肯定能上書院，只是遲早的問題。
許三郎再一聽，覺得更加有道理了。以前只想着種好地，閒時再去打打獵，給幾個娃解解饞，補貼補貼家裏。
可是現在世道變了，許三郎去過一次西域和長安，知道單單是地里刨食，豐年還好，能溫飽，可是一遇上災年或者是徭役之類的，溫飽都成了難以祈求的問題。
經商不同，現在稅收還算低，低手買進高價拋出，轉手進來的就是錢。種地是看不見錢的，經商到手的都是錢，只是風險大，很可能會血本無歸。但是如果是小本生意的話，家裏還有地在，不用太擔心。
不得不說，許三郎的眼界已經開始變化了，不再專注於眼前的一畝三分地。尤其是見過長安的繁華，他更加是希望自家也能像那些世家一樣，出入不止有牛車蓬蓋，還能有僕人跟從，路人莫不紛紛讓道。就算他自己不能實現，可不是還有兒子嗎？兒子還不行，那孫子頂上。只要能讓他在有生之年，看到那一幕，就是閉眼都心歡了。
因為，許三郎對霍香梅說，「等後天書院這裏的服役滿期了，我回去再跟你商量商量，我這幾天先跟監工打聽打聽。上回陸爺他們幫我們找回小五還沒有謝過。到時候請他們吃個便飯，再問問這件事。」。
許三郎覺得這件事上，自家婆娘眼光還是不錯的。
&唯。你把這籃子都拿過去吧，想着你後天就回家了，就不給你帶鹹菜了，就帶了點炒好的蘆菔干送蒸餅。」，霍香梅把籃子遞給許三郎。
今天也不準備逛市集了，霍香梅讓霍老爹駕起牛車就家去。半路霍香梅才記起，她一直沒有告訴許三郎，她買了三千斤酒給乞山阿叔，賺了二兩多的金子。
……
回到家裏，打開胡桌上的蓋子，大娃他們都有吃過午食了。昨天霍香梅有拜託王李氏過來幫忙熱一下飯菜的。霍香梅摸摸大碗，裏面剩下的炒蘆菔都冷了。把菜熱一遍，招呼霍老爹一起簡單的吃點。
吃完之後，霍香梅準備把家裏剩下的十四隻雉子都給殺了給凍上。現在的溫度太低了，好些雞都被凍傷了，這幾天不怎麼吃東西了，再加上地龍都沒有了。只好都殺了。
裏面的小公雉子都是閹過的了。當時還是張菊花奇怪的問霍香梅怎麼不把這些小公雉子給閹了，霍香梅目瞪口呆，她吃過大盤公雞，可是閹雞很少吃。所以她真的一時沒想起要把小公雞給閹了。
張菊花挑挑眉頭，這小公雉子的雞冠都那麼長那麼紅了，還不閹就過了那個時間，小公雉子會發情，身體也會變化的。許三郎家這個，她就知道不是個靠譜的，張菊花難得發一次耐心，「閹雞吃起來沒有那種腥膻味，而且閹過的小公雉子性情溫和，沒有那個想頭了，就一心長肉，長得也快點，大點。」。
霍香梅趕緊謝過張菊花，請教這雉子該怎麼閹。
張菊花瞪了霍香梅一眼，「你前一晚夜裏給小公雉子餵飽水，別和小母雉子放在一塊了。第二天早上找閹雉人來把雉腰子掏出來，再給小公雉子灌點水，抹點藥就行了。」。
閹雞不是給小公雞摘除□□嗎？怎麼搞成掏雞腰子了？霍香梅表示真的搞不懂了，「那阿嫂知道附近誰家有人做閹雉人這活當的嗎？」。
&舫家隔壁那個劉老六就是幹這個的，等會我經過，乾脆我幫你說一聲就是了。對了，那個雉腰子，如果你家不要的話，記得給我家送來，有些閹雉人就是賊，就想把雞雉子給抹下。」張菊花一說到這個，就特別的氣憤，那劉老六也是個賊溜賊溜的，他還以為自己不知道這雉腰子的好處呢，居然除了要閹割費，還想要雉腰子，想得美！
……
當天晚上，霍香梅就給所有的小公雉子灌水，霍老爹還問她在幹嘛。霍香梅說了，霍老爹一拍大腿，「哎呀，我都忘記這回事了，可不是閹雉好吃……」。
第二天一大早的，劉老六就帶着工具過來了。霍香梅把要閹的小公雉子抓出來，放到小籠子裏。
說她虛偽也好，她真的不想看接下來的那一幕，所以還是霍老爹在一旁幫忙抓了。
只見劉老六揪着一隻小公雉子，把雉頭扭放到雉翅膀下，左腳踩住雉翅膀，右腳踩住雉爪子，左手在雉翅膀下邊「刷刷刷」的幾下拔光一片雉毛。右手拿着一把小刀麻利
87.香梅議地公雉閹雉
