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等到快中午的時候,已經收拾的差不多了,幾隻雞和鴨都已經燉得爛熟。端了回來之後,鄒晨看到來幫忙的幾個小姐妹各個看着燉雞燉鴨流口水,便拿了一個碗撇了一些油沫倒在一個小鍋里,添上水重新煮成了一鍋清湯,然後取了幾個小碗來,一人先喝了一碗。整雞整鴨是要上席面不能吃,喝些肉湯解解饞還是可以的。
來幫忙的幾個小姐妹多是一些家貧者,往常很少吃到肉食,也就是這一年生活好些,家裏才偶爾買點豬肉仿着鄒家的紅燒肉做上幾塊,然而做出來都是有定數的,一人一塊,絕對的是不許多吃。所以,今天來幫忙的能預先喝上一碗肉湯,對她們來說也是一種享受了。
「唉!……」鄒晨看到幾個津津有味喝着肉湯的小女孩,深深嘆了一口氣。
前去打探消息的人回來報告說已經快散場了,於是東西兩院立刻緊張的忙碌起來。
一頓飯從中午吃到了晚上,莊裏的人陸續都來了,院子裏幾乎擺不下。一席上的人吃好了便站起來,或是留在這裏說着閒話,或是去院外茶棚里喝茶聊天。然後下一席緊接着又開,如此循環往復。
為了免得麻煩,鄒晨老早的就和四個哥哥把鹿群全給趕到了村子裏,離得宅院遠遠的,又安排了小金牙和幾個幼童幫着看守。這幾個幼童經常去鄒家買糖吃或者喝豆漿,早就混的爛熟,一聽是鄒晨使喚他們,立刻拍了胸脯保證能看好鹿群。鄒晨囑咐他們等到了飯時,輪流去她家吃飯,別一窩蜂的都去,然後便回去了。
一場酒席,喝得莊裏大部分的人微醉,相互攙扶着回家去了,那些來幫忙做飯的則是留下來收拾碗筷和剩菜。
鄒家的女人,幾乎累得腰都直不起來了。鄒正達和鄒正業早就醉爬下了,就連丁啟因為是妹夫的身份也被灌得東倒西歪,鄒老爺子不勝酒力,喝了沒幾輪,直接被人灌倒在了席面上。就連里正也是被人架走的,鄉書手被他的小兒子背回了家,可惜的是他小兒子也沒少喝,一路上爺倆不知道摔了多少個跟頭,第二天鄉書手出現在大家面前時臉還是腫着的。
天快擦黑時,鹿群便魚貫的回了家門。在院外,它們被幾個幼童照顧的很好,除了偶爾有兩個淘氣的想要騎到它們背上,幾乎上沒有受什麼委屈。鄒晨正在忙碌也顧不得和它們玩耍,將它們全部送到後院,便鎖了院門去前院忙了。
回到了前院,這些幼童依舊在前院中玩耍,鄒晨拍拍手喚了他們聚在一起。
「你們先在這裏玩,一會做好飯食了,我來喊你們,待會一起吃謝席。」
小金牙他們早就是等着這句話了,聽到之後嗷的一聲便開始歡呼了。
「晨姊姊,有肉嗎?」小金牙流着口水說道,他是知道鄒家的飯食好,幾乎上每頓都有肉。
「當然有!」鄒晨笑道,聽了這句話,小金牙他們又是一陣歡呼。
又過了一陣,前院才算收拾停當,這時東院已經點上油燈,鄒晨和美娘還有幾個婦人一起做了兩個席面,請了那些來幫忙的人還有幾個幼童吃謝席。
所謂謝席,便是請那些來幫忙你招待客人、幫着做飯的人,在吃完正餐後,另外再請他們吃一頓以做答謝。而且按規矩,還得給他們留下一些食物讓他們帶回家,因為他們來幫了你,自家的人卻餓着肚子,所以帶着食物回去以安慰他的家人。
這個規矩,在現代的農村依舊是可以看到的。
晚飯非常簡單,但是分量卻是非常的足,一人一大碗白米飯,而且還可以隨吃隨添,肉食則是一些剩下的肉丸子還有一些雞鴨什麼的,鄒晨又做了兩大碗紅燒肉。而象青菜則是自家田裏生產的,不過是清調或是油炒或是清蒸罷了。
幾個婦人早就累了一天,中午也就是隨便吃了一點剩下的菜,這時看到有好菜上席了,也顧不得矜持,伸出筷子便去夾自己喜歡的菜。而幾個幼童那一席,是那些來幫忙的小娘子和小金牙他們的席面。
幾個幼童和小娘子看到有一碗紅燒肉,眼睛都變成了
第一百零九章四更為小粉紅髮