為了這場殺青宴,李俊熙算是下了血本,擺在餐桌上的赫然是韓國傳統飲食當中,稱得起是極品的韓定食。
所謂的韓定食,又稱韓國式客飯、韓式套餐,定食的意思就是全席,以君王食用的膳食宮廷料理,後來被士大夫配合各地特有的鄉土飲食,模仿成班家料理,味道絕佳的韓定食絕對可以說是韓國美食中的登峰造極之作。
韓定食繼承了朝鮮時代的宮廷料理,各式小菜擺滿桌面,除了泡菜外,不加辣椒粉,是其區別與普通韓國飲食的特徵。
主菜用盡各種方式,如蒸、烤、燙、拌等來烹調,材料、調味、配色,花樣百出,使得菜色豐富無比,韓國料理講究色彩斑斕的視覺美感,韓定食還陳設着韓國傳統家具,彷如走進了古代的朝鮮。
因此,韓定食可以說並不僅僅是一種菜,而是指將各種韓國菜餚組在一起的一種形式,韓定食由簡單的開胃前餐,以穀物為主的主食和副食,加上餐後水果或甜點等組成。
根據食材和烹飪方法可使用不同的調味料及香料,因而有很多種烹飪和加工製作方法。韓定食套餐中米飯、湯、辣白菜、小瓷鍋燉湯、盛在小碟子裏的醬油、醋辣椒醬是一般都有的基本餐,此外還包括生菜、熟菜、煎烤類、烹蒸類、煎餅類、醬果類、乾菜、醃醬魚類、生魚片、片肉等菜餚。
韓定食主菜的作法會依照餐廳、價格而有所不同,會有用小麥煎餅包裹肉類、八種蔬菜做成的九折板,以及加放肉類、海鮮魚類、蔬菜、蘑菇等燉煮的火鍋神仙爐,通過品嘗韓定食,可以體驗到真正的韓國美食的精髓。
大家雖然都是韓國人,對韓定食這種頂級的傳統美食自然也都知道。可是全都是只聞其名,未見其形,大家畢竟都不是什麼有錢人,像韓定食這種頂級料理可不是誰都吃得到的。
李俊熙下這麼大的血本,自然引得眾人一陣歡呼,跟着這樣的老闆工作。縱然平時辛苦一些,能夠享受這樣的待遇,也都值了。
李俊熙作為主人,端起了一杯酒,走到宴會廳的中央,對着眾人示意了一下:「這段時間大家都辛苦了,電影能夠順利殺青,這裏面有大家的功勞,在這裏。我向大家表示感謝!」
李俊熙說完,仰頭就將一杯酒幹了,然後將空酒杯對着大家示意了一番:「好了!我就不打擾大家用餐了,辛苦了這麼長時間,今天大家都好好享受,放鬆一下!開動吧!」
聽到李俊熙這麼說,早就被美食吸引的肚子裏一陣翻騰的眾人,也紛紛開動。拿起筷子,大吃起來。
李俊熙和朴俊容坐在一起。能夠看得出來,電影殺青之後,朴俊容整個人也放鬆了,雖然電影還沒有上映,還沒有接受觀眾的檢驗,但是電影的拍攝工作已經結束了。是好是壞,就不是他這個導演能夠決定的了。
&容哥!恭喜你!」李俊熙說着,端起酒杯,對着朴俊容示意了一下。
朴俊容也端起了就被,和李俊熙碰了一下:「俊熙啊!真的要謝謝你了!」
朴俊容感謝李俊熙可是發自肺腑的。想當初,他滿腔豪情壯志的走入影視界,滿心想着的都是如何在這個圈子裏大展拳腳,做出一番大事業,振興韓國的電影事業。
但是現實卻給了朴俊容殘酷的打擊,蹉跎了多年,他依然只能拍拍mv,拍拍廣告,距離真正走進電影這個行當,還遙不可及。
自從遇到了李俊熙,他的人生完全改變了,不但坐上了夢寐以求的導演位置,更是一連拍攝了兩部叫好又叫座的電影,如今,他的青春三部曲也結束了,只要這部電影取得成功,他距離真正韓國一線導演的位置,也就不遠了。
李俊熙可以說是他人生當中的貴人,朴俊容的心裏怎麼可能不感激。
李俊熙把酒喝了,放下酒杯:「俊容哥!接下來有什麼打算!如果你有好的想法,公司一定全力支持!」
朴俊容笑了一下,長舒了一口氣,說:「想法有一些,不過暫時我準備休息一下了,這一年我真的是太累了,也需要調整調整狀態了,而且這段時間,我對家庭太忽略了,也希望能有時間好好的陪伴一下家人!」
李俊熙點點頭,也沒有再說什麼,他知道朴俊容說的理由只是一半,還有一半沒有說出口,不過李俊熙也能猜到。
第四百六十七章 殺青宴