5點多鐘,雖然還沒到飯點兒,各家燒烤店就已經開始忙碌起來。
鶴城燒烤以量大、價低、味美着稱。
經過多年發展,光是有名號的燒烤店就有20多家。
烤肉的方式也是多種多樣。
除了烤串,鐵板之外,還有瓦片烤肉,鐵網烤肉,石頭烤肉等等多達十幾種不同的烤肉方式。
肉沒啥區別,重要的是蘸料和氛圍。
東北的食客但凡吃順口了,基本上就不會再換其他家去吃了。
劉老三燒烤店,就一間10幾平米的板房,在外面支上8張桌子,專做晚上生意。
別看這環境簡陋,規模也小。
但孫平安他們到的時候,就剩下1張空桌了。
要不是狄星這小子眼疾手快動作敏捷,搶先佔了桌子,怕是連這一張空桌,他們都撈不到。
足以看出這家燒烤店的人氣有多高,味道有多好了。
「孫老弟,蠶蛹和螞蚱吃吧?」
「吃!我沒忌口。」孫平安笑道,他還真沒吃過在烤盤上烤的螞蚱,小時候用小樹枝穿螞蚱在火上烤倒是吃過。
「老三,牛肉來1斤,羊肉來1斤,蠶蛹、螞蚱還有你們店的特色都各來上一盤。」
劉東招呼孫平安在一張空桌旁坐下,衝着板房大聲叫道。
片刻後,一個矮墩墩胖乎乎的光頭中年男人,見人未開口先笑,樂呵呵的把炭盆和鐵板端了上來。
一口小碗裏,盛着一塊白色的羊油,這是潤鍋用的。
「東哥來啦!」矮胖男人態度很恭敬。
劉東介紹了一下:「孫老弟,這位就是這家店的老闆劉老三,他家的蘸料絕對是鶴城一絕,保管你吃了一次,還想來吃第二次。」
「劉老闆好!」孫平安起身,伸手。
劉老三連忙將手在圍裙上擦拭了幾下,這才和孫平安握手。
「您客氣啦!叫我老三就成。」
劉老三的右手虎口處有紋身,手背、小臂處有明顯的煙疤。
孫平安右手翻轉,劉老三右小臂內側,有一個忍字。
「道上的?」孫平安看似隨意的問道。
劉老三憨笑着用左手在光頭上摸了一把。
「年輕的時候不懂事兒,以為在道上混最威風,要不是東哥拉了我一把,我早就被打靶了。」
孫平安點點頭,放開手。
「東哥,你們先坐,我回去切肉啦!馬上就好。」劉老三憨笑着撂下一句話,轉身走向板房。
劉東在孫平安坐下後,衝着劉老三背影努了努嘴。
「早15年前,他可沒少給我惹事,我光是抓他就抓了6次。」
「後來因為砍人,重傷害罪被判了12年。」
「這傢伙在坐牢的時候也不消停,三天兩頭被管教扔小黑屋關着。」
「是第三個還是第四個年頭,他媽得了重病。」
「他家條件不好,他爸為了給他媽治病,在廠子裏接私活,被崩出來的鐵片……」
劉東比劃了一下,巴掌大。
「就這麼大一塊,正好切脖子上,就剩下後脖頸的皮還連着了。」
「等發現的時候人都硬了。」
「因為是偷摸接的私活,不屬於工傷,廠子裏就給了點慰問金。」
「他媽本來就生着病,這一下直接送進了搶救室。」
「他在牢裏得到消息,差點越獄。」
「後來我找了幾個哥們,湊錢給他媽送去了省城的大醫院,把病給治好了。」
「當時我帶着他媽去監獄看他的時候,他哭的跟月子裏
第582章 浪子回頭金不換