不求大富大貴,小富即安就是最幸福的。
兩人回到家裏的時候,天色也還早,陸川繼續在家附近砍一些合適的樹木,當做柴火燒!許菡則是去外面的荒地里鋤草。
一忙就是到天黑,晚上回家之後,許菡開始做今天的晚飯。
先把羊肉拿出來,切成大小合適的肉塊,放入燒烤調料和蔥、姜、洋蔥醃製一下,一會之後就可以烤着吃了。
趁着這個時間,再拿出空間裏面其他適合做燒烤吃的菜品。大蝦、香菇、雞肉、兔肉、生菜和饅頭。每樣都來一點,量少品種多。
吃的就是一個開心。全部清洗處理好之後羊肉也醃製好了。
用竹子把羊肉穿成一串串的放好,其他的菜品也全部穿好放在一邊備用。
弄完這些東西陸川也回來了,讓他在院子裏面用磚頭搭一個小燒烤架,把平常做飯時悶的碳火點燃,上面在放上一個小鐵架,簡單的燒烤架就做好了。
兩人坐在院子裏,吹着傍晚涼風,一邊烤串,一邊聊天,再配上空間裏面的碳酸飲料和小麥果汁,好不愜意。
日子就這樣一直下去,好像也很不錯
次日,陸川又恢復了往常的生活作息,許菡則是自己去採摘刺泡。
今天沒有跟着陸川去,自己按照標記過的路線,帶着黑點一人一狗往山里走去,也不走遠,就在附近的山頭逛逛。
附近幾座山頭,沒有大型的獵物,倒不用太擔心安全問題,唯一需要注意的就是蛇蟲鼠蟻,一路走來手裏都拿着棍子敲敲打打,倒也沒有遇見什麼!
剛出門沒有多久就看到了一顆黑色的刺泡,好大一顆,這一顆就夠採摘好久的了
就這樣每天做完家務就出門採摘桑葚或者是刺泡,轉眼間就來到了端午節的前兩天。
這天一大早,許菡就起床先把包粽子需要的材料準備上,有紅豆、黑米、蜜棗、大米、糯米等等好多材料。
許菡打算這兩天一下子多做一些粽子,平常都比較忙,有很多事情要做,並沒有時間來做這麼麻煩的事情!
一次多做一些,好放在空間裏面慢慢吃!想吃的時候直接就能吃了。
有空間這麼好的作弊神器,怎麼能放着不用呢!
先把這些配料準備好,該泡的都給泡上,等下午的時候剛好就能包粽子了。
弄完這些,鎖上院門,帶着黑點就出發去摘粽葉了,這段時間天天在山裏逛盪,哪裏有粽葉早就一清二楚了。
不一會就來到了,之前就留意好的地方,這次採摘的粽葉是前世的時候在網上買的那種大粽葉,是箬竹葉,這種葉子比較大,包那種立體的三角形粽子剛剛好。
在老家那邊,包粽子都是用蘆葦葉的,包出來的粽子粽香味特別好,但是這附近沒有這樣的葉子,上次去蘆葦盪的時候也沒有想起來採摘。
今天陸川專門去蘆葦盪那邊採摘蘆葦葉了!
但蘆葦盪離這裏比較遠,今天估計來不及包蘆葦葉的粽子了。
到達箬竹這裏,許菡就拿出剪刀和背簍,開始採摘箬葉了。
包粽子一定要選擇那種剛生長出來的葉子,又大又嫩長得比較好,還沒有蟲眼,很乾淨。
一直采了兩背簍,許菡才停止下來,這些夠包好多粽子了。
弄完箬竹葉之後,再來到竹林裏面,摘一些乾淨的竹筍殼,這個也可以用來包粽子。
竹筍殼要選擇那種中間的,大一點,也更好包。
全部弄完之後就回家了,回到家時已經過了午飯時間,許菡自己隨便吃了一點,就開始煮粽葉。
生的粽葉不能包粽子,需要先一片一片的清洗乾淨,然後放鍋里煮一下,一是為了消毒,二是因為煮熟的葉子在包粽子的時候不容易破裂。
全部弄完之後,許菡就開始包粽子了。
用箬竹葉包白米的粽子。糯米、大米按照一點比例混合好,再往裏面加入一些白糖,讓粽子變得甜一點。把蜜棗給對半切開。放在一旁備用。
調配好之後,拿出一個箬竹葉就開始包粽子了,先把一個蜜棗放在最下面然後放入適量的米,再放蜜