「謝謝姐姐，謝謝姐姐。」小姑娘連着躬身行禮了許多次，以表示對夏明月的感激。
「你賣東西，我買東西，你情我願公平交易，不用這麼客氣的。」夏明月笑道，「只是你這一下子就賣這麼一大簍的黑菜，是家裏有許多黑菜？」
「有很多。」小姑娘忙不迭地直點頭，「我家裏田地少，平日不做農活時都去外面遛些旁人不要的菜蔬啥的供日常吃喝，這芥疙瘩纓子基本上都沒人要，我和娘就都全拾回去，榨熟曬乾做成黑菜來吃，去年做的黑菜實在多，我就想着能不能換些錢來。」
「姐姐問這件事，是還要再買黑菜嗎？」小姑娘試探性地問了一句。
「往後應該還要，不過得過上個十來日。」夏明月道，「等十來日後，你再帶一簍黑菜來街上尋我，若是我不在街上，直接來家裏頭也行，我姓夏。」
「成！」小姑娘重重點頭，「我姓江，叫江竹果，若是到時候我來不到縣城，就托人給夏姐姐帶過來。」
「好。」
事情說定，江竹果背着空竹簍離開。
呂氏瞧着那滿滿一大盆的黑菜，詫異詢問，「弟妹，這黑菜也能做出來好吃的東西？」
夏明月的廚藝，她是已經見識了很多次，那絕對是沒的說，普普通通的東西到了她的手中，做出來的東西皆可用美味來形容。
但這黑菜
她實在想不出來能怎麼做這黑菜才能好吃。
先前為了節省些菜錢時，買來的芥疙瘩帶的纓子她也不捨得丟，學着旁人榨成黑菜，可不管是下麵條還是炒了來吃，這黑菜吃起來的滋味都一言難盡。
以至於後來的芥疙瘩纓子都被擇下來餵給院子裏頭養的雞吃。
「可以包包子，做肉餅吃。」夏明月笑答。
包包子，做肉餅？
呂氏再次愕然，甚至隱隱有些擔憂這用了黑菜的包子和肉餅會不會變得難吃。
但第二日和夏明月一起做肉餅時，呂氏心中的這份顧慮消失了個乾乾淨淨。
被重新浸泡後切碎且和肉餡兒攪拌均勻後做成肉餅的乾菜肉餅，使得乾菜獨有的滋味和肉香互相融合、滲透，一口咬下去後，菜香十足，肉香更甚，乾菜越嚼越香，肉粒兒越吃越美味
一個黑菜肉餅下肚後，呂氏這大拇指恨不得豎到了天上，「弟妹，這黑菜肉餅是真好吃，比先前的蔥香肉餅別有一番滋味呢。」
「那今兒個咱們就將這黑菜肉餅拿出去試着賣一賣，看一看效果咋樣。」夏明月笑道。
「絕對沒問題！」
呂氏的話說得十分篤定。
而接下來肉餅的售賣情況，也印證了呂氏的猜想。
黑菜肉餅滋味濃郁，且因為有了黑菜的支撐，肉餅的肉餡兒顯得更多更飽滿，更受歡迎。
這剛剛試着做出來的三十張黑菜肉餅，在半個時辰內賣了個七七八八。
兩個在縣學讀書的書生各自買下了兩個黑菜肉餅，邊走邊吃。
「這黑菜肉餅可真好吃，就是不知道這黑菜究竟是什麼菜。」
「先前家中母親喜歡曬乾菜，這黑菜我知道，是芥菜的葉子煮熟曬乾製成的。」
「芥菜的葉子？那豈不是是餵雞吃的？」
「能把餵雞吃的菜做的這般好吃的，只能說有些本事。」
「話是這般說，可這既然是人都不吃的菜葉子，必定是十分便宜的，也跟蔥香肉餅賣一個價錢，豈非有些賺錢賺得太多了一些？」
「那我且問你，這樣好吃的肉餅八文錢一個值不值？」
「值。」
「那你下次還買不買？」
「買。」
「那就行了，你吃着好吃，還想着買，那這價格便定的十分合適，將黑菜肉餅做的如此好吃的秘方，已是價值千金呢。」
「說的極對！」
「」
書生明理，但有些人一聽這肉餅中噴香十足，越吃越好吃的乾菜竟然是黑菜時，臉幾乎皺成了包子。
芥菜櫻子啊，雞羊豬吃的，現在他也吃，怎麼覺得這心裏頭這麼不舒
第9章 豬都不吃
