看到桌上的菜餚，就連蔣明奇也是愣了又楞！仔細瞅過一遍，這才看清楚！
這一道菜，就是著名的東北山珍菜，在前清那會只有皇上才能享受到的紅燒熊掌！
偌大一個熊掌，經過多道流程處理完之後，用上好的佐料煨上，經過大小火反覆燉煮，祛除熊掌的腥臊味，這才端上來款待遠道而來的貴賓！
第二道菜同樣出名，是響噹噹的燉飛龍，這道菜孫建平也嘗過幾次，就是不知道和張叔做的孰優孰劣了。
第三道菜，孫建平不認識，看上去一根根的好像白色的粉條，用蔥油過了，在盤子裏擺成各種造型，蔣明奇卻認得，小聲嘀咕一句：「是蔥油鹿筋」。
孫建平聞言忍不住又瞅了兩眼，今天真是不虛此行，大大開了眼界！
第四道菜是蒜茸黃羊肉，黃羊肉做得軟爛入味，色香味俱全，看着就讓人食慾大動！
接下來又送上幾道小菜，有他認識的也有他不認識的，無一不是精雕細琢，看刀工看烹調手法，不比張子義張叔差。
「葡萄魚來嘍！」
最後一道壓軸菜，自然是魚。一條大鯉魚，去鱗去刺，切成葡萄大小的肉塊，用糖醋汁調味，擺成葡萄串模樣，再放上兩片蘇子葉搭配，看上去倒很像紅艷艷的葡萄，連蔣明奇都忍不住稱讚一聲好刀功！
「窮鄉僻壤的，沒啥好東西款待領導，還請領導不要嫌棄！」
郎主任笑着站起身，接過朱主任遞來的羊肉湯，放在桌子上，拿起蔣明奇的飯碗給他盛了一碗，「您嘗嘗這個！」
「客氣了，我自己來吧！」蔣明奇接過來，小啜一口，看着漂浮在羊肉湯上的香菜，皺皺眉。
雖說大廚師做的羊肉湯鮮美十足，卻總覺不如昨晚再老曹家喝過的那般有滋味。
反而平添了幾分苦澀。
是湯苦，還是嘴裏苦，抑或
心裏苦？
誰又能分得清呢？
「建平來嘗嘗這個！」蔣明奇給孫建平夾了塊紅燒熊掌，孫建平急忙接過來，放在嘴裏輕輕一咀嚼
這個味
軟嫩彈牙，就像
就像吃了一塊蹦蹦亂跳的果凍，一口下去，熊掌裏面燉得糯爛的筋肉一層層斷開，裏面豐厚的膠質黏在唇齒間，散發着濃郁的香味
怪不得都說這個東西好吃呢！
「叔你也嘗嘗！」孫建平站起身，給他也夾了一塊！
「好好好！」蔣明奇笑着托起盤子，接過他遞來的熊掌，輕輕咬了一口，滿意點點頭，「多少年沒吃到這個東西了！」
「領導您再嘗嘗這個，這是山里打來的野鹿鹿筋，特別筋道！」
周建設心裏有鬼，一路上都在琢磨該咋樣才能討好這位從上頭來的大領導，看他笑呵呵和孫建平說話，頓覺機會來了，站起身，夾了塊鹿筋，剛要遞過來，不成想郎主任也伸出筷子直奔鹿筋
倆人的筷子撞在一起，鹿筋掉到桌上，郎主任的臉色瞬間陰沉如水！
蔣明奇笑笑，「客氣客氣，我自己來，你們吃你們的！建平伱再嘗嘗這個葡萄魚這菜做得真不錯，沒想到在這個小地方，竟然也有如此手藝高明的大廚！」
「領導我去看看他們這有什麼酒」
郎主任站起來，沖周建設使了個眼色，兩人起身走出包間，郎主任臉色唰的沉下來，「你幹什麼，知道那是多大的領導嗎？哪裏輪得到你去臭顯擺夾菜？不懂規矩！」
周建設鬧了個臉紅，「我這不是想着和領導套套近乎」
「領導的近乎也是你能隨便套的？胡鬧！」郎主任把眼珠子一瞪，「去，弄兩瓶好酒過來！」
「嗯」周建設被罵了個一頭霧水，我給領導夾菜還有錯了？
眼瞅兩人走出門，孫建平手伸到口袋裏，把剛才王獸醫交給他的促孕靈打開一包，倒進周建設的飯碗裏。
小兔崽子，不修理你一頓，小爺我心氣難平！
蔣明奇低頭吃菜，輕輕咳嗽一聲，孫建平急忙把紙包收回來，塞進口袋。
「我們這偏僻了點，比不上鶴城大城市，沒什麼好酒招待領導，
第576章 紅燒熊掌？硬菜啊！
