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第 21章 七爺爺的往事

    廚房裏,徐媽和陸媽剛準備做飯,徐寧就說到,「媽,陸伯母,你們就貼點餅子就行了,我昨天進城看到賣豬肉那裏豬下水沒人要,還有一個豬頭,我就給買回來了,這不今天下午就給滷了,我又加了點土豆海帶,你們快趁熱吃,這裏還有兩斤酒,今天天氣冷,沒人往外出,讓我爸和陸伯伯陪七爺爺喝點,」說完就把菜放在桌子上,把背簍里的酒也拿出來,

    徐媽和陸媽看到桌上的兩大盆冒尖的菜,一盆滿滿的都是肉,說道,「這咋那麼多肉?」

    徐寧說道,「這都不是啥好肉,是豬頭和豬下水,你們快喊七爺爺過來吃吧,等下都涼了,你們明天晚上也不要做菜了,我今天滷的還有大半鍋呢,明天晚上我再給你們端過來,我們先回去了,小莫一人在家呢,」說完,和許安兩人就回去了,

    幾人相互看了眼,還是徐媽說道,「快去把七叔喊出來吃吧,今天下雪,應該沒啥人到這邊來,你們就陪七叔喝點,」

    徐寧回到家舀了一碗,也吃起來了,問許安徐莫還吃不吃?,兩人都搖頭,剛才吃的還沒消化呢。筆下樂  www.bixiale.com

    牛棚那邊,徐媽和陸媽兩人看見桌上滿滿兩大盆菜,把剛剛洗好還沒下鍋的白菜放起來,往鍋里添上水在邊上貼了一圈玉米面餅。

    徐爸和陸爸已經把七爺爺給請出來坐在桌前了,徐爸把裝酒的罈子拿過來,陸爸去拿了三個碗,一個碗裏倒滿,兩個碗裏倒了小半碗,也就是兩三口的量。


    徐爸把滿的那一碗端給七爺爺笑着說道,「七叔,這酒是寧寧拿過來的,說今天下雪了,天冷,讓你喝點暖暖身子,我和陸大哥就陪你喝兩口,」

    陸爸也夾了一筷子肉,放到七爺爺碗裏,說道,「這是寧寧滷的豬頭肉和豬下水,你快嘗嘗,」

    七爺爺端起碗,喝了一大口酒,又吃了口肉,說道,「多少年沒喝過這麼好的酒,吃過這麼香的肉了,還是當年你七嬸在的時候,給我做過這麼香的豬頭肉,」說完,眼睛放空的望着大青山,久久不動,還是陸爸勸他吃菜的聲音,把他從回憶里拉回來。

    幾人又喝起來,也知道了七爺爺以前的事,他是40多年前逃難來的榆樹村,家裏人在路上的時候都沒了,是在大青山找吃的時候,被榆樹村的陳獵戶發現了,陳獵戶看他年齡小,怕他在山上被野獸吃了,就把它帶回來了,在七爺爺十五歲的時候,陳獵戶沒了,七爺爺就去城裏一家大戶人家幹活,混個肚子飽,半大小子正是能吃的時候,主家給的飯都是定量的,肚子一天到晚鬧騰的厲害,有天晚上實在餓的不行了,就想去廚房看看有沒有主子吃剩下的東西?還沒到廚房,就聞到一股濃郁的香味,七爺爺實在是沒忍住就偷偷從窗戶的縫隙往裏面看了一眼,就看到一個小廚娘把鍋里的蓋子打開,邊攪着肉邊嘀咕道,「都快200斤了,半夜還要吃豬頭肉,怎麼沒把你胖死?」

    七爺爺知道她說的是府里的三少爺,小廚娘就是滷肉做的好,是府里請過來專門燒滷菜的,聞着裏面霸道的香味,七爺爺忍不住把窗戶越開越大,直到裏面的小廚娘看到他驚呼一聲,小廚娘認出是他,才問到,那麼晚,你不休息,跑到廚房來幹啥?

    七爺爺咽着口水,看着鍋里的肉,小廚娘知道他這是餓了,就拿了一個大海碗,撈出一大塊豬頭肉,放在案板上切好,裝到碗裏,又舀了一勺湯,端到桌子上,對他說道,吃吧,又從籃子裏拿了兩個饅頭給他,七爺爺狼吞虎咽的吃完,不好意思的對小廚娘道謝,小廚娘對他說,以後餓了就去廚房找她,就這樣,兩人在府里熟悉了起來,那幾年這邊到處打仗,很不太平,府里的老爺打算去南邊了,把府里的人都遣散了,小廚娘家不是本地的,老家只有一個哥哥已經成家多年了,當初就是嫂子要把她賣了,她才跑出來的,

    這幾年下來,兩人在府里相依為命,早就互有好感,就這樣兩人就成親了,二人在府里也攢了些錢,特別是小廚娘菜做的好,老爺太太們經常打賞,兩人就商量着在城裏租個帶院子的鋪子,前面賣滷菜,後面當住處,雖然世道不太平,但小廚娘的手藝好,生意還過得去,

    在兩人成親一年後,小廚娘懷孕了,七爺爺就不讓她到前面招呼了,讓她把菜滷好,他一人在前面忙活。



  
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