第2835章 調酒
徐子墨聽了消息匆匆來迎。
「二姐你怎的這麼早就來了?這都還沒開張呢!」徐子墨說着看到徐若瑾身後的水果,「哪來這麼多水果?」
「都是我帶過來的,還有這個。」徐若瑾說着一指鹼面,「你把它提進去。」
一大早,徐子墨還來不及多和二姐說幾句話,就被支使着幹活。
徐子墨認命的接過鹼面,「還挺沉!這是什麼啊?這麼多。」
銀花跟在一旁小聲回了一句,「舅少爺,這是鹼面。」
「鹼面?」徐子墨更是一頭霧水,「幹什麼用的?」
銀花搖頭,她也是一問三不知。
「定是二姐又想到釀酒的法子,迫不及待地來試驗嘍。」徐子墨自覺已經把二姐看穿。
銀花只是笑。
水果和鹼面都放好,夥計們也都很是好奇,圍在一旁看熱鬧。
徐子墨則是期待着徐若瑾大顯神威。
「去抬幾壇酒來,最普通那種就行,不要太烈的。」
徐若瑾的吩咐一個接一個。
「還有,再來一壇葡萄酒。」
夥計們紛紛得令去抬酒,徐子墨更加好奇,實在按捺不住焦急問:「二姐,你這是要釀什麼酒啊?這麼大的架勢。」
「不是釀酒。」徐若瑾隨口一接。
「哦,不是釀酒啊。」徐子墨跟上一句,愣了一瞬才反應過來,「不是釀酒?!」
徐若瑾連話都懶得說,草草地一點頭。
「那二姐你這是要……」徐子墨小聲嘀咕着。
「一會兒你就知道了。」徐若瑾本想賣個關子,但是看徐子墨一臉鬱悶,就多說了兩句,「我今天不釀酒,而是調酒。」
「調酒?」徐子墨恍然,「就像四樓的那個什麼……酒吧似的?」
「我一會兒要調的酒,直接放在酒吧賣就可以。」徐若瑾信誓旦旦。
徐子墨張了張嘴,感覺有一肚子疑惑要問,但最後還是忍住沒說。
夥計們也回來了,幾罈子酒整整齊齊地放在地上。
徐若瑾滿意地點頭,又吩咐:「把水果拿出一半來打成汁。」
夥計們都沒聽過這種要求,一時有點不知該怎麼辦,紛紛看向徐子墨。
「郡主的話沒聽見是不是?還不快去!」徐子墨雖然也不懂,但堅決執行徐若瑾的命令。
「別忘了去皮!」徐若瑾提醒一句。
夥計們迷迷糊糊地只好拿着水果下去。
水果變成汁?他們的經驗嚴重不足。
正當眾人愁眉不展時,有人突然想起,「葡萄酒不就是葡萄榨汁嗎?」
「哎?對!」
「怎麼把這茬給忘了!」
大家這才想起來,他們都是榨過汁的人。
「我看這些水果和葡萄差不多,就按葡萄汁的方法來吧!」有人提議。
眾人紛紛響應。
有了方法做起來就簡單多了,夥計們也都上手得很,沒用多久,原本新鮮的水果就都成了果汁。
徐若瑾看着面前一大碗一大碗,五顏六色的果汁,滿意地點頭。
「抬水來。」
徐子墨本以為這次終於可以見識調酒,沒想到徐若瑾又是一聲令下。
水好辦,不一會兒,夥計們就抬來好幾桶水放下。
徐若瑾數了數擺在面前的物件,「嗯,差不多了。」
意識到徐若瑾要動手,徐子墨和夥計們紛紛睜大雙眼,目不轉睛地盯着徐若瑾的動作,唯恐一個走神就錯過關鍵步驟。
徐若瑾先是取了一碗水,然後舀了半勺子鹼面放入水中,最後用筷子在水裏攪了攪。
白色的鹼面很快溶解在水中,水也變得沒那麼清澈。
看到這裏圍觀群眾都還是不知道徐若瑾要做什麼。
徐若瑾動作不緊不慢,注意力都在手上。
攪完之後徐若瑾拿起筷子在舌尖上點了點,咂磨了一下味道,撇撇嘴。
徐子墨不自覺吞了口唾沫,對這碗水的味道充滿好奇。
徐若瑾隨手從一個碗裏取了一勺果汁放進