也比其他烹飪手法要少很多。
真做起來能翻車才是奇才。
香川想着,接過艾諾遞過來的湯碗,碗中只有小半碗的湯水,上面飄着金黃色的蛋花和番茄,而且能聞到雞蛋和番茄的清新香氣,看起來是一碗合格的蛋花湯。
剛剛香川又是炒飯又是嘗鹹淡,哪怕喝過幾口純淨水了,嘴巴也還是有些乾巴,現在有一道色香俱全的蛋花湯放在面前,她當然是選擇毫不猶豫地一碗干下肚。
所幸的是香川吞咽的速度很快,否則她的大腦在接收到舌頭傳來的味覺反饋的瞬間,絕對會把這湯水給噴出來。
香川黑着一張臉,放下手中的碗,看向艾諾,幽幽開口道:
「艾諾社員,我斗膽問一句,你是不是放錯調味料了?」一秒記住【。3。】,
艾諾睜大了眼睛,神色詫異地回答道:
「啊?怎麼?難道不夠甜?」
好啊,敢情是個確信犯啊!香川感覺自己太陽穴都要浮起青筋了,她咬牙切齒道:
「我記得我之前三番五次叮囑過你:除非是做甜品,否則不要往湯里放糖。你該不會是忘了吧?」
「怎麼可能忘了,我記憶力可好了。我甚至記得你當時在吃牛排包子。」
艾諾昂首挺胸說道,仿佛在炫耀自己的記憶力。
「那為什麼這個湯會做成甜口味的?」
「嗯?不是你之前說的嘛,番茄炒蛋有些人喜歡吃甜的,有些人喜歡吃甜的,所以我這次就做了甜口味的啊。」
「我說的是!番茄炒蛋!不是蛋花番茄湯!不要做出這種東西來禍害現代青少年的舌頭!」
香川很是憤怒地拿起旁邊的鍋蓋,狠狠扣在湯鍋上,然後轉頭對廚房ai說道:「這鍋湯當做廢棄食材處理,按照他剛剛的步驟重新煮一鍋湯,同時將步驟里的糖換成鹽。」
還別說,這段時間的操練下來,艾諾對火候的掌握還是有所長進,至少蛋花湯沒出現什麼奇怪的結塊或者燒糊的情況,正因為如此香川才會被它的賣相給欺騙了。
看到湯鍋被廚房ai端走,艾諾臉上很不爽,抱怨道:「真有這麼難吃嘛?我看你們平時吃蛋糕不是吃得很開心的嗎?」
「差不多得了,還是別來禍害番茄蛋花湯了,你真的這麼想做甜湯的話改天讓你去熬糖水甜品算了。」
香川狠狠地說道。當然她只能過一過嘴癮,湯水不是不能做,但是花生、蓮子、芋頭、地瓜這些常見的食材都不見蹤影,就連玉米和糯米都沒有,眼下還真不是推出湯水的好時機。
至少先等實現主食和輔糧自由再說吧。
有了艾諾的「開幕雷擊」,香川拿起良恭的那碗湯時手都是發抖的。
所幸,無論是良恭還是歐陽亞婷都沒有艾諾這麼跳脫的思維,都老老實實地選擇了最腳踏實地的烹飪方法。
良恭做的是牛肉蘿蔔湯,他還很貼心地撇去了浮沫,湯水清澈得看起來甚至有些像是西式高湯,不過姜放得有些多,香川喝下肚後除了感受到蘿蔔的清甜和牛肉的香味之外,直衝鼻腔的就是姜的熱辣。
一問之下才得知良恭直接放了整整四
大塊姜進去,當聽到這個量的時候香川還以為這娃是不是對姜有什麼特殊愛好。結果才得知,良恭以為憑藉自己的手法可能沒法很好地取出牛肉的腥味,同時香川之前說過姜對生肉有去腥作用,於是就放得毫不吝嗇。
這麼一鍋湯,放兩塊都有些超過了,四塊怕不是要辣死人。香川果斷再次喚出廚房ai調整了牛肉蘿蔔湯的食譜。
不過良恭做的這一鍋她倒是沒有倒掉。考慮到現在這艘生產護航艦處於秋季,晚上肯定會吹一些涼風,這鍋牛肉蘿蔔薑湯可以拿給怕冷的女孩子們暖暖胃。
相比起前兩人,歐陽亞婷的青菜湯顯得那麼樸素又正常,只不過味道有些太過寡淡——鹽放少了。
香川一小碗下肚,頓時夢回高中校園,學校食堂那口大鍋里的青菜湯永遠是那麼地有青菜味且嘗不出半點鹹味。
雖說炒飯高油高鹽,有這麼一碗鹽分較低的青菜湯來搭配,倒也是合適,但是高中青少年都是一群喜好
第一百八十四章 炒飯配湯之各顯神通