刺啦!
鋒利的刀子划過野雞後腦勺,一股鮮血順着主動脈往外淌,滴滴答答都落在下面的粗瓷碗裏,野雞猛地向後蹬着腿,翅膀死命抻直,全身痙攣似的劇烈抽搐起來,鮮血流得更多了。
孫建平面無表情的死死攥住野雞的翅膀根,任牠拼命掙扎也沒鬆開手。
待最後一滴鮮血滴入碗中,野雞脖子終於耷拉下來,死了。
孫建平拿起半碗雞血,再看看手裏已經了無生氣的野雞,心砰砰的跳。
平生第一次殺雞,他終於切身感受到死亡的氣息,即便是這麼大一隻公野雞,性命也脆弱得像一張紙。
人命如草芥,雞也不例外。
「建平別愣着了,把雞血給我,等下都凝了!」李秀芝喊了一聲,孫建平這才回過神來,將手裏的粗瓷碗遞過去。
老曹叼着煙袋,將一木盆熱水端到外面,從孫建平手裏拿過已經死掉的野雞,放在熱水裏,囫圇翻了個個,麻利將雞毛拔光。
「瞧瞧這雞多肥!」
老曹哈哈一笑,孫建平也笑了,自己親手結果掉的性命
也不過如此。
吃飽了山里草籽的野雞的確很肥,李秀芝將雞肚子剖開,從裏面拽出一小盆黃澄澄的肥油,她把這盆肥油放到一邊,準備等下將油脂出來,留着做菜用。
鍋台另一邊,秋天從大山里採摘回來的蘑菇也都泡在溫水裏,紅的黃的白的,被清晨照進來的太陽光一晃,折射出五彩繽紛的光芒。
「燉雞不能直接下鍋,得先炒一炒,把雞肉里的血水炒乾淨,這樣燉出來的雞肉才好吃」李秀芝手法熟練的炒着雞肉塊,向孫建平傳授做菜的訣竅。
小月月跑出來,一臉不可思議的隔着滿屋子白氣,看着鍋里翻炒不定的雞肉,大聲喊起來,「咱們今天吃雞肉呀?」
「對呀,吃雞肉!」孫建平笑着捏捏小丫頭的小臉蛋,「大雞腿給你吃!」
「嘿嘿」小丫頭笑得大眼睛眯成一條縫。
香噴噴的雞肉咬在嘴裏,孫建平同志對野雞的最後一點愧疚之心也隨之煙消雲散!
所謂豬羊一道菜,雞麼,不也是一個道理?
小野雞,你生得偉大,死得壯烈!
想到這,孫同志心安理得的夾起一塊雞翅膀,大快朵頤!
大清早的就吃小雞燉蘑菇,着實有點奢侈過度了,吃飽喝足,孫建平滿足打了個飽嗝,鬆了松褲腰帶,這才趿拉着棉鞋,一步三晃的走出屋子,來到倉房裏去看自己的「貨」。
一板一板的凍豆腐,整整齊齊擺在架子上,早已凍得堅如磐石,拿起一塊往牆上砸,發出嗵嗵的聲音。
這就是大東北,死冷寒天,滴水成冰,就連最軟最嫩的水豆腐都能成為殺人利器。
「這玩意咋往出折騰啊?」老曹走進來,拿起一塊掂了掂,問孫建平。
「等會我套上車,去納河農場轉一圈,碰碰運氣。」孫建平拿定主意,老曹卻是連連擺手,「這孩子越說越來勁,都跟你說了別去,讓人抓住關伱幾天,你說犯得上犯不上?」
「去,必須得去,不抓緊賺點錢,拿啥買返銷糧?等到了鬧春荒的時候,全村都得扎脖梗了。」
短短几個月呆下來,孫建平的東北話說得比本地人都溜。
「那那你悠着點,要不叫上小陸跟你一起,多少也有個照應」
「不用,這點活我自己就幹得了了,等下不是還得刨糞堆?不能耽誤人家掙工分。」
老曹滿是憂慮的點點頭,拍拍他的肩膀,「建平你聽好了,不行就跑,大不了豆腐不要了,人平安就行。」
「知道了叔。」
孫建平使勁點了下頭。
兩人正說着,外邊走來一個人,不是別人,正是一同下鄉的知青王金剛,他徑直走到兩人面前,嘿嘿一笑,「叔,建平,你們昨天分豆腐咋沒給分給我呢?把我饞得半宿沒睡着」
「你還有臉來要豆腐,我問你馬廄你去了幾次,給你分配的活你幹了嗎?」
王金剛被訓得啞口無言,瞅瞅倉庫里的豆腐,杵在原地,走也不是,不走也不是。
第38章 站住,幹啥的!(求追讀收藏)