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2059 加料的鮮之源

    黃邪醫在塞得港得到了肖樂天的秘密指示,開始提煉人類世界第一份味精產品,其實穀氨酸的提煉並不難,稍微有一點化學基礎的人都能完成這項工作。七色字小說網 www.qisezi.com

    黃邪醫雖然是中醫但是他可在巴克醫生的身邊學了數年的西醫和化學,基本的實驗室操作他還是懂的。

    從地中海沿岸撈取最新鮮的海帶,這種大海里的野草歐洲人是不吃的,也只有東方人尤其是東亞局部地區的民族才有吃這種植物的習慣。

    所以黃邪醫的行為沒有讓任何人起疑心,在英國人的眼裏,也許黃邪醫就是一個業餘的植物學家呢。

    挑選最成熟新鮮的海帶,剁碎了就開始熬吧,煤爐子的火長期不熄,十口大鐵鍋開始小火慢燉,一點點的把海帶中的穀氨酸慢慢的熬煮出來。

    小火慢燉,然後勤加攪拌,人類最初的味精就是這樣熬出來的,當上百斤的海帶被熬成了十鍋濃湯之後,過濾殘渣濃湯開始並鍋。

    黃邪醫和三名他最忠誠的手下,一天就睡三個小時,整整忙了兩天才算將十鍋濃湯熬成了一鍋,當這一鍋黏糊糊的褐色噁心液體開始風乾的時候,黃邪醫壯着膽子用小手指頭挑了那麼一點點。

    說實話,當時黃邪醫真是拿着吃毒藥的勇氣去嘗試這黏糊糊如鼻涕一樣的褐色液體,當這點粘液入口之後,他身邊的幾名小徒弟當時就吐了兩個。

    可是萬萬沒有想到,如此噁心的東西沾在舌苔上居然產生了極其強烈的鮮味,那是一種記憶中完全不存在的鮮味,濃烈的有如實質。

    黃邪醫好吃的都哭出來了,他趕緊灌了一小瓶秘密給肖樂天送了過去,結果如此鮮美的濃縮汁,卻換來了元首的不斷搖頭。


    「第一,你這裏面得加鹽,沒有鹹味是不能提高鮮味的!」

    「第二,你得把這些東西風乾然後碾碎成粉末狀,越細越好,然後用高檔古董瓷瓶裝!」

    「第三、這是咱們的秘密武器,你可以嘗試加一些罌粟提取物進去……罌粟就是大煙啊!你得嘗試,什麼樣的比例能夠增加風味還不容易被對方發現……」

    「就這三點,做到了咱們就能用來禍害歐洲人了!」

    帶着肖樂天的指示,黃邪醫繼續投入到化學研究之中,為了完成元首的任務他甚至親身嘗毒,親自品嘗大煙膏中的提取物。

    可是實驗了很多次,黃邪醫和那些醫生們總是能夠品嘗出大煙膏的獨特味道,無論怎麼稀釋都做不到瞞過人的嗅覺和味覺。

    肖樂天的要求很明確,這種新式的鮮之源,在保證鮮味的同時,還要有一定的成癮性,但是還不能讓歐洲人品嘗出鴉片的味道出來。

    這可是個難題嘍!最後黃邪醫都要崩潰了也沒有拿出有效的解決方案,只好找肖樂天負荊請罪。

    肖樂天一聽就笑了「你傻不傻啊?非得用馬蹄土?你就不行用罌粟殼泡水嗎?換一換思路好不好……」

    前世肖樂天可沒少吃加料的火鍋還有湯底,在21世紀的華夏餐飲界,使用罌粟殼增加風味已經是一種半公開的秘密了。

    甚至在美國,罌粟的種子就跟中國人用芝麻一樣的普遍,美國很多麵包



  
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