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劉青峰直接把秦峰給拉上了他的車,對司機道:「去安寧酒廠。」
「酒廠?去酒廠幹嘛?」秦峰愣住了,他原本以為劉青峰找他是有什麼工作的事要談,卻沒想到劉青峰要拉着他去安寧酒廠。
「你都到我們安寧來了,怎麼能不去我們安寧酒廠看看?必須得去,不會讓你失望的。」
劉青峰帶着秦峰去了安寧酒廠。
安寧酒廠離安寧縣城還有四十來分鐘的車程,到那的時候都快天黑了。
對這個安寧酒廠秦峰是有些了解的,但是了解的並不多。
安寧酒廠是五年前開辦的,由安寧縣國資出資開辦,算是安寧縣的縣屬國企,也是劉青峰一手籌辦的。
從這幾次劉青峰每次喝酒都要跟秦峰吹噓一遍安寧酒廠,秦峰就知道劉青峰對這個安寧酒廠十分的看重。
安寧酒廠設在姚安河邊,河對岸就是連綿的大山。
整個安寧酒廠的規模非常大,足以見得安寧酒廠的投資額不小。
「安寧米酒你肯定聽說過,別的地方不說,起碼在東陽市範圍內那都是非常的出名的。根據有記錄可查詢的歷史,我們安寧這一帶有一千多年的釀酒歷史,而且,據傳說,我們安寧米酒在唐朝還是宋朝還做過一段時間的皇家貢酒。」劉青峰一邊帶着秦峰進去一邊向秦峰吹噓着。
連個具體的朝代都沒有,用的還是傳說這個詞,很顯然安寧米酒是貢酒這個事基本上是扯淡的。
「看到後面那條河嗎?這條河叫姚安河,水量豐富,而且這條河的水源有兩個部分,第一部分就是從那個大山下面流出來的地下暗河水,是地下水溢出地表的河流。第二部分就是周圍這些大山流下來的山泉水。」
「酒界有兩句話,好山好水出好酒、一方水釀一方酒,釀酒最重要的就是水。赤水河有茅台、長江邊有五糧液,黃河流域則西鳳酒。不同水質,釀製的酒品質口感也各不相同。」
「有句古話,佳釀之地必有名泉。這就是說,釀酒最好的水就是泉水,我們這條姚安河,就是最好的泉水,我們安寧米酒這麼出名這麼好喝,第一大因素就是因為我們這裏的水好,自古以來,安寧米酒就是都是用姚安河的水釀製,所以當時建設安寧酒廠我們才會捨近求遠,把酒廠設在這姚安河源頭邊。」劉青峰繼續侃侃而談。
「造就我們安寧米酒這麼好的口感和品質的第二個因素是什麼?就是米,高粱米,我們安寧米酒全部採用的我們安寧本地產的高粱米,我們安寧的高粱米可以說是國內品質最好的高粱米,也是最適合釀酒的高粱米」劉青峰一邊走一邊說着,不知道的還以為劉青峰是個推銷員。
隨後劉青峰帶着秦峰參觀了整個安寧酒廠,一邊走一邊向秦峰介紹。
劉青峰雖然是縣委書記,但是對安寧酒廠卻相當的熟悉,不僅對整個釀酒的幾十道工序都十分了解,而且對每台機器的作用也了如指掌,不知道的人還以為他是酒廠的技術員呢。
在談論安寧米酒的時候,劉青峰全程都神采飛揚。
劉青峰領着秦峰在前面介紹着酒廠的設備和製造工藝,酒廠的幾個領導以及縣委縣政府的幾個主要領導都跟在後面。
劉青峰在帶着秦峰介紹完整個酒廠之後,便帶着秦峰來到了酒廠食堂里的一個包間裏。
秦峰進去的時候,縣委辦主任已經在做好了準備工作,飯菜已經上桌,而且旁邊還用五十斤容量的酒桶裝了兩桶米酒在那等着。
桌子上的菜也不是一般的菜,其中就有劉青峰多次向秦峰吹噓的安寧花豬肉。
劉青峰喝酒有多猛秦峰早就見識過了,安寧這些領導幹部喝酒有多猛秦峰也見識過,只不過今天陪秦峰喝酒的,不僅有劉青峰和安寧縣的領導幹部,還有幾個安寧酒廠的領導,而且,在這裏酒管飽,最不缺的就是酒了,一看這架勢秦峰就知道今天晚上有場硬戰要打。
原本以為今天晚上他肯定得被灌趴在這,為此,秦峰早已經做好了感覺自己不能再喝的時候就提前裝醉的準備。
提前裝醉是秦峰自己研究