時間很快就到了1985年的2月19日,除夕,下午,陳家所在的太平山別墅。
「來了,最正宗的油炸肉圓,裏面有糯米,還加了一些豆腐乾,剛剛炸出來的,來嘗嘗。」吳秀玲穿着圍裙,從廚房帶過來一碟小肉圓,香味十足。
「這圓子不是晚上燉火鍋的時候吃麼。」陳志文放下磕着的瓜子,問道。
「晚上是晚上,廚房多了去了,這肉圓就是剛剛出油鍋的時候最香了,趕緊吃一點,晚上進了火鍋,就是另外一種味道了。」吳秀玲笑說道。
「好,拿來嘗嘗,真香。」陳天福可不客氣,直接嘗了一個,不過就被燙的直哈氣,隨後喝了一口水後才緩過來,說道:「好吃,小莉也吃一點,有點燙,注意一點。」
「你是不是傻啊,吃邊上的,我都已經放了一會了,也就中間還有點燙,你就非要吃中間的。」吳秀玲笑說道。
「我看看。」陳志文也用筷子撿起來邊上是一個,先遞給了劉小莉,隨後自己也吃了一個。
入口就是一股肉香+糯米味道,油炸之後表面還是脆的,口感非常好吃。
「怎麼樣,我的手藝沒下降吧。」吳秀玲笑了笑說道。
「嗯,還是那麼的好吃!」陳志文誇獎道。
陳家不缺專業的廚師,什麼口味什麼國籍的都可以請到,可以說每一天,跟過年也沒什麼區別。
在原先歷史上,小時候的內地,陳志文以及身邊所有的小朋友都喜歡過年,其實那是因為物資不充分,只有過年才能吃到好的飯菜,或者穿上新衣服,因此,期待感十足。
可當每天都能吃到自己想吃的時候,衣服也可以想買就買,那自然就無所謂了,後世內地進入2010年之後,大家都說過年沒有年味了,其實就是這個原因。過生日其實也是差不多邏輯。
不過換個說法,經濟好了之後,讓普通人每一天都是過年,也是可以的。
香港目前的經濟,可能也還沒到後世內地的最高水平,可陳家是完全不一樣的,因此,這一次過年,主打的就是清懷,做一些最基本的內地地方美食,而且都需要自己做。
肉圓、火鍋都是如此,只有一些零食之類的才是外購。
「很好吃的。」劉小莉也吃了幾個,隨後說道,不過她不能吃太多,可能也是太油了。
「等會晚上下了火鍋,味道也不一樣了,到時候你們再嘗嘗。」吳秀玲笑說道。
「那要快點,晚上我還要看春節晚會呢!」陳天福說道。
「行,老爺。」吳秀玲翻了翻白眼說道。隨後回了廚房。
「媽媽那邊來得及嗎?」劉小莉有些擔心問道。
「小莉你不用擔心,菜什麼的都是準備好的,她也就加工一下而已。而且我們四個人,也不需要多少菜。」陳天福擺擺手說道:「你就別去了,廚房水多,容易滑。」
常在廚房幹活的人都知道,炒菜其實花不了多長時間,比較花時間的是準備,這一次吳秀玲要自己做年夜飯,不過相關的菜,可是別人準備好的。
「對,你的肚子也比較大了,還是注意一點的好。」陳志文也點點頭說道。
雙胞胎的肚子,本身就顯大,目前快6個月,感覺就像其他人八九個月的了,陳家自然都是非常重視,整個家裏都鋪了防滑毛毯,還有專門的營養專家及孕科保母等等,外加經常性的檢查,對於陳家來說,這點花費根本不是事。
當然,也不會真的是天天躺着坐着,一點簡單的運動散步還是有的,有專業的醫生來指導負責。
「好的。」劉小莉點點頭。
557 金鐘地王拍賣會