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「那你等着吧。」林小竹見那廚子的目光，恨不得把爺兒倆吞了似的，淡淡地說了一聲，便轉過頭來，不理他了。
「等？等什麼？」見林小竹站在那裏不動，手裏還一下一下地給老頭兒錘着背，那廚子心下一松，臉上嘲弄的表情更甚了。
本來聽說有人一來就說他做的菜不好，又張嘴賣二百兩銀子一個方子，他心裏還有些打鼓，想着總有些底氣和本事，才敢獅子大開口。然hòu 一進門，卻聽得掌柜叫這小姑娘做菜，他便放下心來，存了輕視之心——這小姑娘年紀能有多大？就算是會做菜，恐怕也精不到哪裏去。這會兒見林小竹嘴巴說得硬，人卻杵在那裏不動，他的腰杆子就更硬了，嘴裏更不客氣：「既夸下了海口，那還不去廚房做來？我們這裏再不怎麼樣，也是清溪鎮數一數二的大酒樓，食材全得很，你可別找藉口說找不到你想要的食材。小丫頭，沒本事就不要亂說話，小心閃了舌頭。」
林小竹錘背的手停住了。
怎麼都衝着她來了？還讓她現場做菜！她說的嘗味道，可不是說現做的。就算要現做，也是老爺子親自上陣。她一小菜鳥，才學了幾天的廚藝，刀功、勺功啥的都不精，每次做菜都被老頭兒罵得狗血淋頭，就算味道還算差強人意，也不敢拿到這裏來獻醜啊！
見老頭兒不作聲，林小竹鼻子裏「哼」了一聲，上下打量了那廚子一眼，道：「怎麼的，你就這點本事？一個大男人，卻專找小姑娘挑戰，是想欺負人呢還是個孬種？有膽子你找我師父說，跟我說算什麼本事？」
胖掌柜變了臉色。他是覺得不管什麼菜譜，都不值二百兩銀子。再說，老頭兒說的那話，也讓他特別不爽。所以特別點小姑娘的名，讓她來做菜。做得不好吃，正好合意，可以推辭不買。不管對方什麼人物，便可以不得罪。卻不想自己請的這洪大廚，最為傲氣，聽不得別人說他做的菜不好，跑了出來跟這些人頂起來。這會兒要讓老爺子出手，如果他真是一位名廚，做得一手好菜，自己莫不是真要花二百兩銀子去買菜譜？不買豈不是得罪了他？到時他的徒子徒孫不時地來挑戰，自己這酒樓還能開得下去？
師父？洪大廚看看老頭兒，又看看胖掌柜，臉色變得凝重起來，嘴裏倒不敢亂說話，拱了拱手道：「請問這位老爺子尊姓大名？」
「免貴姓薛。」老頭兒見對方變得有禮貌起來，臉色頓時好了幾分，搭理了他一句，卻仍牢牢地坐在凳子上，屁股都不抬一下。
「薛？」洪大廚在腦子裏搜索着有哪個天xià 名廚是姓薛的。可想了半天，把有名的大廚們都想了一遍，硬是沒有想起哪個是姓薛的。
這洪大廚也是出自廚師世家，頗有幾手功夫，見聞也有幾分。他想着這薛老爺子既是自己不知道的，想必名不經傳，也沒什麼本事，便是略略放了心，拱手道：「既然薛老爺子廚藝高強，還請一展身手，讓我等開開眼界。」
「小竹。」老頭兒轉過頭來喚道。
林小竹心生不妙，卻不得不應：「小竹在。」
「你去給他們做一道蟹黃魚翅。」老頭兒吩咐完，又對胖掌柜道，「這是我新收的小徒，跟着我只學了九天的手藝。這孩子雖然資zhì 不太好，但重在心善，對於我這素不相識的老頭兒也肯多番照拂，所以我收她為徒，傳了她些手藝。現在就讓她給大家做一道菜，練練膽子。」
「是。」林小竹一聽就知道老頭兒打的什麼主意，忍着笑，轉過頭來一本正經地對洪大廚道，「還請借發好的魚翅一用。」
「魚翅？」洪大廚和胖掌柜同時變了臉色。剛才洪大廚還夸自己食材齊全，這一會兒對方就要發好的魚翅。雖說國泰民安，百姓富庶，但在清溪鎮，還是極少人吃魚翅這東西。就算要吃，也會到幾十里以外的城裏去吃。他們這酒樓向lái 不備這玩意。再說，就算備了，這魚翅發起來也得好幾天功夫，可不是拿起乾貨就能做得出菜來的。
上下打量着面前這十二、三歲的小姑娘，兩人的神情都有些怪異。如果老頭兒說的話是真的，這小姑娘只學了九天的廚藝，那她能把飯和菜煮熟，吃起來不拉肚子，就已是不錯了，哪裏還敢跑到酒樓里來班門弄斧？可現在，這一老一小的，張嘴就要
第五十一章 給他們露一手
