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村東的豆腐坊開了五六天，漸漸的從人流如熾，慢慢地開始穩定起來。逐漸的固定成一擔半豆腐兩盆涼粉，各二十斤豆芽。這樣一天穩定的收入就有二三百文，除去一些成本上的開支，家裏的人竟都是個個小賺了一筆。
秧田裏的稻苗已經長了三葉一心可以插秧了，幾天前，鄒家便在村里請了短工，只管這幾天插秧。每天25文錢，中午管一頓飯，有肉。村裏的閒漢們一聽有肉，便個個湧上前要求幫鄒家插秧。鄒家選了幾個本份的村漢，而象那些習慣偷奸耍滑的則是一概不用。
為了插秧，這幾天豆腐坊的生意都幾乎上快停了，每天只是賣一兩個時辰便不賣了，剩下的時間都到地里幫着去幹活。二郎四郎五郎六郎則是在學館裏請了假，幫着家裏一起插秧。柳氏和黃麗娘還曾經不同意，要求孩子們回學館去，但是卻被孩子幾句話給勸服了。孩子們說，聖人每年還要去農田裏勸桑務農，何況咱們這些普通老百姓。而且這農活又不是什麼低賤的活計，乃是和讀書一樣，是天下一等一的高貴活計。
鄒晨是只幹了一個時辰就累的直不起腰來，一開始還勉強的能跟上幾個哥哥，可是最後和哥哥們的距離越拉越大。而且稻田裏還時不時的會出現一隻兩隻的水蛭，直嚇得鄒晨全身發麻，渾身發抖。最後說什麼也不肯再下田，一說下田兩腿就發軟。
於是鄒晨便承擔了做飯的差事，拉着美娘鑽進了伙房。幾天前家裏便買了數根大骨頭熬成濃濃的骨頭湯，又買了二十來斤的豬肉和羊肉。每天中午端到田邊去的飯菜都是有肉，不是肉湯豆腐燴白菘就是骨頭湯燴羅卜，就連蒸餅或者湯餅也都是小麥面做的，異常的可口。鄒晨又發了許多面，蒸了素菜饅頭和肉饅頭，配上一些鹹菜，再喝碗骨頭湯，把下田的短工們個個吃的嘴角流油，稱讚不已。
有那家貧的短工不捨得吃這麼好的東西，便把肉饅頭偷偷藏起來帶回家給孩子們吃。而且鄒家的兩位家主和四個小郎君吃的也全部是和短工一樣，幹活又不少干，更不喝斥那些短工。只幹了兩天活，村東鄒家的美名便在村子裏傳遍了。
而老宅那邊得知了新宅這裏伙食居然這麼好，也動了心思。鄒老爺子便在田間當着眾人的面，要求鄒正達和鄒正業雇大房家兩個兒子也到田裏插秧。礙着這麼多人在場，不得不勉強的答應下來。可是大郎和三郎來了之後，不僅不幹活，反而任意支使田裏的短工。幾個弟弟都在田裏勞作，他們大腿翹二腿上，坐在田邊閒聊，等到吃食送來了，便衝到前頭，先挑了肉多的放在自己碗裏。幾天下來，村裏的人漸漸都厭惡他們。
鄒晨幾次和父親說這事，反而是二伯教訓了她。鄒正達說道，「咱們到底也是一門出來的人，如果雇別人不雇他們，不免被別人說嘴，反正一天也就是50文錢，兩餐飯罷了，不值當為了這些錢財惹別人在後面議論。如今雇了他們，別人都知道他們是何種人物，將來咱們就有理由拒絕了。」
鄒晨聽到這話才算放下心來，勉強壓制住心裏的噁心，天天送飯去田間。
經過了五天的辛勤勞動，秧終於插完了。鄒家請了這些插秧的人到了家裏吃了插秧席，將里正和鄉書手還有幾位族老也請了過來，又回老宅請了鄒老爺子來作陪。里正便在席上說了一下官府欲推廣占城稻的決定，同時宣佈，鄒家這五十多畝占城稻田乃是鄒家莊最最重要的東西，任何人任何牲畜都不得隨意毀壞秧苗，若是被他發現，立刻以族規處置。
待到里正和族老們走了之後，鄒老爺子看着兩個兒子，眼光閃爍，最終卻只是說了一句，你們，是好樣的，沒給我丟臉。便悶悶地走了。
這一日，中午賣完了豆腐，黃麗娘要給老宅去送剩下的一些豆腐和豆芽，鄒晨怕母親去了吃虧急忙跟着母親一起過去。
春天的鄒家莊，是很美的。柔柔的春風吹撫着稻田裏像一片綠海的秧苗。千條萬條的楊柳，齊舒了它們黃綠的眉眼，嫩嫩的新葉，如同田野上的薄霧輕煙。田野，從冬天的沉睡中甦醒過來；野草，在微寒的春風中頑強的奮力生長。
還沒走到家門口，遠遠地就看見鄒老爺子正彎着腰在幹活。
走近了才看清，鄒老爺子手裏拿着一柄鴨觜鋤，正在翻刨老宅旁邊堆積的
