冬天的魚因為排淨了體內的雜物,腥味比較淡,而且因為要過冬的原因,魚兒們趕在秋季拼命進食,每一條都吃得又肥又胖,只需要少少一些油鹽醬醋,就能把魚燉得滋味十足。
張子義家,刮完魚鱗的大雅羅魚靜靜躺在大木盆里,被開膛破腹,另一邊老伴張齊氏已經把家裏能湊齊的燉魚調味料都拿出來,擺在鍋邊,她狠狠心,又舀出半勺熊油,遞給張子義。
雅羅魚過了兩遍清水,洗淨血污,張子義接過半勺熊油,倒進燒熱的鍋里,刺啦一聲,空氣中頓時瀰漫出奇異的香味。
大魚整個下鍋,煎到表面微微泛起金黃色,這才下入各種調料,醬油、以及東北頓頓不能少的大醬
咣當一聲鍋蓋扣上,張子義蹭蹭手,「進屋吧,我來燒火。」
「這傢伙的還信不過我」張齊氏瞪了他一眼,「老大,你把衣服脫下來我給你洗洗,造得跟要飯花子似的」
炊煙裊裊,空氣里瀰漫着燉魚的香味,一大清早,整個二馬架村家家戶戶都忙着燉魚開葷。
曹隊長家裏,老頭把珍藏許久的一瓶高粱酒拿出來,給孫建平、兒子兒媳每人倒上一杯,他自己也倒滿一杯,先滋溜抿了一口,夾起一塊魚腩肉放進嘴裏,細細品嘗。
「爸,今天咋捨得喝你的陳年小燒了?」李秀芝笑問道,老頭吧唧一下嘴,「這好菜不配點好酒,那不白瞎了?來建平走一個!」
「我敬曹叔一個!」孫建平舉起酒杯,曹叔哈哈大笑,「好孩子!」說完將杯中酒一飲而盡!
「建平也就是伱,換兩旁事人,我爸可捨不得把這酒拿出來。」李秀芝夾了兩塊魚腩肉,放在兒子和女兒的飯碗裏,當媽的心裏最惦念的永遠都是自己的孩子。
「那可不,就這杯酒,我都饞了大半年了,今天才喝上!」曹春貴抿了一口,吧嗒吧嗒嘴回味一下,「今天都沾你光了。」
「少扯哩哏楞,好像我不給你們兩口子喝酒咋的,建平這酒味兒咋樣?」
孫建平又嘗了嘗,「辣!」
「哈哈!」
一家幾口都笑起來,「辣裏面還帶着點甜,帶着那麼股子香味,是不?」
「嗯!」孫建平點了點頭,「還挺好喝的。」
「別光喝酒來吃點菜」李秀芝夾起一大塊魚肉放進孫建平飯碗裏,催促道。
一家人其樂融融。
吃完飯之後,曹隊長領着孫建平和兒子來到隊部,把馬車都拖出來,一輛輛小心細緻的進行檢修,明天就要去鶴城拉糞了,半道要是出了什麼岔子,到時候可是叫天不應叫地不靈。
趁着眾人檢修馬車的時候,孫建平靠在馬廄旁邊,慢條斯理的給棗紅馬梳毛,另一邊觀察小瓶子裏的空間。
複製來的五百斤魚、熊皮、熊掌、熊膽,都存進了這個小小的瓶子裏,留着備用。
這個複製瓶簡直絕絕子!
可惜每樣物品只能複製一次!
不過話又說回來,手裏有糧心裏不慌,在這個資源匱乏的年代,物資翻倍的功能是最實用的!
咕嚕河河邊,一群孩子們嘰嘰喳喳的在河邊玩耍,看到有人過來就一個勁擺手,指指露在冰面上用以固定絛繩和漁網的木棍,讓他們遠點扇着,別驚了魚!
「我哥哥下網捕魚呢,嚇跑了魚魚我生氣啦!」小伍月扳着小臉,一本正經,看得路人都笑起來。
「我們家今天早晨燉了這麼老大一條魚!」一個凍得小臉紅紅的小傢伙比劃着手,和曹興文吹牛逼。
「我們家燉得這麼大!」曹興文也不示弱,吹唄!誰吹不過誰!
「你們家鍋才多大,燉得下嗎?」
「那你管不着,反正就這麼大,跟房子一邊大!」
「我們家燉的魚,從村子東頭扯到西頭!」孩子們都湊過來對着吹,小伍月突兀喊了一嗓子,「我們家燉的魚和天那麼大!」
迎着冬日的風,隱隱傳來孩子們吹牛的聲音,孫建平啞然一笑,想起自己小時候和鄰家小姑娘吹牛的時候,從地球吹到月球,再吹到太陽上,堪稱抬槓+吹牛雙料小能手!
直到把那小姑娘氣得哇哇哭
第23章 瞅你那損色!(求追讀求收藏)