測試廣告1 「私房菜的菜名兒,回頭我會擬在一副竹箋上。燃字閣 http://m.ranzige.com」
「這些特色菜,周大叔你找人把它們做出一本書冊造型來,外皮記得包裝得華麗,上檔次一點。」
楊若晴叮囑道。
周大廚點頭。
外圍,楊華忠兩口子看着被眾人簇擁在中間的閨女。
兩口子都是滿眼的欣慰和自豪。
說實話,閨女說的那些什麼經營點子,會員雅間啥的。
兩口子聽得雲裏霧裏。
不過,看眾人的反應,閨女說的很有道理,也很能服眾呢。
老楊頭坐在楊華忠身旁。
老漢的目光在這闊氣舒適的雅間裏,四下瞅着。
他也聽不大明白楊若晴他們激烈的探討。
不過,老漢有件事卻明白了。
那就是老三生了個比兒子還要強的閨女。
晴丫頭,是老楊家這三代裏面,最有出息的。
長孫永仙雖然送去念書了,可往後,指不定還不如這晴丫頭呢。
老漢的目光轉了一圈,最後又落到楊若晴的身上。
這孫女,要是個孫子該多好啊!
女孩子,再能幹,也是別人家的。
哎!
老楊頭的思緒很快便打住。
因為這邊,在談工錢。
「張老先生,從前聚味軒是什麼樣的工錢標準?」楊若晴問。
賬房張先生翻開帶來的一本厚厚冊子,細細找了一番。
「後院大廚,採辦,月俸二兩。食宿全包。」
「跑堂管事和副廚,及賬房,月俸一兩半吊。食宿全包。」
「其他夥計,一概半吊,食宿全包。」
「」
賬房先生抑揚頓挫的念出月俸標準。
邊上的老楊頭聽得下巴都差點掉到地上。
聚味軒不愧是鎮上最大的酒樓啊,這待遇真心不賴。
老楊頭隨即把目光落到楊若晴身上。
聽她報價。
這邊,楊若晴沉吟了一下,道:「咱的酒樓剛起步,起步總會有些艱難。」
老楊頭一聽這話,眉頭皺了下。
這丫頭是要削減薪酬?
摳!
楊若晴的聲音隨即又響起:「咱開業之處,月俸就還是參照着從前聚味軒的標準來吧。」
「另外,再添兩條。」
「從管事到夥計,四季的差事服,酒樓包了。」
「端午,中秋,年節,酒樓都有禮品分發給大家。」
「等到酒樓運營上了正軌,到時候再搞一套獎罰的制度來。」
「表現好的夥計,加薪,偷懶賣壞的,辭退。」
眾人譁然。
這就是所謂的大棒與蜜糖同給嗎?
不過,這法子,無疑是很可取的。
衝着那四季的衣裳,就很誘人。
這邊,老楊頭心裏的算盤已經敲得噼里啪啦。
老五往後一個月掙二兩,食宿和四季的衣裳都不用自個掏腰包。
一年下來能上交二十四兩銀子。
回頭再把永進小子弄進來做夥計。
一年下來也有六兩銀子的進項。
光他們兩個,老楊家一年就有三十兩銀子的進項啊!
三十兩銀子,能買七畝二等良田,還能剩個二兩銀子。
家中他自己帶着老大老四幾個務農。
梅兒娘領着幾個媳婦餵豬餵雞
我滴乖乖,這是要發呀?
「晴丫頭這法子好,你爺我頭一個贊同!」
想到激動處,老楊頭出聲道,還舉起了手。
楊若晴怔了下,隨即笑了。
「多謝爺贊同。」
「回頭家去,我就讓你二堂哥收拾收拾,改明兒就來酒樓做事!」老楊頭聲音洪亮的道。