這會兒收的都是黃豆。從地里割好豆梗,收回雲在場上曬乾,再把豆子捶下,去了豆桔梗和豆殼,再揚灰,收上來的豆子再曬幾個太陽,便能入倉了。
燕展晴道:「也看的差不多了,先回吧。明兒再去稻田那片轉轉。幾個田莊今年的收成都不錯,只咱們自己家的田莊,便夠油坊里一季黃豆的用量了。能給油坊節省不少的成本呢。」
豐收總是能讓人心裏由衷的感到愉快的。
雲朝笑道:「太陽也下山了,咱們回去後,剛好晚膳,我給五叔捎了好酒來。晚上我陪五叔喝幾杯。」
燕展晴伸手拍了拍她的頭:「你才多大?你那酒烈的很,可不是你們小姑娘喝的。」
雲朝道:「也帶了果子酒,這個喝點總沒什麼。這稻香蛙鳴的,就着晚風炊煙,若無一點酒,豈不少了多少樂趣?若叫五叔一個人獨飲,倒顯得我和暢兒不孝順您呢。不過您也不能多飲,來前五嬸可交待過了,要盯着五叔,不許喝醉了的。」
回了自家的院子,剛好養兔廠那邊送了幾隻兔子來,蘭芝便着人殺了一隻,做了個辣子兔丁,倒成了不錯的下酒菜。
蘭芝笑道:「有村人送了些活魚來,都是些雜魚,索性就做了個小魚鍋貼。餅子用的是新鮮的玉米面兒做的。奴婢嘗了一下,倒是甜香。前幾天郡主不是還念着玉面米餅子的麼?今兒剛好能吃上。我在裏頭加了點米麵兒,吃起來不那麼粗,軟香不少。只到底不易克化,郡主便是喜歡,也少吃些。好在郡主走前吩咐的蔥油雞蛋餅,倒烙了不少。」
屋子也都是早收後好的,雲朝和雲暢各自回房洗漱了一翻,換好衣衫,這才出門。
因是在自家院裏,倒都穿了細錦麻的短衣,清爽又利落,小院裏的老桑樹下擺好了桌椅,桌子上擺了幾樣菜,叔侄三個坐下,雲朝給五叔斟了酒,還未飲,燕展晴已經笑道:「好酒!」
說着,便端了酒杯,自飲了一口。
雲朝忙給他布了菜。
叔侄三人邊飲酒,一邊閒話。
又有田間晚風徐來,愜意又自在。
雲朝便問:「五叔,我剛聽蘭芝說,有不少人家送了些中秋節禮來,說也不知道咱們什麼時候走,提前給送來了。因都是些做好的干瓜條,醬菜,野味,蘭芝便做主收了下來,到底是人家的一片心意。禮尚往來,咱們是不是也要備些回禮?」
燕展晴吖了口酒,滿意的點了點頭,方道:「自是要回的,佃戶們逢年過節,總要給東家送些東西,雖不值什麼,也是一份心意。他們也是趁着咱們都在田莊上,索性送了來,回頭再有人家送來,你讓丫鬟們只管收下就是了,記着是哪家的人情就成。回禮倒是不急,回頭想一想,讓人備好,節前送過來,再着人挨家送去就成了。」
「那送什麼好?左右這裏離家也不遠,我着人回去與姑母說一聲,也好備着。」
燕展晴道:「每家二斤豬肉,一斤油,一斤月餅就成。米呀面的,這會兒田莊上哪家都不缺,倒不如送油和豬肉實在。」
一斤豆油三十文,兩斤上好的五花肉,也在三十文左右。月餅貴些。不過油也罷,月餅也罷,都是自己家作坊里產的,說起來也就豬肉得從外頭賣,論成本,也就七八十文。但月餅雖然成本不高,外頭賣的卻貴,看着倒是份體面的回禮。再叫人挑不出錯處的。
雲朝算了一下,一處田莊上五六十家佃戶,統共也就四五兩銀子的事兒。
淮河田莊這麼辦,老子山田莊和白馬湖田莊,索性也這麼辦。
雲朝笑道:「回頭我算一下三處田莊總共有多少佃戶,索性都按五叔說的送。統共也花不了二十兩銀子,卻是體面又實惠。」
這會兒鄉間的尋常人家,紅白喜事走禮,也不過五文十文的,這份禮在她們家如今不算什麼,論起來,其實已經是重禮了。
第二天雲朝便吩咐了墨璞回了趟古莊家裏,把事情與五嬸子郭氏說了。
油直接從作坊里按着進價買,月餅也叫點心鋪子裏做好,豬肉便也未進城去買,郭氏讓人去村里說了,家裏有養豬的,若是想賣,便來說一聲。
不到一天的時間,便賣了五頭豬回來殺了,除了給佃戶的節禮,自己家幾房人口也要吃。
不過幾
第九百六十二章節