張愛英在驢車上的時候就看着人群選了個地方，還有宋二牛幫她提籮筐，很快就佔好位置。
等宋二牛一走，她把籮筐里的盆端了出來，又架起小簸箕，把一個個小蛋糕都拿了出來擺在簸箕上。
因為沒有21世紀的那些模具什麼的，所有的蛋糕出鍋的時候都是一大整塊，但拿出來賣自然不能這樣。所以她給切成了小三角的模樣，本來想的是把奶油抹在上面，後來實踐了一下，發現不如做成夾心，就是兩片蛋糕中間抹一層奶油，不用抹太滿，而且這樣也方便如宋二牛方才那樣用手帕什麼的包起來——這年頭別說膠袋，就是油紙都不是什麼便宜東西，至少現在的張愛英是配不起油紙包的。
簸箕里蛋糕下用洗的乾乾淨淨的白色棉紗布墊着，沒有人來的時候，她也用細細的白紗布把上面罩起來，一定程度上還是能起到防沙防塵的作用，至少比直接露天乾淨衛生。
另一個盆里裝的自然就是雙皮奶，因為在井裏鎮過，還是挺涼爽的。不得不說，古代雖然沒有現代的冰箱，但是只要家裏有井，地下水冬暖夏涼，天熱的時候把東西吊井裏還真的是能起到一定程度冰鎮作用的。至少她從井裏拿起來之後直接放系統貨架，現在拿出來都還是冰涼的。
此時還在三伏天裏，哪怕張愛英一路是搭的驢車，這麼一趟下來也夠累的，日頭已經升起，她不是虧着自己的人，先就自己給自己舀了一碗雙皮奶，也不用勺子，咕嘟咕嘟直接就給喝下去了。
喝完就一個感覺，爽！
不過，這又算是浪費了一個碗——說到這裏張愛英又想吐槽，別說沒有膠袋啥的賣蛋糕不方便了，沒有一次性餐具最不方便的還是賣飲品！能想像嗎？在這個沒有紙杯沒有塑料杯的世界，為了賣這一盆雙皮奶，她竟然把家裏的碗全都折騰了個遍，挑來選去最終選了十二個大小一致還完全沒有任何裂口和補丁的碗帶出來。這都得虧的是喬有糧以前還闊過一陣子，要換了一般人家，最多就一家人用的那幾個碗，多的還都是有裂口或者打補丁的，根本挑不出這麼多齊整完好的碗出來。
以上種種可知，在古代世界，想要做吃食生意，真的不是那麼容易的。尤其是習慣了21世紀各種方便的人，來這裏搞吃食買賣，真的是隨便哪一環都能把人逼瘋。
張愛英都是因為有個系統空間，什麼東西都能往裏面放，就這還得對外做做樣子。那也總好過一路顛過來，這年代可沒有什麼水泥公路，朝廷的官道上坐這年頭沒啥減震措施的馬車都能把人顛死，更別說這鄉間小道了。哪怕是坐車那體驗除了顛簸還是顛簸，蛋糕可能稍微會好一點，雙皮奶直接顛稀碎了都！
想想張愛英又覺得自己還是幸運的，狗逼系統雖然冷血了一點，像個資本家喜歡壓榨人，可是到底還是給自己提供了很大便利的。
一碗冰冰涼涼的雙皮奶下肚，暑氣和燥熱全都一掃而空。
張愛英把這個用過的碗放到籮筐里，就清了清嗓子，準備叫賣。
而旁邊的人這時候早就忍不住了，畢竟她那蛋糕一擺出來，濃濃的奶香和甜甜的味道就彌散在了空氣里，大家可不就都好奇麼？
加上她那奇葩的表現——哪有人出來賣東西還沒掙到錢自己先給吃上了的？就引得更多人不由自主看向她，一看就跟好奇了，她這喝的也是沒見過，不像他們以為的賣茶湯什麼的。
說起來，在城門外不遠處就有茶攤，但天氣熱了，進城的人多，這外面還是有人提着桶賣清涼飲子的。主要排隊進城的人還挺多的，天熱了可不就這些東西最受歡迎麼？
大家看到她這賣喝的，以為是競爭者，那就更是多注意了幾分，結果這咋看都不知道是什麼東西。
看她喝完了把碗都收起來了，一個大姐實在忍不住：「妹子，你這是賣的什麼啊？喝的麼？我看你這還沒開張自己先喝上了。」
張愛英急忙抬頭：「啊，這是奶羹，大姐你要買點嗎？」
「不不不，我就是問問。」大姐嚇得直接後退了幾步，摟住了掛在胸前的包袱，張愛英一看，裏面全是一張張灰不溜秋的大餅。
要是在21世紀，她未必能第一眼就看出來這是餅，畢竟那時候的麵粉就沒有這樣顏色
第51章 買賣第一天
