明星效應四處薅羊毛，畢竟說起來都是自己家的產業，沒必要壞了名聲。
如今的平安茶樓，已經是整個大明的總部，因為掛着太孫的牌子，每日的人流量都是爆滿，加上京師不夜城，店面已經沒有過關門的感覺了。
是十二個時辰連軸轉。
即便是凌晨，外面依舊是排着長龍。
除開一些有地位的勛貴，大臣，否則想要吃上一口還真是個難事。
對於平安茶樓的擴張，採取的是合作經營模式。
也就是由平安茶樓安排培訓，包括店小二，廚師，管理，這些。占股百分之五十一，投資者則占股百分之四十九，負責場地建設，人員招聘。
其中每個店面的賬房，則是由平安茶樓總部派人過來。
在這樣的情況下，平安茶樓的分店根本不用考慮資金的問題，每次培訓都是數百人起，瘋狂在大明各府城，州城，甚至是上縣開店。
短短几年的時間，就已經形成了連鎖風暴。
具體多少家朱英其實並不知道，但基本上稍微經濟好些的城池，都會有平安茶樓分店存在。
在廣州府城這裏，雖說也算是跟太孫有些牽扯。
但是張伯早已經打過招呼，分店的問題會由當地官府負責，京師這邊不會幹預，該是怎樣就怎樣，若有違規正常處理。
若有發現分店打着太孫的名義行事者，將會予以重大處分，視情節嚴重直接罰沒股份，經營權。
分店的收益也不需要運到京師去，可以直接存入當地府城的皇家錢莊。
民以食為天。
在飲食這塊，真的是非常暴利。
尤其是在於大明這樣的人口大國。
而平安茶樓的飯菜，糕點，甚至是酒水，主打是中高端的消費群體，雖說是要比其他地方貴上一些，但口碑那是沒得說。
朱英為了更好的把控分店，包括服務質量，菜品口味等方面的品控，特意成立了內部調查部門。
由京師這邊每月都安排人員，對全國各地的連鎖酒樓進行暗中調查。
簡單點說就是跑過去吃兩頓飯，看看有沒有問題存在，最後寫上調查匯報到京師總部。
暗訪人員大概總計有兩三百號人，對於全國的酒樓來說，基本上每一到兩個月，都會有暗訪人員過來。
這些人員，吃了之後不會暴露自己，哪怕有問題也只是反饋到總部，這就讓各地分店都極為注重店內的管理。
其實朱英已經知道掌柜要說什麼了。
好酒也怕巷子深。
軟文推廣還是有必要的。
