第六章 青椒炒油渣

    小玉背着一簍子青草回來時,宋月華正在煉豬油。

    整個屋子滿是豬油的香味,小玉咽了咽口水,巴巴地看向熬油的罐子。

    「張嘴。」

    宋月華夾起一塊油渣,往小玉的嘴裏送去。

    小玉用牙齒咬住燙燙的油渣,用手捏着吹了吹,輕輕地咬下一口,油汁爆開,又酥又脆,頓時滿嘴生香。

    「阿姐,原來油渣這麼好吃!」

    小玉一邊小心翼翼的咬着油渣,一邊由衷道。

    宋月華一頓。

    也是,在這裏油渣也算是個好吃食,在老宋家時大房跟二房都不夠分,哪裏輪得到三房。

    想到這,宋月華從懷裏摸出五文錢,交給小玉,「小玉,你去村里買點青椒,再買把青菜,今天晚上我們做飯吃。」

    小玉接過銅板道,「王婆婆家種了許多菜,我去她家買。」

    宋月華點點頭,自己則拿着碗去擠羊奶。

    做飯前,得先把兩個小的餵飽。

    擠了一大碗羊奶,宋月華心想,應該夠吃了,想了想,又擠了半碗,倒進罐子,再加入杏仁小火慢煮。

    奶味很快飄了出來,宋月華嘗了嘗,沒有膻味,奶香味濃郁。

    兩個小糰子第一次喝奶,大寶是餵什麼,吃什麼,越吃吃香,小寶從一開始的抗拒,到慢慢接受。

    喝完奶,又分別給兩小隻拍了奶嗝,宋月華才安心去忙別的活。

    昨天喝的粥是小玉煮的,這算是搬過來後,宋月華第一次煮飯,把煮奶的罐子洗了洗,放一半白米一半粟米,放在火上慢慢煮,時不時地攪動一下,以免糊鍋。

    等小玉回來後,提了滿滿一籃子菜,上面放着兩個雞蛋,還剩下三文錢,「王婆婆收了兩文錢,給了我兩個雞蛋,說是菜不值錢,想吃儘管去拔。」

    宋月華點點頭,王婆婆一個人住,種點菜不容易,以後有機會再補回去。

    家裏還有個陶罐,宋月華洗了洗,開始炒菜,先做一道青椒油渣。

    豬油潤一下罐底再倒入油渣,等油渣的香味飄出,再把青椒倒進去,撒鹽,翻炒片刻,然後出鍋。


    「好香啊!」

    小玉吸了吸鼻子。

    宋月華把菜遞過去,「再炒一道白菜就可以吃飯,你先端進去。」

    陶罐也不用洗,直接把白菜放進去翻炒,還能省了油,熟了直接裝碗。

    一道青椒油渣,一道清炒白菜,再配上兩碗乾飯。

    小玉愣愣地看着,一時不敢動筷。

    「快吃。」

    宋月華給小玉夾了一筷子油渣,給自己也夾了一筷子。

    香辣酥脆的油渣配上大米飯,吃下去的那一刻,舌頭得到滿足,胃也有了充實感。

    前世的宋月華愛吃,也愛做菜,不過說到底,廚藝只能算是一般般,平日裏會看視頻做各種菜餚,味道只能用一句中規中矩來形容。

    這次是餓得久,但凡有鹽有肉,味道感受就不會差。

    「阿姐,咱們要不要省着點吃啊!」小玉擔憂道。

    宋月華又給她夾了一筷子菜,「你要相信阿姐,以後再也不會讓你餓肚子。」

    小玉不知道宋月華的打算,只能懵懂地點頭。

    兩個菜,一罐飯吃得乾乾淨淨。

    飯後。

    宋月華拿出新買的棉布,比劃了許久,最終還是放下。

    大寶小寶穿的是她跟小玉的衣裳,尿布也是用爹娘粗布衣裳剪成的,昨天晚上,小寶一直動來動去,揭開一看,整個屁股都紅了。

    宋月華翻了翻舊衣裳,大部份都是粗麻布,只有娘的兩套裏衣褲是棉布的。

    兩套裏衣剪完,總共是20條尿布,抽出兩條,給雙胞胎換上後,宋月華又對着新買的棉布發愁。

    小玉端着碗筷回來時,看到的就是這副場景。「阿姐,你怎麼啦?」

    「研究做衣裳。」宋月華嘆道。

    小玉不解,「阿姐要是不會,怎麼不問問王婆婆。」

    「王婆婆還會做衣裳?」宋月華忙問道。



  
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