一碗胡辣湯，滋味豐富無比，可謂是盛盡了中原人的醇厚和濃郁。
胡辣湯可以說是夏明月走遍全國找尋巷子美食時的一個途徑地，也是讓她十分驚艷的收穫。
只不過，此時做給江竹果等人試吃的胡辣湯，並沒有放牛羊肉，而是只用了羊骨熬煮的湯來打底，滋味亦是不差。
而為了能夠增添醇香，夏明月在裏面添加了一些水煮的花生米。
偶爾的咯嘣一口，既能增添點脆口的感覺，又增添了幾分額外的醇厚濃香。
總之，夏明月的這一鍋胡辣湯，達到了連夏明月自己都滿意的程度。
「弟妹這胡辣湯準備什麼時候往吃食攤上推？」呂氏詢問。
片刻後又有些擔憂，「不過這胡辣湯需得配着些主食來吃，油條和水煎包都好，無論配哪個都成，可這樣的話，先前吃食攤上三個人忙碌怕是不夠。」
且油條與現如今吃食攤上的蒸餃還不大一樣。
蒸餃可以階段性包一些，擱在蒸籠上蒸熟保溫，現吃現拿即可。
而油條需得現炸的才好吃，連做帶炸的，就又得再添上一個人手才行。
胡辣湯也得盛湯、端碗
怕是得再添上兩個人！
「現如今吃食攤上有蒸餃，餛飩，麵條也有三種滷子，若是再上幾樣吃食的話，會不會種類太多了一些？」江竹果也提出自己的疑問。
種類太多，可攤位的桌椅有限，到時候每日賣的銀錢可能多不了多少，反而因為種類多更加忙碌，說不定還會產生一些損耗。
容易得不償失。
見呂氏和江竹果現如今對生意經營上都十分有心得，夏明月欣慰不已，笑道，「所以這些打算做成早飯的攤位。」
這幾日她在整個金丘縣城來來回回都轉遍了，賣早飯的地方是有許多，什麼包子、肉餅、豆腐腦、豆沫什麼的，生意也都不錯。
夏明月也挨個兒的嘗了嘗其中滋味，覺得實在是一般的很，而她做的這些吃食若是支棱個早飯的攤位出來，生意絕對紅火。
「可行！」呂氏和江竹果立刻點頭表示贊同。
夏記現如今的吃食攤也好，小吃車也好，皆是從半上午才開始的，持續到午後半個時辰左右，還真沒有早飯這塊的生意。
這生意若是做起來，必定不錯！
「到時候，再加上一些現磨的豆漿，配着油條和水煎包來，都好吃。」夏明月又補了一句。
「不錯！」呂氏和江竹果再次用力的點了點頭。
幾個人湊在一處，開始商議着接下來需要做的準備工作。
而被冷落了許久的烏金，默默地回到窩棚處，接着啃那半個大骨頭。
果然狗子是最可憐的，無人考慮到它的感受，也沒有人專門給狗子做些美味佳肴出來。
哎
——
有了主意，說干就干。
夏明月開始去找尋木匠預定長條桌椅，到雜貨鋪子那採買碗勺筷子，找尋小個兒的石磨，訂製炸油條，做水煎包和胡辣湯的大鐵鍋
夏明月興致勃勃地忙碌這些事情，盤算着等準備所有東西後，便開始上街試着售賣，看看早飯攤的市場反應效果。
而這日，東大街的夏記吃食攤上，格外熱鬧。
瞧見今日來吃飯的有好幾個皆是縣學的學子時，劉福林笑道，「今日似乎也不是什麼休沐，怎麼你們今日可以出來吃飯了？」
「小飯堂里的魏大廚告假回家，打下手的廚娘不敢掌勺，是以今日縣學中沒有飯食可用，夫子們便讓我們各自出來吃飯。」學子如實回答。
而另外一個適時幫腔，「也算是託了魏大廚的福，能讓我們趕緊來吃上兩口夏記的吃食，救一救嘴裏的舌頭。」
若是再這般繼續吃小飯堂里的飯食，這條舌頭當真是留着也無用了。
「說的這樣誇張，那魏大廚做菜能有這般難吃？」劉福林有些不信。
「豈止是難吃，那是相當難吃！」又有一個學子答了話，「能水煮的菜，絕對不給你炒，能淡口的，絕對不給你放鹽，就連那肉，都能做
