這天，麗麗守候股市多時，直到下午才關上電腦。股市的起伏，讓人摸不着頭緒，正憂心的時候，想起晚飯還沒有做，於是匆匆忙忙來到了超市，趕緊買一些食材，做晚飯吃。
雖說，以前節食、減肥讓自己吃了不少的苦頭，但是，能夠換來苗條的身材，還是值得的。
如果，不吃晚飯，一味的節食，這樣對身體不好。想起醫生的話，還是得吃晚飯。
走進超市，各類商品分門別類地擺放着，在入口醒目的位置還貼有「打折」的牌子，似乎在提醒你，這裏的商品正在大減價銷售。正好，可以買一些回去做晚飯。
麗麗瀏覽着商品，走到食品生鮮區，想着，晚飯做些什麼吃。自從炒股以後，麗麗就一直和父母住在一起，雖然，也老大不小了，但是，單身的生活還是自由自在，這樣無拘無束地過日子，也是自己嚮往的一種生活方式！
雖說自己曾想到外面租一套房子住，無奈父母擔心，時常念叨：「一個女孩子單獨在外面住，多不安全，讓人放心不下。」況且父母有養老金，在一起住，也不用自己負擔太多。
於是，麗麗只好和父母住在一起，一來，一家人住一起比較安全，二來，一家人在一起，彼此可以互相照應，也不是不好。
在生鮮區，麗麗想起父母的牙齒不好，很多食物都吃不了，買什麼呢？超市里商品擺放十分整齊，米、面、油都有。麗麗挑選了一份牛腩、土豆，還有一些生菜和調味料就回家了，準備做一道土豆燒牛腩。
作為晚餐，選擇牛腩燉土豆，主要還是牛腩燉製以後，特別鬆軟而且入味，土豆燉牛腩營養成分也很高，適合牙齒不好的父母吃。
從超市出來，回到家裏，父母正在看電視，電視裏播放着美食的節目，麗麗隔着電視屏幕，一幕幕辛酸往事又浮現在眼前。好了，不考慮這些了，先做晚飯在說。
走進了廚房，本來想裝修一下廚房，設計成一個半包型的廚房。這樣，做飯時廚房就會顯得很寬敞，如果，在裝上時尚的吊燈，配上各種各樣的廚具和調料，油煙機也換成整體油煙機，那麼做飯倒成了真人騷節目現場了。
只是，父母有些念舊，不想改變太多，只好做罷。接着，做晚飯。把牛腩切成一小塊一小塊，土豆也切成一小塊一小塊，在水中煮開了以後，撈起，放在涼水裏，再撈出。然後，用高壓鍋燉，大約燉半個小時，就可以了。
再加熱炒鍋，本着「熱鍋冷油」的下鍋原則，放入油、底料，蔥、姜，味素、醬油，最後在倒入牛腩、土豆。不一會兒，牛腩混着土豆的香味，還有調料的味道，在廚房裏瀰漫開了，牛腩燉得很入味，土豆混着牛腩，顯得鮮亮且可口。
麗麗不禁品嘗了一下，也許是王婆買瓜，自賣自誇，麗麗自己也覺得這道菜燒得很入味，端上桌子，叫上爸、媽，一家人開心的吃了起來。
看着自己的廚藝有所長進，聽到父母的誇獎，麗麗心裏樂開了花，好像吃了蜜糖一樣。
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第十二章 超 市
