次日早上,許菡起床的時候,陸川已經把早飯做好了。
早飯很簡單,大米稀飯和饅頭,配着辣椒炒雞蛋,再搭配上之前做好的小鹹菜,吃着也挺不錯的,營養又健康。
這麼長時間以來,不止趙爺爺的廚藝有了進步,就連道長都能幫忙炒個小菜了。
正常情況下許菡比較喜歡睡懶覺,除非是有事情不得不早起的時候,許菡才願意早起。
之前不忙的時候都是陸川把早飯做好再出去打獵的,現在懷孕了更不願意早起了。
許菡很慶幸自己還好沒有公婆在,要不然在古代社會,誰家的公婆能忍受這樣的兒媳婦
每次等到許菡慢悠悠的起床的時候,他們三人打完拳之後,順便就把早飯都給做好了,許菡起床之後剛好能直接吃早飯了。
「今天的辣椒炒蛋挺好吃的。」許菡一邊吃飯,一邊誇獎道。
「不錯吧!我炒的。」道長得意的說道。
「不錯不錯,有進步繼續加油哈!」
許菡誇獎道,然後又繼續說道「現在能做飯了,我們也沒有什麼事,時間也更充足了,今天我給你們做麵包吃吧!這個我們還沒有吃過呢!」
「麵包?什麼麵包。」趙爺爺好奇的問道,就連陸川都是一臉期待的看着許菡。
「怎麼說呢!就是用面做出來的,軟軟的特別好吃。」許菡解釋道。
「行,那你和趙老頭在家做吧!一會兒吃完早飯之後,我和小川我倆去樹林裏面砍樹去。」
「砍樹幹嘛?這不是還有很多柴火嗎?」許菡不解的問道。
「這不天氣慢慢變冷了嗎?趁着你最近還沒有生,我們先把今年的炭做好了。要不然後面在做又要費老大勁了。」道長呵呵笑道。
許菡聽着這話怎麼怪怪的呢!越想越不對勁,想清楚之後無奈扶額說道「合着您老是把我當運輸工具了呀!」
「這不是方便嗎?既然能簡單一點,為啥非得為難自己呢!」道長一臉欠揍的說道。
「好吧!」許菡無奈只能同意,畢竟道長說的可是一點毛病都沒有。有許菡的空間幫忙,確實是特別輕鬆。
對此,陸川一言不發,想要反駁道長兩句,但是又覺得道長說的好像沒有問題。
但是好心疼自家媳婦兒怎麼辦呀!
許菡注意到陸川的表情,開口說道「沒事,你別擔心我,我就幫你們運一下樹就行,又不費事,就當出門遛個彎了。」
陸川見狀也不好再說什麼了,大不了到時候自己抱着媳婦兒走。
等陸川和道長出門之後,許菡就開始着手準備今天要做的麵包了。
先來和面,取出適量的麵粉,往裏面加上適量的白糖、酵母、雞蛋。
再從冰箱裏面拿出純牛奶加進去,還有食用油也需要加一些。
全部加進去之後,用筷子攪拌成面絮,最後用手揉成一個稍微偏軟一點的麵團。
這個面要多揉一會兒才行,揉出筋膜來,這樣做出來的麵包才能更鬆軟。
許菡揉了一會兒就感覺累了,還好趙爺爺在家,於是便喊趙爺爺過來幫忙揉麵團。
麵團揉好之後,又用擀麵杖擀成一個大面片,往裏面加了一點之前煮好的紅豆,順便又撒了一點糖。
剩下的一半麵團,許菡則是往裏面加了葡萄乾,做成兩個口味的。這樣吃起來也更有選擇性。
把紅豆均勻的撒在面片上面,然後從一邊開始疊起來,最後用刀切成大小合適的長面擠子。
為了讓做出來的麵包更好看一些,許菡還把切好的面劑子擰成麻花狀,然後均勻的擺放到大盤子裏面。
現在還不能烤呢!需要先醒發一會兒才行,要不然烤出來的麵包邦邦硬。
趁着醒發麵包的空檔,許菡就和趙爺爺一起去清理院子外面的烤爐。
好長時間沒有用過了,烤爐已經很髒了,要先把裏面清理乾淨才行。
然後再來和一點泥巴,把有縫隙的地方重新給糊一下,要不然烤的時候會漏氣。
等趙爺爺和許菡把烤爐清理好了,剛好麵包也已經醒發
第234章做麵包