地三鮮做法簡單,這道菜突出的就是蔬菜本身的新鮮口味。
在日本,其餘的什麼東西或許需要擔心,但和食材食物相關的,其新鮮程度卻大可放心。
明日香手中的土豆、茄子和青椒,顏色鮮艷,清爽欲滴,看上去就十分的可口。
她將這些食材都切成小塊兒,在鍋中倒入冷油,加溫,隨即將食材放進去進行簡單的翻炒,在確保放進去的食材大都已經熟了,轉開小火,加調料,進行最後的收尾工作。
這樣炒出來的地三鮮,雖然不是最正統的做法。
可卻能最大限度的保留食材本身的新鮮味道,也是最適合老年人吃的菜品。
至於清蒸鱸魚...
由於在日本並不好買到鱸魚,所以明日香最後乾脆用更為鮮美的黑鯛魚來做!
鯛魚又名加吉魚,原本是秋季的魚類,可在日本,夏季的末期也是能找到少量的這種魚的。
鯛魚分為紅鯛魚和黑鯛魚兩種,但一般最經常用來做菜的,也就只是黑鯛魚,紅鯛魚反而經常被做成刺身,形成高價又精緻的菜品來進行售賣。
而且,海魚一般情況下直接清蒸會有很重很重的海腥味。
因此明日香在進行清蒸工序之前,還要進行一道處理海腥味的工序。
但總得來說,這兩道菜的做法並不複雜,明日香也不過是稍作了處理,很快便完成了全部的工作。
「美伢姐,我的兩道菜都完成了。」說着,清水明日香抬頭看了眼掛在牆壁上的鐘表,發覺時間已經是中午十二點多了。
按照這個時間來看,小新的爺爺奶奶估計快要到了。
「這麼快嗎?」野原美伢也注意到了時間,她驚訝地看了眼已經完成了兩道菜的清水明日香一眼,隨即默不作聲地加快了手上的動作。
......
野原美伢做的是相對而言比較傳統的日式餐食,而日本人又比較注重晚餐,一般並不會把午餐當做是正餐,因此午餐一般都會吃的比較簡單。
只是今天是小新的爺爺奶奶前來拜訪的日子,所以野原美伢做的更豐盛一些。
香煎土豆、牛肉咖喱飯和用在百貨超商買來的餃子做成的煎餃。
清水明日香在一旁默默的看着這經典的主食配主食日式午餐搭配,一時間不知道要怎麼開口。
「叮咚!叮咚!」
就在野原美伢做好最後的煎餃之後,門鈴聲突然響起。
聽到門鈴聲的野原美伢臉色一變,急急忙忙地褪下身上的圍裙,拉着明日香快步走向玄關處。
門鈴聲還在響,野原美伢連忙道:「來了來了!」
說着,她直接打開房門,果不其然的看到了那兩張熟悉又慈祥的面孔。
美伢一笑,緩聲道:「爸,媽,你們來了。」
野原鶴將手中的東西放在地上,笑着回道:「你都懷孕了,我們能不來嗎?」
倒是野原銀之介的眼睛尖銳,在門剛打開的一瞬間,便看到了站在野原美伢身後的清水明日香。
清水明日香那完美到找不出破綻的臉,直接將野原銀之介這個花花老頭子愣在原地。
「喂!老頭子,你愣什麼呢?還不快把我們帶的東西提進去?」野原鶴見自己老伴遲遲沒有動靜,不太高興的皺了皺眉。
野原美伢也是連忙道:「爸媽你們來就來了,還帶什麼東西?家裏什麼都不缺的。」
「該帶的該帶的。」野原鶴笑着將裝着大量新鮮蔬果的袋子放在玄關的門口處,然後在野原美伢的示意下走進房門。
「爸媽,給你們介紹一下。」
在兩人進門之後,野原美伢將身後的清水明日香拉至身前,笑着介紹道:「這位是清水明日香,也是我之前在電話里和你們提起過的那位。」
「哎呀,她就是清水明日香啊?」野原鶴轉頭,看向站在野原美伢身側的清水明日香...
忍不住驚嘆道:「真是好俊俏的一個小姑娘,比電視裏的大明星還要漂亮哩!」
清水明日香也是連忙微微鞠躬做自我介紹: