麵條煮成九分熟後撈出過涼水,配上黃瓜絲、紅蘿蔔絲、汆燙後的綠豆芽、炸熟的花生米,辣椒油,鹽巴
筋道爽口,美味十足,且比涼皮的飽腹感更加強烈。
涼麵成為了夏記吃食攤上另外一個十分受歡迎的單品。
夏明月根據市場適時調整產品的佔比,控制每天每種吃食要做的數量。
姜二牛那的攤位也一併跟着調整,增加涼麵的進貨量。
經過這段時日在北大街那的努力經營,姜二牛的攤位生意也是頗為紅火,已有能夠趕上夏明月攤位的勢態。
姜二牛和馮氏臉上的笑意,幾乎都沒有斷過。
這日晨起來進貨時,馮氏將一個小布包遞給了夏明月,「夏娘子平日忙碌,大約是顧不得做針線活的,就抽空給夏娘子做了兩雙鞋子,夏娘子看看合不合腳。」
「謝謝馮嫂子。」夏明月沒有推辭,抿嘴直笑,「這幾日正發愁鞋子沒得換,可巧馮嫂子就給送了過來。」
說話便進屋試穿了一下,「不大不小,正正好呢。」
「我瞧着應該就是這般大,也是試着做一做,看合適不,既是合適的話,往後得了空,再多給你做上幾雙。」馮氏笑眯了眼睛。
此時的鞋子底兒大多是千層底,做起來最是麻煩。
所謂千層底,是要將那些不用的舊布用漿糊在木板上一層一層地糊起來,待完全乾透後,刻成合適尺寸的鞋底子,再將許多片鞋底子摞在一起,用麻繩一針一針地納起來。
千層底的布層數多,更因一層一層的布摞了上去,有一層比一層高,步步高升的好意頭,且底子越穿越柔軟隨腳,上至達官貴人,下至平民百姓,對其皆十分喜愛。
就連現代社會時,都還有許多人放棄款式時常的現代產品,鍾愛這種老式的手工布鞋,就連夏明月自己,為了在後廚忙碌時不累腳,都特地準備了許多知名的內聯升千層底布鞋。
而做完鞋底子,還得做鞋面,腳的大小,腳面高低是否能夠合適,全憑做鞋人的經驗。
正是因為鞋子做起來費時費力,因此尋常人若非親近關係,一般不會將鞋子作為關係來往之物。
但馮氏特地選了鞋子,可見其並非只是面上客套,而是真心實意地覺得夏明月忙碌,顧不得做費時費力的鞋子,這才如此。
夏明月覺得心中暖意十足,「這兩雙鞋子足夠穿許久,馮嫂子現如今還得跟姜大哥一併做生意,還得照顧家中,不用總惦記我這裏。」
「緊緊手的事兒,就別跟嫂子我客氣了。」馮氏不給夏明月反駁的機會,直接將這件事完全承攬了下來。
這半個多月下來,做吃食攤賺的銀錢,已是趕上了姜二牛先前賣一年燒餅賺的銀錢。
眼瞧着這銀錢嘩啦啦的賺,日子也比從前一日賽一日的好,馮氏這心裏頭高興的很,對夏明月也是滿懷感激。
雖說自家賺錢,夏明月這裏也能賺錢,夏明月肯放這個加盟也是為她自己賺錢考慮,正常生意往來行為罷了。
但這話又說了回來,這凡事都有個盡心不盡心,盡力不盡力之說。
若是不盡力的,面上你也挑不出錯處,可比起那盡心盡力的,自然又是不同。
這段時日,夏明月對待他們夫婦的盡心盡力指導,馮氏皆是看在眼中,也念在了心上。
人嘛,得懷有感恩之心,哪裏有那麼多的理所當然,如此情誼才能長久。
夏明月見馮氏如此堅持,便也沒有多說話,只將今日的東西給盡數備齊。
忙活完準備工作,夏明月和呂氏、江竹果一併帶着趙大虎與趙二虎去街上照常擺攤。
生意照舊,幾個人也十分忙碌。
「夏娘子。」有人喚了一句。
夏明月聽着熟悉,抬頭瞧見了一張慈祥年邁的面容。
「韓大娘?」夏明月十分欣喜,接着去瞧韓氏的腳,「韓大娘怎麼出來了,腳可好了?」
「托你的福,都好全了。」韓氏笑眯眯地回應,「前幾日便能下地行走,只是昨日不放心,又特地去醫館瞧了瞧,郎中也說恢復的頗好,已是無事了。」