韓老是世界聞名的美食家,他對一道菜的品鑑能力自然是最權威的,他如果說方濤做的菜是豬食,那他做的菜就是真的跟豬食一樣難吃到了極點——實際上如果是在平日裏吃到方濤所做的茄鯗,那韓老說不定還會給點個讚,畢竟古典菜譜擺在那裏,可現在麼,葉垂珠玉在前,直接就把這道茄鯗甩了不知道幾條街遠。
甚至韓老在臭罵了一通之後,還忙不迭的抓起茶几上的一杯水漱了漱口,仿佛嘴裏有什麼難聞的味道一般。
方濤一顆心頓時沉了下去,讓韓老品鑑美食,一句稱讚可以從此一飛沖天,可被他罵成豬食……那以後恐怕就沒法再在廚師界混了。
可這對方濤來說還遠不是最致命的,因為緊跟着他就看到韓雨堰走到了韓老的身邊,對他說道:「爺爺,這道菜是這位方濤師傅偷偷抄襲了師父的菜譜才做出來的。」
「什麼?」韓老立刻睜大了眼睛,左右打量,「方濤是誰?抄襲菜譜?這種無恥的事情竟然也做得出來!」
方濤已經臉色慘白,可這個時候他卻不得不硬着頭皮跟韓老說道:「韓老,這道菜也許正是碰巧跟葉垂先生的菜做重了,可這道菜真的是我從紅樓夢裏鳳姐關於茄鯗的描述中得到靈感做出來的,這怎麼算是抄襲呢……」
「放屁!」
不等方濤把話說完,韓老就有些粗暴的打斷了他:「從紅樓夢中得到的靈感?你以為我文盲嗎?紅樓夢中對於茄鯗描述很含糊,可你這道菜連配料都跟葉垂的菜一模一樣,你說這是碰巧?這話誰信!兩道菜誰抄襲的誰我還認得出!我說呢,還以為這菜是那邊那個胖子(指田小杜)做的,以他的水平原該也不是把菜做的這麼難吃的,沒想到是你,哼,偷盜菜譜就算了,竟然還把菜做的這麼難吃,就你也配當廚師!」
方濤臉上已經佈滿了冷汗,他嘴唇動了動,卻是一句話也沒有說的出來,他知道今天自己肯定會在劫難逃,然而,等待他的折磨這還遠遠不夠——就在這個時候之前幫他打下手的那兩個廚師突然端着幾盤菜走了進來:「方哥,這幾道我們君樂香的招牌菜已經做好了!」
這兩人並不知道場間正在發生什麼事情,他們按照方濤剛才的囑咐,將這幾道菜給準備好了,此刻剛好端了上來。
這讓方濤身體再次距離的顫抖了一下,甚至差點就要一頭昏過去,而原本還可以置身事外的君樂香老闆王建華更是同樣變得慘無人色起來——這菜是抄襲葉垂的,他們稍微修改了作法,一般的人可能是沒辦法品嘗出來的,可這又怎麼能夠糊弄的了韓老?
王建華急忙站了出來,跟那兩個端菜上來的廚師說:「有了葉垂先生的這道宮廷茄鯗我們飯店的這幾道菜那裏還敢再來獻醜,趕緊給我端下去別在這裏丟人了!」
那兩名廚師看到自己老闆發話,愣了愣之後連忙端着菜就要離開,可這個時候韓老突然喊道:「等等。」
「韓老,這些菜跟葉先生的菜相比可就差遠了,我那裏還敢在這裏擺弄啊。」王建華急忙陪着笑說道。
可是韓老的眼睛卻已經眯了起來,他手指指了指那兩個正要離開的廚師:「好不好吃用你說,先把這幾道菜端上來讓我看看。」
「這……」王建華腦門上已經開始冒冷汗了,他狠狠的瞪了方濤一眼,只能硬着頭皮的跟那兩個廚師招了招手,讓他們將幾道菜端到了旁邊的茶几上,口中介紹道:「這是我們店剛剛開發的新菜品,這一道叫做洋酒醉蒸雞,這一道叫做什錦雞盤,這一道叫**肉蘑菇燴,這一道叫做清香雞絲。」
「嗯?」看到這端上來的幾道菜,葉垂突然一愣,這些菜雖然做了一定的改變,卻又如何能夠瞞得過葉垂的眼睛?他臉上的表情頓時就冷了起來,有些冷漠的看了方濤一眼。
韓老則是已經拿起竹筷,依次品嘗了幾口這些菜餚。
「韓老,這些菜都是方濤師傅加入我們飯店後提供的菜餚,你看怎麼樣?」王建華接着說道,這話已經直接將責任推倒了方濤的身上。
「無恥!」
韓老直接將筷子往桌子上一扔:「什麼洋酒醉蒸雞,這分明就是葉垂做的那一道紹興醉雞,這雞肉蘑菇燴是小雞燉蘑菇,這道什錦雞盤是東安子雞,這道清香雞絲就
第83章 這一切都是你咎由自取的