這天上午,神谷和鬼冢都在本鄉校區這邊上課,中午很自然就約在一起吃午飯。
[阿川!我在安田講堂前面的廣場等你,今天想嘗嘗中央食堂的赤門拉麵。]
或許是以前在巨瓊神社裏面吃得實在太健康和清澹了,鬼冢一直對各式美食充滿了熱情。
而她今天興趣滿滿的赤門拉麵,算是東京大學最有名的食堂餐。
赤門拉麵以東大的重要古蹟「赤門」為名,因其湯汁與赤門顏色都呈深紅色。拉麵本身有些像澆滷麵,用中華油麵為底,厚厚地鋪上香孤肉燥、豆芽菜、木耳、筍、白菜等多種食材,湯汁略帶辛辣感。
一碗拉麵里有兩個球面,價格的話只要400円,算得上價格親民且份量豪邁。
售賣赤門拉麵的中央食堂,建在安田講堂前面廣場的地下。
神谷和鬼冢碰頭下來食堂的時候,裏面已經有很多人了,來這裏吃飯的人形形***。
因為東大本鄉校區這邊本身是沒有圍牆的,只有幾個門象徵性的表示這一片是學校區域。整個校區差不多就是全開放的狀態,所以學校食堂也是完全面向社會的。
除去東大的學生以外,還有不少遊客也會到這裏的食堂來打卡。
兩人排隊買了面,找位置面對面坐下。
他們來得不算早,食堂里已經有很多人了。隔壁桌是幾個大學男生,各自捧着一碗赤門拉麵呼哧呼哧吃得滿頭大汗,發出大聲的吸熘麵條的聲音。
在日本確實有吃麵條刻意發出聲響的習慣,這甚至可以算得上一種禮儀。
這個國家就是這樣子的,這裏也有禮儀,那裏也有禮儀,像什麼「地鐵上不能接打電話啦」、「坐電梯在電梯門開啟時要鞠躬啦」,諸如此類小規矩非常多,神谷生活在這裏一年多早就有切身感受了。
【鑑於大環境如此,
至於吃麵條發出吸熘聲,日本在吃其他食物時,發出多大的聲音其實也是會被認為不禮貌,但唯有麵條是特例。
這種習慣好像從江戶時代就有了。
至於為什麼這樣子,有說法說江戶時期的人們性子都比較急,麵條作為平民食物,平民們着急將其快速吃完早點返回工作崗位;也有說吸熘麵條是為了將面和湯汁一起送進嘴裏,這樣子一起吃的味道才會最好,而且吃得快點能保證麵條不失去彈性,算是對食物和廚師的一種尊重。
不過日至今日,也不是所有日本人都還會保持這做做法。
像鬼冢,她吃麵就很安靜。
小巫女在她那碗面里加了些辛辣粉,沒吃兩口就嗆出了眼淚,然後用紙巾擦擦眼角繼續吃。
日本人對辣的接受程度本來就很弱,鬼冢大概屬於又菜又愛吃。
至於神谷倒是不覺得赤門拉麵有多好吃,真的嘗到有種網紅食物拔草的感覺。
這面的勾欠實在太咸了
但四百円一大碗的價格,確實讓人不能挑太多毛病。
鬼冢的話,可能是以前少鹽少油的食物實在吃太多了,對鹹鹵還挺中意。
無所謂了,她高興就好。
反正跟小巫女吃飯本來就主打一個陪伴。
「好辣——」鬼冢張嘴哈了兩口氣,又喝了一大口水,隨後狐疑地看向對面笑盈盈的神谷,「阿川,你不吃麵老看着***嘛?不好吃嗎?」
「好吃,好吃。」
神谷其實是覺得看着鬼冢紮起頭髮,明明吃到白皙的臉頰發紅,額角冒細汗,卻還要堅持一口一口吃麵的樣子挺有趣的。
不過他不會直接承認這一點
。
兩人又吃了一陣子,期間隨意聊些閒話。
「螢,你有沒有注意到最近地震的情況?」
「你說大坂的?」
「不是,是各地的。最近好像地震的頻率有些頻繁。」
「地震本來就經常會有的吧?不過被你這麼一說,好像最近是有些多。」
「」
一碗赤門拉麵吃完,鬼冢連紙巾都快用了小半包。
正當兩人打算一起離開中央食堂的時候
465 地震鲶