只是蘇逸興趣不大,加上又不喜歡喝茶,就算再有天賦,也學不到其中的精髓,而且後面還發生了很多的事情,最後這件事不了了之了。
不過,張師傅一有機會,還是會傳授他一些炒茶的常識,希望勾起他的興趣,好讓他跟着學炒茶。
張師傅徒手在熱鍋里翻炒着茶葉,他佈滿老繭的雙手,靈巧地穿梭在滾燙的大鍋間,這一壓一揮間,茶葉在熱鍋里翻飛舞動。
只是一會兒的功夫,便是茶香四溢,更是讓人想迫不及待地品嘗。
張師傅炒了這麼多年的茶,還沒有聞過這麼香的茶香,這讓他的興趣越來越大。
只希望這碧春茶葉,不會讓他失望,不是空有茶香,而無茶味。
炒茶步驟,分為好幾步,而這一次張師傅儘量從簡。
很快,這茶葉便是新鮮出爐了。
而旁邊的蘇逸,早已燒好了一壺熱水。
就連見多識廣的張師傅,這次也是按捺不住,直接用剛剛炒好的茶葉來沖泡。
蘇逸發現這炒過的碧春茶葉,比鮮茶時,還要更加好喝,那茶味簡直是讓人回味無窮。
這讓他對出售碧春茶葉,更加有信心了。
這樣的茶葉,蘇逸相信任何愛茶之人都不會錯過的。
張師傅也品了一小口,在仔細回味過後,他便忍不住出聲讚嘆道:「好茶。」
雖是簡單的兩個字,但是能得到張師傅的讚嘆,這是實屬不易了。
要知道張師傅不僅炒茶技藝了得,而且他的嘴還十分挑剔,特別是茶葉。
一般的茶葉,根本就不能入他的眼。
張師傅喝過的名茶數不勝數,但是他卻感覺這碧春茶葉,比任何的名茶都要好,他很好奇蘇逸是從哪裏得來這些茶葉的。
不過張師傅也挺知足的,幸好蘇逸找他炒茶,要不然的話,他就沒有機會品嘗到碧春茶葉了。
蘇逸把碧春茶葉都留在張師傅這裏,而後他就離開了院子。
有張師傅幫忙炒茶,他非常放心。
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第二十章炒茶師傅