誰都能看出來。
這堂烹飪課絕不是什麼友好交流,而是南枝跟賴粱的廚藝PK,是中餐和日料的精彩碰撞!
所以在開始直播前,已經有網友緊張到在網上大罵南枝,讓她不要頂着中餐的名頭去輸給一個日料廚師,簡直是丟了全體國人的臉
所以,大家自然而然地以為,背負着巨大壓力開始這堂烹飪課的南枝,必然會對賴粱先入為主地報以審視心態。
或者挑剔他的手法,或者會忌憚他的實力,又或者會全程緊張到不敢說話
事實恰恰相反。
南枝很平靜。
她抱着手臂,站在角落,聽賴粱的話聽得頗為認真。
甚至在賴粱暗示助理特意將料理送到她面前時,她也沒有拒絕或者警惕,反而落落大方地品嘗了料理的味道,隨後點評一句:
「還行。」
有人覺得她是故作大方。
南枝還真不是。
她的廚藝成長於一個以美食為真理的世界。
在那裏,中餐和八大菜系延伸出來的各色美食,有如浩瀚繁星熠熠生輝。
而她從一無所知,到走遍大江南北、遍采各家之長,最終將其融會貫通,才有了到後來被稱為「廚神」的巔峰水平。
既然能不斷地學習、創新,那南枝自然不是什麼故步自封之輩。
相反,她很喜歡了解新事物。
像是日料,穿越前她了解得不深,穿越回來後更是一次都沒嘗試過。
但她覺得既然能得到全世界這麼多人的喜愛,那日料自有它的過人之處。
現在品嘗之後,南枝便發現,日料尤其是眼前的懷石料理,算是佔盡了天時、地利、人和,光是一個原材料極致新鮮的優點,就足以勝過很多料理。
就連賴粱,不管南枝多麼不喜歡他的傲慢,都不得不承認他在這上面是下了大功夫的,光是那手嫻熟的動作,就證明他曾在這上面耗費過無數小時的努力。
一個廚師花費幾年、十幾年乃至幾十年來做一件事情,是不可能做不好的。
熟能生巧,庖丁解牛之境界這些才是常態。
這份敬業和態度,南枝很佩服。
不過別的就沒有了。
以南枝遍嘗極致佳肴的挑剔舌頭來看,眼前的料理還稱不上無可超越。
「怎麼樣?」
南枝轉過頭,看到身邊戚佩兒緊張的神情。
她低頭看到戚佩兒的盤中已經被吃得乾乾淨淨,莞爾一笑。
戚佩兒結巴道:
「我、我不想浪費」
其實戚佩兒很懊惱自己竟然在不知不覺間就吃光了。
南枝笑意愈盛,她說:
「是挺好吃的,我也吃乾淨了。」
戚佩兒啊了一聲,以為南枝這是要認輸的前奏,支支吾吾半天,捂着麥克風,用極小的聲音跟南枝說:
「就算輸了也沒關係,這決定不了什麼」
「誰說我要輸?」
南枝的字典里早已經沒有了這個字。
戚佩兒睜大眼睛:
「那你剛才說」
南枝神秘一笑,隨即起身:
「該我準備了。」
賴粱已經開始準備甜品,意味着這頓料理開始收尾。
那麼接下來,就該是南枝了。
而此時。
直播間的彈幕卻是沸沸揚揚:
【糟糕,我有了不好的預感。】
【孩子們都吃得挺開心的,他們可能會接受不了生魚片,但是吃壽司和天婦羅瞧着都挺開心的!】
【人家賴粱能成為米其林三星廚師,自然有幾把刷子,先前看不起他的人才是盲目的自信吧!】
【我覺得南枝他們戰略有誤,不應該讓賴粱先聲奪人的,先不說一下子把大家的眼球給吸引住了,就說這胃口問題,這一整套懷石料理吃下來,怕是其他東西根本吃不下了!】
【哦,吃不下這個倒是不擔心,反正我吃懷石料理是從來沒吃飽過。】