而且關東煮做起來特別方便，賣的也很快。
擺攤，只是暫時的，等攢夠錢，楊帆打算將自己美食生意做強做強。
一來可以賺錢，讓蘇清顏和孩子們過上更加優渥的生活。
同時，蘇清顏也愛吃自己做的事物，那這就是自己繼續幹下去的動力。
這種滿足感。
單身狗是體會不到的。
前世，對於關東煮，楊帆倒是沒有深入研究過。
不過，楊帆明白好一個道理。
新商品有新商品的噱頭，美食自然也是有美食的噱頭。
所謂噱頭，就是不同之處，或者獨有的亮點。
前世研究美食，楊帆心得無數。
無論什麼美食，最關鍵的就是食材和調料的搭配。
所以，楊帆想自己研製一個頂級的關東煮湯底配料。
前世自己創新各大菜系都不成問題。
一個關東煮湯底，研究起來還不是手到擒來。
楊帆先是上網，隨後又自己親自調配。
靠着自己逆天的味覺，一夜時間，試了三十多種湯底。
楊帆終於找到了令自己滿意的湯底。
將最終敲定的配方寫下來，楊帆這才安心睡去。
第二天早上五點鐘，楊帆就早早起來了。
洗漱過後，楊帆又一次去了菜市場。
楊帆先去買了一千塊錢雞肉、火腿、胡蘿蔔等等食材，用來熬製大補湯、炸串還有關東煮。
買完食材以後，楊帆又花了一千塊錢，買了一個比較大的、專門用來做關東煮的機器設備。
從外形看，還挺別致的。
下邊是一個煤氣罐+煤氣灶，專門用來生火。
上面是一個類似火鍋的鋼製容器，用來煮火腿、魚豆腐等等食材。
跟火鍋不同的是，這個容器分成了很多網狀小方格。
每一個小方格裏面的湯料配方都不一樣，煮出來的關東煮味道也就大不相同。
楊帆買的這個機器是型號最大的，一個小時以內，可以分批次煮好三百份關東煮。
而且用起來也很方便，提前在每個網格裏面注入不同口味的湯料，再把火腿、魚豆腐之類的食材放進各個網格，煮熟就好可以賣了。
買好食材跟設備以後，楊帆很快就騎着三輪車，回了小吃街。
咣當咣當。
搬東西花了半個多小時，把楊帆累的夠嗆。
可是他只要想到晚上生意爆火，蘇清顏一臉開心的幫他數錢，楊帆就有精神了，不感覺累了。
隨後，把東西全都抗到樓上以後，楊帆也是很快開始忙活了。
首先要做的就是大補湯。
蘇清顏懷了孕，每天早上都得喝一碗大補湯，才能給她滋補身體。
所以早上這一鍋大補湯，楊帆是肯定要做的。
等楊帆花了十幾分鐘時間，把大補湯食材全部放入高壓鍋，開始熬製以後，很快就開始研究怎麼製作關東煮了。
其實，關東煮跟炸串用的食材差不多，都是火腿、魚豆腐什麼的，一份加起來只有一百克左右。
而且說實話，關東煮的製作方法看起來跟火鍋也差不多。
只不過是把一大鍋火鍋分成了十個小網格，每個網格的底料味道不一樣罷了。
具體做起來，跟火鍋一樣，都是添料、加湯、煮熟。
楊帆先是準備湯底。
各種口味的調味料按照配方要求，精確的放入油鍋裏面，再配上蔥姜蒜、大料等等，不斷翻炒。
大火翻炒三分鐘以後，底料就做的差不多了。
撈出來以後，再澆上炒熱後的牛油。
滋啦滋啦。
香氣四溢。
一共也就五分鐘，三斤關東煮底料就做好了。
隨後，楊帆按照配方，混合不同比例的辣椒等等調味料，很快就做出來了更多口味的關東煮底料。
有清淡的，微辣的，爆辣的、海鮮味道的等等，足
