「我們是不是有點兒太打擊康康了,火鍋這個點子似乎挺不錯的。」
「好就是好,不好就是不好,哪有似乎這回事兒。」
「煮菜真的不好吃呢,我還是喜歡吃炒菜。」
「我覺得你們可能誤會了什麼,弟弟所說的火鍋並不是單純的煮菜,而是能夠根據個人不同口味進行調整的新吃法。」
……
看着宋安康匆匆離去的身影,一家人面面相覷。
出去購買材料,想要讓家人體會到火鍋美味的宋安康很快就遇到了問題。
正如之前所言,這個世界並沒有火鍋的存在,所以商店裏也沒有火鍋料,更沒有做火鍋的餐具,至於火鍋食材就不用說了。
宋安康頭疼了一會兒,開始想辦法解決這些問題。
既然沒有火鍋料,那就買一些燉骨頭的調料,以及給炒菜調味的醬料。
火鍋食材的話就自己做,宋安康特意挑選了一些跟前世的地球類似的食材,譬如牛犢子、鴨血、肉丸、羊肉片……
只有火鍋的廚具有點兒麻煩,那就用煮飯的廚具代替好了,宋安康特意挑選了一個能夠調整溫度的煮飯鍋,叫了一輛車把所有東西運回家了。
「這不是燉骨頭的調料和炒菜的醬料嗎,康康你是準備燉骨頭嗎,可是我怎麼沒有看到骨頭。」
「家裏已經有煮飯的鍋了,為什麼還要再買一個,還是電鍋,為什麼不買燒氣的鍋,電鍋太費錢了。」
「這些食材炒起來好像都不怎麼好吃呢,二哥怎麼沒有買辣椒呢,辣椒炒菜才好吃。」
「弟弟,我幫你洗菜切菜,你想要什麼形狀的食材?」
……
看到宋安康購買的東西,一家人好奇地圍了上來,東摸摸西看看,對於宋安康要做的火鍋還是有些不甚了解。
畢竟聽的再多不如做上一遍,對於從未見過火鍋家人而言,火鍋這個東西有點兒不明所以。
「你們先出去吧,大姐幫我打下手就行,等我做好你們就知道了。」宋安康把董秋瑜、宋糧倉、宋太平推到外面,省得她們繼續嘰嘰咕咕地問來問去。
只是董秋瑜很快就又擠了進來:「康康,我也幫你打下手哦,我的廚藝你還不相信嗎。」
「好吧。」看着好奇的董秋瑜,宋安康只得答應,開始準備火鍋底料,同時指點着董秋瑜和宋祝福準備食材。
一個小時後,一家人圍坐在小小的餐廳里,餐桌中央放着簡易版火鍋,周圍是各種準備好的食材。
宋安康在每個人旁邊放了一碗自製的醬料和一瓶飲料,等到水燒開了,開始往裏面下食材。
幾分鐘後,宋安康把類似於金針菇的食材散花菇夾出來,分給家人們:「散花菇已經好了,你們嘗嘗味道怎麼樣?」
「額……也就比一般的煮菜好吃了一些,但是比不上老媽做的炒散花菇。」宋太平迫不及待地嘗了一口,有些失望地道。
其她幾個人也嘗了嘗,分別作出評價。
「還行,比我做的煮菜要好吃,但是沒有菜湯好吃。」
「味道一般,炒菜好吃。」
「爸、媽、小妹,弟弟不是根據我們各自的口味調了蘸料嗎,你們搭配着蘸料嘗試一下。」
……
還是宋祝福聰明,第一時間點出了蘸料。
宋安康笑道:「對,你們可以跟蘸料搭配着嘗嘗。」
「好嘞。」宋太平第一個用散花菇沾着醬料吃了一口:「哇,比第一口好吃太多了,而且剛好契合我的口味,火鍋挺好吃的呀。」
董秋瑜、宋糧倉和宋祝福也連忙嘗試,很快眼睛都亮了。
「的確很好吃,原來火鍋是這麼吃的,並不比炒菜差多少了,而且還能夠根據自己的口味調試蘸料。」
「不錯不錯,如果火鍋是這麼吃的話,應該會有市場。」
「食材新鮮而又透明,隨吃隨煮很方便,還可以根據自己的口味調試蘸料……我覺得火鍋這個點子很有市場,這門生意我們可以嘗試一下。」
……
在知道了火鍋的正確