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[0312章].遮面

    近段時間,薛佩雲的雙頰似乎有越來越凹陷下去的趨勢,自從秦風掛了她的電話之後,她一直不敢再去騷擾他。二十多年的時間,每年只有一天和兒子相聚,真到了這個時候,她才發現自己對兒子幾乎一無所知,不得不說,這是做母親最大的悲哀了。薛雨燕眼看着姑姑有形銷骨立的趨勢,她也心疼,只好求助於頂頭上司岳語夏。

    也就是在這種情況下,薛佩雲找機會旁敲側擊,從岳語夏和花月辰口頭探聽到了一點口風,秦風從來沒有說過什麼怨天尤人的話,這讓她稍微心安了一些,只希望時間是一帖良藥,能夠治癒兒子心頭的創傷……

    薛佩雲悄悄地把臉上的淚痕擦乾淨,強自鎮定說道:「你表哥從小就苦練廚藝,他吃的苦遠遠不是你們這些口含金鑰匙長大的天之驕女們能夠想像,所以,冠軍一定是他。」

    似乎是為了安慰姑姑,又或者為了堅定自己的信念,薛雨燕用力點頭,道:「嗯,表哥一定會是冠軍。」

    電視台演播大廳里,自加熱裝置還沒有啟動,在這期間,前方與後方電話連線,現場禮儀小姐蓋上盒蓋之後,按照秦風的提示,手心罩在盒蓋表面,然後輕輕往下一按。

    主持人誇張地說:「哇,沒有火,也不用電,這道菜就算是開始烹飪了嗎?」

    秦風對着手機說道:「是的,達到了規定時間之後,盒蓋的蜂鳴器會自動鳴笛,然後打開盒蓋就可以品嘗這道菜的美味了。」

    可能是為了保持比賽的公正性,這次電視畫面一直牢牢鎖定在現場而沒有切掉。從時間上看,這道菜從現在才開始烹飪,而演播大廳里有的選手已經差不多要完成自選菜了,這讓觀眾雖然對秦風的自動烹飪裝置產生好奇。卻對他奪冠沒有抱多大期望。

    花海兵的百花釀竹蓀,其蝦膠泥因要醃製入味,所以也剛剛才開始烹飪,但是,其他的選手,卻在一個一個完成他們的比賽作品。這其中,秦風有兩面之緣的工作室選手錢曄第一個摁下了結束比賽的響鈴,他將成為第一位接受評委挑剔味蕾考驗的選手。

    錢曄的作品是雪花珍珠鮑,如果單從名字上面看,似乎沒有人會把錢曄的雪花珍珠鮑與花海兵的百花釀竹蓀混淆在一起。但在實際上,秦風只看了一眼就明白過來,錢曄這道菜在鮑魚表面粘上了一層蝦茸,也就是說,他的這道菜,有與花海兵撞車之嫌。


    &惜了……」秦風搖頭輕嘆道。

    蕭海明適時問道:「哦?可惜在何處?」

    &道菜,明顯是錢曄因為與花海兵參賽菜撞車而縮短了某些工時,火候是夠了,蝦茸的入味時間卻有明顯不足。可能會影響最終口感……」

    蕭海明也明白過來,學着秦風的口吻嘆息道:「怪只怪,花海兵的鵝肝與魚子醬給了錢曄太大的壓力,所以他才要搶在前面讓評委有一個先入為主印象。」

    花海哲忽然從後面冒出了半個頭。他興致勃勃說:「錢曄這是自己作死啊,實際上,他沉下心來的話,未必會輸給海兵……」

    &這麼希望你那位堂兄獲勝嗎?」秦風回過頭去問道。

    &麼說呢……」花海哲頓了頓。用一種莫名其妙的語調說道:「海兵輸或贏,我都不會太開心,道理你懂的……」

    &懂個屁啊……」秦風知道他心懷齷蹉。主要是岳語夏與花海兵有婚約,花海哲作為花月辰的兄長,他實際上還是希望小妹能一人獨霸秦風。

    在場的三個人,真正不明白的其實就只有蕭海明一個,他搖了搖頭,顯然不想懂他們郎舅二人之間的暗語似的對白,專心把注意力放在了電視上評委品嘗環節。

    評委的打分環節並不是當場報分數,但是,作為公開、公平、公正的一環,品嘗完參賽菜品之後,他們必須要當場說出這道菜的得失,而且,大家都是廚藝界人士,選手也可以依據評委點評提出自己的反駁意見——不過,貌似沒人腦殘到會這麼做。

    正如秦風所說的,錢曄太想給評委先入為主的印象了,評委依次列隊上前,首先誇讚的都是這道菜的擺盤造型,這道雪花珍珠鮑,底部鋪着厚厚一層雪花狀土豆泥,不但增加了色澤層次感,而且,土豆泥良好的粘合力,有助於搭配出賞心悅目的藝術造型,三顆小鮑魚三搭頭狀疊在土豆泥之上,兩片鮑魚殼背對背插入土豆泥,像是



  
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