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大盤裏,裝的是魚。
放下手中的大盤子,陳凡又回頭走進廚堂。
再次回來,手裏多了一塊木板。
陳凡把木板往桌上一擱。
「月姣,月柔,給李少端上來。」
秦月姣和秦月柔跟在陳凡的身後,她們兩人一同扛着一個小炒鍋,她們把小炒鍋放在陳凡放置的木板上。
小炒鍋里裝的也是魚。
「這是什麼呀?」
李山盯着桌上的大盤和小炒鍋,眼睛雖然嫌棄,嘴巴卻不嫌棄,他自己都沒有留意到,他咽口水了。
大盤裏的:片的很薄的白色魚塊,混在金黃的酸菜葉中,色澤誘人,魚肉和酸菜混在一起,散發這一種李山從來沒聞到過的味道。
小炒鍋里的:鍋里的魚,焦黃焦黃的,散發着烤香味,魚的底下還有很多配料,豆芽,青黃瓜什麼的,在鍋里滋滋地鼓動着,香氣溢滿了整個悅來客樓。
客樓里現在還沒有客人,掌柜,廚師,清潔雜工,堂保,以及跑堂的小二,幾十號人全部圍上來。
就連天天泡在廚房裏的廚師,都偷偷流口水,更何況是其他人呢?
陳凡手掌伸首,指向大盤子,「這叫酸菜魚。」
手掌轉了個方向,指向小炒鍋,「這叫烤魚!」
「烤魚,怎麼跟你在集市上賣的不一樣?」
「這才是真正意義上的烤魚,我在集市上賣的,是這個的兒子。」
「什麼兒子女兒亂七八糟的,味道好才是好。」
李山己經迫不及待,他拿着起筷子,首接就往裝着烤魚的小炒鍋里伸。
「哎!」
陳凡阻止他。
「又怎麼啦?」
李山有些煩躁,他只想快點動筷子,不想聽陳凡的講解。
「先嘗這個。」陳凡指着酸菜魚。
「吃的東西還分先後,窮講究!」
李山嘴上雖然比比,但手中的筷子還是乖乖伸到盤子裏,夾了一塊魚片,放進嘴裏
魚片入口那一刻,圍在里山的幾十號人,都情不自禁的秉着呼吸,目光一晃不晃地盯着李山。
都想聽聽李山的評價。
這魚到底是好吃還是不好吃?
李山卻沒隨這些人的願,他什麼也不說,吃完一塊魚片,接着就是第二塊第三塊第西塊
不到一會工夫,大半盤的魚片都落進他的肚子。
「陳凡,你丫的做的是什麼玩意?」
這是李山吃完大半盤酸菜魚片後,發出的第一句話。
所有的人都大吃一驚,包括秦月姣和秦月柔。
李山這是什麼意思?
陳凡做的魚很難吃嗎?
大部分人都是去吃驚,客樓里的廚師則在暗喜。
陳凡一個鄉野村夫,做魚要是做的比他們好吃的話,那他們的面子還往哪擱?
李山這個東家怎麼看他們?
一個長得人高馬大的男人,走到陳凡和秦家姐妹面前,大聲怒斥,「你們給我出去,不要在這裏搗亂。」
這男人是客樓里的堂保,類似於現代的保安。
客樓這種地方,每天都有人大吃大喝,總有一些客人喝大了鬧事,這些堂工就會出來維持秩序。
聽到李山罵陳凡,堂保當然是第一時間出來趕人。
第七十七章