如果說去聽唐推銷是抱着試試看的態度,多少還有點兒期盼在裏面,那麼陳沐這一出就完全是意外之喜了。
從聽唐大樓出來,心花怒放的元鷗只覺得就連頭頂上火辣辣的大太陽也是如此的可愛,開心到跟任何人打招呼都是神采飛揚的。
距離聽唐下班還有三個多小時,元鷗回糕點屋簡單的交代一下,決定回家再給那幾位功臣做點兒謝禮啥的。
最近一直都忙活着做月餅,廚房裏的各色原料就沒斷過,她從冰箱裏把上午剩的一盆豆沙餡拿出來,決定全都烤了蓮花酥。
中秋節麼,中國傳統節日,那就得來點兒中國傳統美食才應景不是?
蓮花酥,顧名思義,因形似蓮花綻放而得名,是一款具有相當歷史和人氣的點心。
蓮花酥有烤制和炸制兩種做法,前者外觀比較樸實,熱量也稍低,而後者則更加的美觀搶眼,當然因為是油炸食品,所以小小一塊點心中蘊藏的能量值也更為可觀。
因為不太清楚周圍人的口味,所以元鷗決定兩種都做。
酥麼,聽名字就知道了,就是要酥脆,最好是入口即化,炸出來的葉片花瓣什麼的最好是薄如蟬翼,隔着都能透亮的那種。輕輕咬一口就如薄到極致的冰片一般炸裂,伴隨着清脆又細微的音色在你唇齒間化為碎屑……
怎麼說呢,除了好看又好吃之外,沒準兒還能體驗到一種近乎毀滅的快/感……
為了讓外皮的口感更為香酥濃郁,元鷗在點心專用的麵粉中加入適量豬油,然後經過鞣製、靜置、自發等步驟之後,再將裁成合適大小的麵皮一層接一層摞起……
要讓蓮花紅酥綻放,少不得得把裏面的豆沙餡露出點來,但又不能露多了,不然就該漏了。
谷毅按響門鈴時,炸制的那批蓮花酥剛剛出鍋,正不遺餘力的釋放着熱氣,偶爾還會聽見它們那一層層酥皮在空氣中爆炸的細微聲響。
一路小跑着去開了門,元鷗馬不停蹄的再跑回來,小心的在一個個圓球上面切上十字口。
谷毅跟着她進來,一路走一路吸着鼻子聞,「好香呀,做的什麼?」
不等元鷗回答,他的注意力就先被吧枱上的成品吸引過去,「真漂亮,跟荷花似的!這叫什麼啊?」
元鷗頭也不抬的回答,「就叫荷花酥麼,當然你也可以叫蓮花酥,反正沒什麼差。」
谷毅在她對面坐下,瞅瞅熱氣騰騰、香氣撲鼻的點心,再看看她,厚着臉皮問,「給吃一個不?」
「等會兒着,才從油鍋里撈出來呢!外面鍋里的油還在那兒打滾呢你就吃,看燙不死你!」
谷毅嗯了聲,欠起身,胳膊撐在台子上,盯着前面看啊看。
元鷗讓他看的渾身不自在,可對方又絲毫沒有自覺,只得抬眼道,「你幹嘛呀!」
結果話音剛落,谷毅就猛地往前一湊,蜻蜓點水一樣在她唇邊碰了下,然後又坐回去,一個人笑的像極了偷腥的貓。
元鷗整個人都呆住了好麼,手裏的豆沙球被切成兩半也不知道,最後還是谷毅怕她割着手一把奪過來。
全世界都安靜了,大腦停止運轉,耳邊嗡嗡作響,只有前面笑的雙眼發亮的大男孩兒。
良久,元鷗似乎聽到自己腦海中「轟」一聲有什麼炸開,血液流淌的聲音是如此清晰的迴蕩在耳畔,緊接着世界終於又恢復了運作。
她張了張嘴,想說什麼卻又說不出來。
誰能告訴她,這種情況下應該說點兒什麼呀!
生氣?可是似乎自己也挺開心的,還有點兒小甜蜜。
高興?不大好吧,是不是有點兒太不矜持了?
……
見她久久不說話,一開始還挺得意的谷毅也有點兒忐忑了,把自己的臉往對面一湊,大方道,「小鷗你別生氣,大不了我讓你親回來啊!」
元鷗:「……」
小心翼翼的觀察下她的神色,見她並沒有要暴起傷人的意思,谷毅微微懸着的心也慢慢放回肚子裏,同時暗暗地為自己叫了個好:幹得不錯啊,谷先生!
男人麼,就得死皮賴臉點兒,不然難道還要一個薄臉皮兒的小姑娘反過來倒追你嗎?
琢磨着有門兒,谷毅的臉
第三十二章