殺豬,其實場面挺血腥的,沒啥好說,也沒法說。
這場面不但血腥,而且也很噁心。
尤其殺倒了,豬被破開,豬下水一大堆。
大到超乎你的想像。
很大一堆,熱乎乎的全部扒拉到了一個超大的木頭盆里。
豬肉拿走單獨切割,下水留在木盆里,有人專門清理。
清理下水當然很噁心了,尤其把豬屎從大腸里給擠出來,那場景看的人神共憤。
我不太想看這場景,也正好殺豬的喊我們過去,問這一頭豬要如何切割。
豬是小武買的,接下來也是他做菜,怎麼切割得聽他的。
我跑去車邊把小武喊了過來。
這傢伙一過來還沒說怎麼切,人家大爺就先開口要錢了。
說這豬殺倒,去完下水,淨肉157斤,7塊錢一斤,那就是1099塊。
157斤!我聽得眼珠子都直了!
這大熱天的,我們就算把肉吃爛了也吃不完啊!
小武伸手拍了一把那被颳得乾乾淨淨的大肥豬,笑道沒問題,那就給你1100好了。
大爺一聽很高興,又問豬下水要不要。
我一看那滿木盆的豬屎!
我的個去!
說實話,我挺愛吃豬大腸的。
其實很多人也愛吃,但是大部分人是沒見過剛殺出來的豬清理豬下水的過程。
若是看到了,估計會勸退一半的人。
我小時候看殺豬多了,自然不會拔草肥腸。
但是,眼前這滿滿一盆豬屎屬實讓我有點於心不忍啊!
所以我不禁跟小武擺擺手。
「不要不要,這肉都吃不完了,別整那有的沒的。」
小武一聽這話可就不答應了。
「豬的精華就是下水!不要下水,那買一頭豬就不完整了!」
「你完整個屁啊你!大腸你洗的乾淨麼?」
我這話剛說完小武都還沒回嘴的,旁邊大爺就說了。
「整個下水150,你給200塊,我們幫你洗乾淨。」
這小武一聽就激動起來,「你看看!不要都要天打雷劈了!大爺,我只要豬心豬肝,肚子和腸子,其他的我就不要了,你們拿回去吧,我也給你200。」
我去!其他不要了?我心想,你丫的其他還剩啥你告訴我?
這邊確定完,人大爺立馬就要求小武付錢,生怕我們跑了。
其實呢鄉下人都這樣,既可愛又多少有點樸素的精明在裏面。
這點我能理解,因為我也是鄉下人麼!
小武自然跟我一樣能夠理解,不過大爺不肯手機支付,只要現金。
還好,小武每次出門都必備現金。
付完錢,小武就指揮殺豬的切割豬肉。
什麼排骨要切整根,豬蹄要剁開……
反正搞的他跟大廚一樣。
要命!
這邊小武交待切豬肉,這豬殺到這裏也就完了,我轉身想喊馮國坤回車邊待着去。
但是這傢伙讓我吃驚不小,竟然看清理豬大腸看的津津有味的。
「我說馮老闆,你咋愛看這個呢?」
「哈哈!」馮國坤尷尬的笑了笑,「從來沒見過,看着挺好玩的。沒想到豬下水竟然是這樣的,估計人也應該差不多吧!」
「我說馮爺,這堆下水被武爺買下來了,他明天要鹵豬大腸,你吃不吃?」我說着話就指着那木盆里的一堆。
「啊?!」馮國坤聽得差點跳起來,趕忙搖頭,「我才不吃!」
「那你等着,香着呢!」
我這話剛說完,轉身就想離開,但忽然感覺那木盆里有什麼東西好像閃了一下。
實際上一開始我沒太在乎,還往前走了兩步,馮國坤也跟着我走了兩步。
我心想那一盆子豬屎和豬下水,怎麼可能會閃呢!
我抬頭看了看天,此時大概四點多快五點,太陽已經斜了。
第1207章 一盆豬屎