說句遊樂場，到是無形之間把兩人的關係又拉近了一些。
讓車裏面不顯的那麼的沒有生氣，既然打開了話匣子，那齊麗也開始向蔣海問起了關於蔣海美國那邊莊園的事情，在她看起來，蔣海那邊的莊園可是很重要的。
不僅是蔣海的財產，而且還是自己四個酒樓的主要肉品來源，這些都很重要。
「莊園沒有什麼問題，明年的牛也已經買過來了，一萬五千頭公牛，外加上四千頭小牛，明年差不多還可以賣出去兩千頭左右，加在一起就是一萬七千頭公牛，我給你預留出了一千頭公牛，如果不夠的話，你就跟我說，我再給你擠出來點。」聽到齊麗問自己牛的事情，蔣海想了一下，便對着齊麗說道，其實在留公牛的時候，蔣海的心裏還是對齊麗有所不滿的。
可是因為艾曉希的事情，蔣海突然之間對齊麗的敵意小了很多，但牛已經預留出來了，就只有那一千頭，不過如果不夠的話，蔣海到是可以再弄一些出來。
「行，一千頭差不多，畢竟我又不準備開分店，不過除了牛肉之外，咱們飯店的高檔貨色還是少了一些，我害怕牛肉早晚有一天，他們會吃膩的。」聽到蔣海的話，這邊的齊麗不禁有些猶豫的說道，不過聽到她的話，蔣海卻輕笑了一下。
「高檔貨色我那裏有的是，大龍蝦，全都是三十斤以上的，特別長的海參，雙頭鮑魚，等到明年我養的魚也就差不多該出產了，有三文魚，石斑，龍躉，帝王蟹和九節蝦之類的也應該差不多了，還有金槍魚，明年七月份左右，長江刀魚和大黃魚，應該也會出一批。」一聽齊麗的話，蔣海也跟她算了一下自己漁場的高級貨。。
不過這一算，蔣海還真的愣了一下，自己漁場的高級貨還真是不少啊。
蔣海的這些魚，雖然說是養殖的，但除了是進的小苗之外，可以說這些魚，全都是仿照自然生長起來的，就拿三文魚為例，蔣海的三文魚是買的三年生的大西洋三文魚。
事實上，咱們傳統所說的三文魚，指的就是大西洋三文魚，太平洋裏面是沒有三文魚的，亞洲百分之九十的三文魚其實是大馬哈魚，這種魚長的跟三文魚幾乎一樣，唯一不一樣的是，大馬哈魚的背鰭上面有小黑點，而三文魚只是魚身上有，背鰭上面卻沒有。
所以有不少的商家，都管大馬哈魚叫做xx三文魚，比如說紅三文魚之類的。
可問題是，不是你叫這個東西是三文魚，它就是三文魚的，差距其實還是挺大的。
但知道這一點的人實在是太少了，而三文魚最大的出口國是挪威那邊。
最早的時候挪威的三文魚其實也是賣不出去的，因為主要的出口國，吃刺身的島國，最早的時候吃三文魚，是要做熟了吃的，他們不吃生的三文魚，後來挪威把三文魚出口到島國，慢慢的它們才有了生吃的習慣，最盛行的時候是在1980年代，挪威向着島國出口了大量的海鮮，實施了十五年的島國計劃，這才徹底的改變了島國吃這個東西的習慣。
後來華夏也成為了吃三文魚的主力軍，可是這種魚遠遠構不上頻危，但這東西確實是不太好抓，生活範圍有限的緊，就只生活在大西洋一帶，大馬哈畢竟很難唬弄的了懂的人。
正是因為如此，所以現在太平洋那邊，也就是華夏和島國、南高麗都是養殖的三文魚來吃。
但一般養殖的三文魚因為吃不到野生的蝦、浮游生物的關係，所以它們的肉是白的，想要變成紅的，就需要人工餵蝦青素，但這個東西餵的多了，紅的嚇人，餵的少了，賣不出價。
所以說起來還是很糾結的，況且人工蝦青素餵的多了，對人體有沒有害處蔣海也不清楚。
不過他反正是不用餵這些東西的，因為他的漁場裏面，小蝦什麼的有的是。
因為蔣海的水草都是吸收了靈氣的關係，就跟蔣海莊園裏面的牧草一樣，天然就帶有一股靈氣，這些靈氣吸引了大量的以這些海草為食的浮游生物。
而這些浮游生物，又吸引了大量的以這些東西為食的生物，除了蔣海放養的小魷魚和小章魚之外，蔣海的漁場有大量的北極甜蝦，這些蝦都是自主游過來的。
數量異常龐大，構成了底層的生物鏈，至少蔣海漁場
