托拜爾斯決定找一個合適的時間，好與楊銳深入的聊天，並試探楊銳的想法。
根據他對楊銳的了解，一個合適的時間，大約就是楊銳享受美食的時間。
正如健身時的人總是不那麼好說話，享受美食的人總是比較好說話的。
這個機會，在某位官員送來兩隻野雞後，被托拜爾斯得到了。
雖然85年的中國，野雞並不少見，但楊銳還是盛情的邀請了托拜爾斯。後者自然是興致勃勃的參加了品鑑，還特別帶了瓶白葡萄酒來參加。
白葡萄酒是從京城運過來的，開瓶以後，已經稱不上美味了。
不過，一群人還是吃的很開心。
在托拜爾斯的要求下，廚師還走了出來，專門介紹這道菜。
來自西寨子鄉食堂的大廚褚萬年有些緊張，來到桌子前面的時候，問：「就是給外賓講怎麼做吃的？吃豬肉的還得知道豬是怎麼養的？」
&外就是這麼個愛好。」老楊同志放下筷子，道：「老褚你就隨便說，別說太快，讓翻譯再給他講。」
&褚萬年躊躇的問：「是按照順序說？」
&就給翻譯說，隨便說，讓他選着翻譯吧。」老楊同志總是很擅長簡單解決問題。
翻譯無奈的道：「說吧，我也習慣了。」
&其實也簡單，就是用豬油炸一下野雞肉，炸熟了，再炒一下，慢火燉爛就行了。」褚萬年快速的說完，手在桌子上拄了一下，又趕緊鬆開，道：「說完了，我就回去了？」
&就結束了？」翻譯傻眼。
褚萬年點頭，又看了一眼奇形怪狀的多肉型美國人托拜爾斯，匆匆離開。
留下的翻譯，想了半天，在托拜爾斯期待的眼神中，道：「廚師說，首先要將處理切塊後的野雞肉放進豬油里炸，因為野雞肉比較干，缺少油脂，為了好吃，就要有豬油的浸潤。等到將雞肉塊在豬油中炸成金黃色，再將之撈出來，放一些調料快速翻炒，最後，才將這些野雞肉倒入鍋里，添加各種湯料和調料，用小火慢慢的煮熟煮爛……」
楊銳深深的看一眼他，道：「做翻譯也不容易呀。」
&說不是。」翻譯抿抿嘴。
托拜爾斯用叉子弄起一塊肉，放進嘴裏，開心的咀嚼，像是在品嘗剛才的廚師似的。
&道好極了。」托拜爾斯贊道：「這是中國人常吃的野味嗎？」
&然野雞在中國分部的範圍夠廣，但實際上並不常吃。」楊銳用英語回答。
&為做法很麻煩嗎？」
&許吧。我也說不上來。」
&是遺憾，我還以為像是河魚那樣。」托拜爾斯道：「如果能像是河魚一樣就好了。您每天都能有新的靈感。」
&有人能做到每天都有靈感。」
&的也是，靈感來一次，就足夠成名了。」托拜爾斯哈哈的笑。
翻譯在旁小聲用中文道：「他們在聊野雞。」
其他人點點頭，自顧自的吃飯。
托拜爾斯繼續道：「楊先生，不介意的話，能不能談談您在反向pcr上的靈感，您上次說了，但我想聽詳細一點。」
楊銳點點頭，道：「其實，主要就是湖水蕩漾的波浪，你仔細看的話，會發現它很像是dna的環。於是，我就想，dna如果有一個環，我們讓它們形成環，會怎麼樣……」
楊銳很有講故事的天賦，這或許來自於他做補習老師的經驗。更準確的說，應該是反過來，是他講故事的天賦，讓他成為了金牌補習老師，以至於最終創業，成立了自己的補習學校。
在楊銳看來，說服家長是世界上最難的工作之一，因為家長非常之敏感，又對教學質量、價格、安全等等方面毫不讓步，可以說，家長几乎都是難纏的顧客。
比起說服家長來，餐桌上的隨口聊天，隨口講故事，簡單的就像是做算術題。
托拜爾斯卻是眼神越來越亮。
他看過楊銳的採訪，包括中文的採訪和英文的採訪，但面對面的聊天，更容易讓他感受到楊銳說話的魅力。
托拜爾斯認為，楊銳說話的魅力，這種仿佛演講般的感染力，有一半是來源於楊銳帥氣的外表的，他就像是一名年輕
