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火車站。
漫長的等待過後,徐婉寧總算接到了楊老闆。
「楊老闆,許久不見。」
「徐老闆,好久不見!為了感謝你贈予我的肉醬,這次我從給你帶了不少新鮮玩意兒來。你先跟我去拿貨!」
因為有徐婉寧的運輸訂單,所以依舊是徐茂迎幫着接貨。
「除了幾大袋衣服鞋子飾品外,我這次還給你弄了兩樣東西,足以讓你的精品店再次掀起一股風潮了!」
「是嗎?那我得提前感謝楊老闆了。」
楊老闆期待地搓手手:「那,咱們什麼時候去食品廠啊?」
「現在就去!」
徐婉寧將四合院的鑰匙給了徐茂迎,「三哥,你下班不忙了,幫我把東西拉去四合院放好,我現在要陪着楊老闆去利民食品廠談生意,實在走不開。」
「行,交給我你就放寬心吧。」
利民食品廠。
楊老闆面前擺了好幾種口味的風乾兔。
除了風乾兔外,還有風乾雞。
「楊老闆,這些都是我們利民食品廠接下來打算生產的口味,你可以先嘗嘗看,你若是有格外喜歡的,我們可以單獨給你開一條生產線,為你們羊城特供。」
楊老闆有些受寵若驚,但面前的美味在朝着他招手,他和張廠長寒暄了幾句,就迫不及待地開始品嘗美味了。
「好吃,這也太好吃了!」
「這就是我的夢中情兔啊!」
「我以為雞肉風乾以後會很柴,沒想到口感竟然絲毫不輸風乾兔!」
「這個不行,這個太辣了。」
「這個也辣,我只能吃一口。」
經過楊老闆的品嘗,他最後選擇了五香味和醬香味的風乾兔,以及鹵香味和糖醋味的風乾雞。
楊老闆糾結了好一會兒,試探着問道:「如果可以的話,能不能做出五香味,醬香味,鹵香味和糖醋味的風乾兔,以及風乾雞?」
這四種味道,每一種他都愛的不行。
風乾兔和風乾雞,他也都很愛吃。
相信羊城同胞們的口味都跟他是一樣的。
「能啊,為什麼不能?」張老闆說道:「楊老闆如果要的量大,咱們自然是能好好協商溝通的。」
楊老闆鬆了口氣,「剛才張廠長說,會為我單獨開一條生產線,我以為只能多生產一種口味的。」
他甚至都想好了,要不開生產線的錢,他個人墊資。
徐婉寧苦笑不得。
張廠長所謂的單獨開一條生產線,意思是這一條線上的員工,專門為楊老闆製作風乾兔或者風乾雞,做出來的全都是供應給楊老闆的。
而楊老闆以為的生產線,是指生產一個品類。
只能說,兩人的工作環境,導致他們之間的認知產生了巨大的差異。
話說開了以後,楊老闆直奔主題。
「張廠長,風乾兔的價格,是多少錢一斤?」
張廠長道:「我們的風乾系列,全都是真空包裝,這樣保質期能長一點。所以我們是論只賣,不論斤賣。」
楊老闆微微皺眉,「但是每隻兔子和每隻雞大小不同,分量也不一樣,按只賣的話,消費者買到的也是不一樣啊。」
「所有風乾系列會用到的動物,出養殖場的時候,都會過秤,兔子的毛重在七斤半到八斤才達標,而公雞的重量則在五斤左右。」
五斤左右的公雞,肉質是最細嫩的,口感最好。
若是再大一點,肉質會變柴,吃着就沒有那麼好吃了。
而且,因為兔子的皮毛比較重,骨頭多,肉少,只有達到了這個重量的兔子,才能符合利民食品廠的標準。
徐婉寧新僱傭的殘疾退伍軍人,有專門負責稱重的。
不論是兔子還是雞鴨,只要達到這個重量,就會出圈,第一時間送到利民食品廠。
楊老闆對做鞋很有天賦,關於飲食了解的確實不多。