雞蛋桑葉片兒和玉蘭片兒的做法差不多，一樣是粘了雞蛋麵粉，用油炸至金黃起鍋就成。
可惜這會兒沒有果醬，只得沾了椒鹽食用。當成一道菜，可者是點心都成。
口感清脆，外面有蛋和面的酥香，裏面的桑葉略有些苦味，但是被雞蛋和麵粉的香味中和後，也極可口。
雲朝嘗了一片，覺得不錯，又拈了一片給小葉兒也嘗了，小葉兒天真的笑容里滿是驚嘆：「朝姑娘您可真是，連桑葉也能做出這樣的美味來。我往後呀，可得好好跟朝姑娘您學着，托您的福，如今太太和姑娘都誇我的手藝越發好了哩。」
雲朝又煮了些桑葉茶，去雜物間裏取了只醃過的野雞來切成塊氽過水，然後同紅棗蓮子一起，放進煮好的桑葉茶里，燉了個桑葉雞湯。
最後又煮了個桑葉蛋花湯。一切準備好，方又攤了幾鍋子蔥油餅，並剪了些雜糧餅出來。
如今家裏人多，一頓飯準備下來，也不輕鬆。
做好晚膳，叫了翡翠和玉脂，把那桑葉雞蛋片給小二房，小四房，並小五房各送了一盤子去，自己家也開始晚膳。
長房回來的幾名僕人如今就住在雲朝家裏，由着安爺爺和安嬤嬤招待着，並不不需要雲朝幾個費心。
原本雲開兄弟幾個對雲朝用桑葉入菜，都不抱希望，不過待嘗過後，卻都贊好，雞蛋桑葉片剛不說了，桑葉蛋花湯和那菊葉蛋花湯有異曲同共之妙，而桑葉茶燉雞，卻是別有滋味。一家人都吃的香。
雲朝不免遺憾，可惜用的是醃過的野雞，若是家養的雞，滋味當更鮮味的。
因沒外人，燕元娘和謹語謹言母子三人也一道來前院晚膳。用了晚膳，小葉兒荷姑並翡翠玉脂幾個收拾了碗筷，雲川陪着燕宏揚說一說族裏的事情，雲朝剛去看了看泡着的黃豆，打算第二天早上磨豆子做豆腐和豆腐肉，還有百葉。
想着做豆腐，又覺得自己饞起來，總歸家裏先成的黃豆，不如得做些黃豆芽和綠豆芽出來。做豆芽倒是容易，可雲朝更想吃的卻是芽苗菜，她前世可沒自己動手種過。好在基本的種芽苗菜的發子她是知道的。雖然這會兒沒有什麼催生素，但如今是春天，季節倒是剛剛好。
種芽苗菜急不來，但是做豆芽卻是可以動手的。
想到就做，雲朝去了廚房裏，讓小葉兒燒了些熱水，她稱了五斤黃豆五斤綠豆淘洗乾淨拎到了廚房裏。
「姑娘這是打算做什麼？做豆腐用的黃豆，今和不是泡好了嗎？」翡翠見狀問道，「以後姑娘有什麼力氣活兒，交給奴婢做就是了。」
雲朝笑道：「這些豆子可不是用來做豆腐的，我突然想起來發些豆芽，回頭炒了吃或者涼拌，燒肉，都不錯。」
說到豆芽，雲朝倒是想起來，她還未曾在街上見過賣豆芽的。便問小葉兒，可小葉兒哪裏知道豆芽是個什麼東西？
雲朝不由大囧，難不成她還能來個豆芽梗？可惜她前世不大看什麼種田文，要不然當早就想到發明豆芽這個梗的。
作為一個專業吃貨黨，雲朝其實是知道，宋代的時候，已經有豆芽的存在的，宋人林洪就曾在《山家清供》裏提過豆芽的製作方法。
她覺得她現在生活的時代，應該和宋代是差不多的時期。難道竟然還沒出現豆芽？
要知道清江府可是南北交通杻紐地帶，匯集整個大齊最時新的物品，如有豆芽，作為在清江府的富貴人家作婢女的小葉兒，應該是知道這東西的。
倒是一邊的翡翠笑道：「姑娘說的豆芽，可是京城富貴人家才有機會食用的鵝黃豆生？」
等雲朝問了她那什麼鵝黃豆生的樣子，才知道原來正是自己說的豆芽。
古人還真是浪漫，鵝黃豆生，這名字還真是好聽又貼切。
「姑娘知道鵝黃豆生是怎麼做出來的？」翡翠不免好奇。要說雲朝出生王府，這鵝黃豆生她自然是食用過的，可她不是失憶了麼？且她剛也不知道京城有這麼個東西。
但既然不知道鵝黃豆生，又怎知道這東西是怎麼做出來的？
好在翡翠不是小葉兒，習慣了不懂就問，她這樣的人，向來是清楚，什麼話該說，什麼話不該說的。
不管雲朝身上有多少讓人驚訝的秘密，她只知道，
第一百五十一章節鵝黃豆生
