炭爐燃火起鍋,鍋中倒清水,放入蔥段和薑片,煮開後,夏明月便將切得薄薄的羊肉片,下入沸騰的水中。
肉片新鮮且薄,煮開片刻後便變色成熟,便可撈出。
或直接入口品嘗羊肉原汁原味的鮮美,或蘸上些許醇厚濃郁的芝麻醬,但無論哪種吃法,這般涮着吃的羊肉,皆是滋味鮮美,肉質嫩滑。
見夏明月吃的過癮十足,其他人也都有模學樣,開始涮羊肉片來吃。
一邊吃,一邊讚嘆這涮羊肉的滋味美妙。
連房林旺都咂嘴直點頭,「從前大多是吃燉羊肉,喝羊湯,這般將羊肉切成薄片涮着來吃的,倒也新鮮。」
最主要的是滋味不錯。
尤其等涮羊肉吃到一定量,想吃些旁的菜蔬什麼的時,鍋中因為煮過許多羊肉,湯底越發鮮美醇厚,不拘再煮什麼,皆會十分好吃。
房林旺越吃這頭點的更加頻繁,「看起來等我到了那邊之後,若是吃不到合口的燉羊肉,便可自己涮些羊肉來吃,也能解一解饞。」
到那邊?
夏明月的筷子頓了一頓,「房師傅是要出門?」
「是啊。」房林旺點頭,「小河莊的活做完,在家中閒着也是無事,便想着找些活來做,這樣也能多賺些買羊肉的錢。」
「陸都頭托人給介紹了個去處,我正要前往,只是這一路遙遠,我怕路上吃不到喜歡的羊肉,喝不到喜歡喝的羊湯,便想着到夏娘子這裏蹭上一頓,也算餵飽一番肚子裏頭的饞蟲。」
「不過我的確也是來給夏娘子送信兒來的,那些過段時日才能回來,讓夏娘子好好照顧自己的話,可都是陸都頭親口說的。」
「是是是。」夏明月點頭,語笑嫣然,「既是這一路遙遠,想來往後房師傅再回到此處也不容易,不如我將這做羊肉湯的法子給你寫成方子,你到了那之後自己做了來吃?」
「罷了罷了。」房林旺連連擺手,「你先前也給伙房那幫留下過方子,甚至還手把手的教過,咋的,那些人燉煮出來的羊肉湯就當真能跟夏娘子你的相比?」
「差遠了!單有這方子是遠遠不成的,煮不出來這滋味不說,只怕還得因為吃不上好吃的羊肉湯難受得不得了,依我看那,倒是不如不拿這個方子,沒思沒想的,也就沒事兒了。」
「今兒個也算在夏娘子這裏嘗到了新鮮吃食,往後若是饞了羊肉,就按這個辦法來做,新鮮美味,好吃解饞。」
房林旺一邊說,一邊將涮熟的羊肉片撈了出來,也不蘸芝麻醬,只直接送入口中。
半眯了眼睛,一副享受無比的模樣。
夏明月見房林旺這般說,便也不再堅持給他燉煮羊肉湯的方子,只又去切了許多羊肉片來,讓房林旺好好吃個過癮。
而房林旺看着是個乾癟的小老頭,飯量卻屬實不小,在整整吃了一斤半的羊肉,又來了些包心魚丸,半個白菜心,一塊豆腐後,滿意地放下了筷子。
「妥了,這肚子餵飽,也該上路了。」
房林旺拿袖子抹了抹嘴,抬腳就要往外走。
「房師傅要不休息片刻?」夏明月道,「剛吃飽飯,不宜過多活動。」
「生死有命,講究那些作甚,若是啥都計較,這人活得也太累了些。」房林旺嘿嘿一笑,「我算過了,往東走上半日,剛好能到青石鎮,那裏有個賣羊肉湯的,滋味不錯,若是再遲一些,我怕趕不上吃了。」
「就此別過,夏娘子留步,不必送了。」
說罷,房林旺已是穿過院子,出了大門。
大步流星,一邊哼着分不出調子的小曲兒,暢快恣意模樣盡顯。
夏明月仍舊是出了門,站在巷子中目送其遠去。
而一直往前走路不曾回頭的房林旺,背着的手突然鬆開,高舉着往上搖了一搖。
顯然是要告別。
夏明月笑了笑,衝着房林旺的背影福了一福。
一直到房林旺的身影消失在巷子口處,夏明月這才回到了家中,和江竹果一併收拾東西。
江竹果一邊忙碌,一邊抿嘴直笑。
「什麼事這般高興?」夏